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名厨烹饪大菜:鸡蛋肉松三明治制作步骤图片 及所用餐具(二米点菜柜)

2024-04-19 13:01 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8916 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

制作步骤鸡蛋松三明治制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒包子机、各类异形定制水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机洗菜机、吹风机、冲地水龙头、多用刀、筷子、调料瓶。

家常菜菜谱鸡蛋肉松三明治烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋肉松三明治、砚菜皮蛋肉片汤、鸡蛋肉糕,鸡蛋肉松三文治,咸蛋肉末饭。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1535人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,鸡蛋肉松三明治做法

材料

鸡蛋2个,青葱6根,厚香肠1片,去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片,圣女果4个,杨桃4片,芝士(方片)2片,肉松(随意)

做法

1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。

2.取一块鸡油均匀涂抹在平底表面。

3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎 。

4.把蛋皮划成三角吐司大小。

5.芝士斜切成三角片。

6.吐司斜切成两三角形。

7.吐司反面涂上沙拉酱,盖上鸡蛋皮 。

8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。

鸡蛋肉松三明治做法已被24人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱砚菜皮蛋肉片汤做法

材料

砚菜一扎约500g,滑肉片(已腌好)250g,皮蛋一个,枸杞少许,油,草菇200g,上汤或清鸡汤一罐,蒜1个,麻油,盐

做法

1.砚菜洗干净摘好晾干水备用,草菇洗干净切开下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,枸杞热水浸泡片刻备用,蒜切碎备用。

2.少许油烧热,蒜爆出香味后倒入上汤和枸杞煮开后倒入草菇继续煮片刻后倒入皮蛋煮片刻后倒入砚菜和肉片煮熟加入盐和少许麻油调味即可。

砚菜皮蛋肉片汤做法已被73人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱鸡蛋肉糕做法

材料

鸡蛋1个,猪肉泥100克,生抽,糖,盐,水

做法

1.把所有调味料与猪肉泥和匀,象调饺子馅一样,顺一个方向搅打到上劲,最后加点香油。

2.将鸡蛋放入碗中打匀,倒在肉泥碗内,与肉泥和匀。崽崽肉泥中间放个咸蛋黄。

3.碗上蒙保鲜膜,上屉蒸25分钟,用筷子从肉底往上挑,没有稀的东西即熟。

鸡蛋肉糕做法已被53人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鸡蛋肉松三文治做法

材料

牛奶225ml,鸡蛋一个,盐半小勺,色拉油两大勺,砂糖两大勺,高筋粉两杯半,酵母一小勺+半勺

做法

1.将牛奶倒入搅拌桶,在桶的四个角分别加入盐、糖、色拉油和鸡蛋液。

2.轻轻加入面粉,在面粉上挖一个小孔,加入酵母,再用面粉将其封好。

3.将搅拌桶放入面包机内,选择欧式面包(或普通面包),重量选择750克,颜色选择“中”。

4.然后面包机开始工作,一般是3小时左右,中途会提示加入果料,如果不加果料十几秒后会自动跳过。

5.面包烤好后的效果图。这个面包我在昨天晚上烤制,今天早上才取出面包机的成品。

6.将土司切成片,看着这么漂亮滴土司片。心里别提多美了!

7.土司片抹沙拉酱,放生菜片、番茄片,撒上肉松,再盖上面包片。

8.将土司切成两半,装盘就ok了。

鸡蛋肉松三文治做法已被12人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱咸蛋肉末饭做法

材料

白米2杯,熟咸蛋2颗,猪绞肉150公克,红萝卜80公克,水2杯,红椒丁适量,红葱油1大匙,盐1/6小匙,白胡椒粉1/2小匙

做法

1.熟咸蛋去壳切碎;红萝卜洗净去皮切丁;猪绞肉放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份,备用。

2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、红葱油和盐,舖上作法1熟咸蛋碎和红萝卜丁以及猪绞肉,按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和红椒丁拌匀即可。

咸蛋肉末饭做法已被82人烹饪过!

小编整理595位网友投稿材料与咸蛋肉末饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咸蛋肉饼

第二种:鸡蛋肉饼便当

第三种:咸蛋肉片滚枸杞叶汤

第四种:蛋肉大虾

第五种:如意蛋肉卷

第六种:虾蛋肉烧麦

第七种:麦麸麦粉蛋肉方

第八种:蛋肉长生粥

第九种:虾蛋肉烧卖

第十种:鸡蛋肉卷~~

结合44位厨师推荐,再从895网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧鸡块、黄焖牛肉丸、炖什锦豆腐、番茄黄焖鸡块、家常炖蛋

海带炖鸡、过油肉、青红椒牛肉丝、红烧田鸡

杏干肉、炸羊肉串、无锡鲜肉馄饨。

烹饪家常菜

相关厨具产品推荐: 烤箱、打荷台、切片机、炒勺、净水机 、餐盘。

 
本文标题:名厨烹饪大菜:鸡蛋肉松三明治制作步骤图片 及所用餐具(二米点菜柜)
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