烧制步骤甘树子蒸鳗鱼制作所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、豆腐机、厨房凉霸、开水器、切片刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱甘树子蒸鳗鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘树子蒸鳗鱼、树子蒸鱼、树子炒高丽菜，树子蒸排骨，树子辣酱。
（中华厨具网 建议，再次对95位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6956人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，甘树子蒸鳗鱼做法
材料
鳗鱼300公克，豆腐1块，蒜头20公克，姜20公克，青葱20公克，辣椒1支，太白粉少许，甘树子适量，糖1/2大匙，蚝油1大匙，蒸鳗鱼汤汁适量，盐1小匙，姜末10公克，葱段10公克
做法
1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的块状，装在容器里，将盐、姜末、葱段加入搅拌均匀，腌渍约15分钟。
2.将豆腐切成约5公分的片状；蒜头切成蒜末；姜切成姜末；青葱切成葱末；辣椒去仔切成末后备用。
甘树子蒸鳗鱼做法已被75人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱树子蒸鱼做法
材料
腌渍树子2大匙，吴郭鱼1条，蒜头2粒，姜10公克，辣椒1条，葱1支，酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，酒1大匙，香油1大匙，水3大匙
做法
1.蒜头剥膜，洗净切丁；姜洗净切丁状；辣椒去籽，洗净切丁；葱洗净切粗粒备用。
2.清除鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞，修饰背鳍、腹鳍，尾巴修齐，过水汆烫再洗净，背部划上几道直刀后摆盘备用。
3.炒锅放入1大匙沙拉油，，以中火油温140℃烧热后加入作法1的辛香料，再加入所有调味料及腌渍树子一起煮滚。
4.将作法3的材料淋在作法2的鱼上，覆盖保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸15分钟蒸熟即可。
树子蒸鱼做法已被55人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱树子炒高丽菜做法
材料
腌渍树子2大匙，高丽菜半斤，蒜头2粒，盐1/8茶匙，糖1茶匙，水4大匙
做法
1.蒜头去外膜，洗净切片备用。
树子炒高丽菜做法已被14人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱树子蒸排骨做法
材料
里肌肉排300公克，树子20公克，辣椒2根，
做法
(1)先将里肌肉排清洗干净，用刀子剁成小块，每块约2×2公分的大小，沖冷水半个小时，去除血水后，再加入调味料(1)拌匀备用。辣椒切斜片备用。
(2)将调味料(2)调匀，再加入树子、辣椒片、调味料(3)，一起和里肌肉排拌匀，分装到4个小盘中，再放入蒸笼中，用大火蒸约10分钟即完成。
树子蒸排骨做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱树子辣酱做法
材料
树子1/3杯，红辣椒粉2小匙，蒜泥1大匙，香油1/2大匙，水2大匙，葱末1大匙，红萝卜末1大匙
做法
(1)树子有粒状及圆饼状之分，如果是整块，要先分开成小块粒状。
(2)再将所有材料拌匀用小火煮至味道均衡后即可使用。
树子辣酱做法已被53人烹饪过！
小编整理786位网友投稿材料与树子辣酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葵树子蜜枣粥
第二种：树子紫甘蓝炒龙豆
第三种：肉末炒苦瓜
第四种：黄花菜肉末酿苦瓜
第五种：鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
第六种：卤牛腱子肉
第七种：狍子肉两吃
第八种：酥炖腱子肉面线糊
第九种：茄子肉卷
第十种：红烧肘子肉
结合95位厨师推荐，再从315网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄子寿喜烧、焗烤时蔬炖饭、姜汁炖南瓜、红烧茄子、肉酱烤茄片
姜焖南瓜、大黄瓜凉面、清蒸丝瓜、油焖苦瓜
咸蛋苦瓜、土司丝瓜、红烧冬瓜。
烹饪家常菜
）
