制作方法节瓜鱼片汤制作所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱节瓜鱼片汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐节瓜鱼片汤、木瓜鱼尾汤、清蒸黄瓜鱼，牛奶南瓜鱼，南瓜鱼饼。
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以下是92位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，节瓜鱼片汤做法
材料
节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯
做法
1、清水、姜片煮滚；
2、加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
节瓜鱼片汤做法已被61人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱木瓜鱼尾汤做法
材料
木瓜一个，草鱼鱼尾，盐，鸡精，姜片，蜜枣，油，料酒，红萝卜，花生
做法
1.木瓜洗干净去皮去籽切块，红萝卜去皮切块，姜切片，鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。
2.姜爆香油锅 下鱼尾以及1-2茶匙料酒煎香去腥 （表皮煎至金黄色）。
3.木瓜红萝卜蜜枣姜片鱼尾花生放入汤煲并加入适量的水熬2个小时左右加盐和鸡精调味即可。
木瓜鱼尾汤做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱清蒸黄瓜鱼做法
材料
黄瓜鱼1条，盐，葱，姜3片，蒜3瓣，蒸鱼油2大匙，油3大匙
做法
1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟
2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油
3.葱切丝，洒在鱼表面
4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可
清蒸黄瓜鱼做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛奶南瓜鱼做法
材料
膳魔师达人原味汤锅1只，南瓜280公克，鱼600公克，鲜奶350㏄，水350㏄，姜丝20公克，沙拉油2大匙，鲜奶350㏄，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
牛奶南瓜鱼做法已被70人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜鱼饼做法
材料
鱼浆300公克，南瓜200公克，蒜泥1大匙，姜末1小匙，盐适量，胡椒粉1小匙，绍兴酒1大匙
做法
1.南瓜去皮，放入蒸锅中以大火蒸约15分钟至熟，取出后趁热捣成泥，备用。
2.取一调理盆，放入鱼浆、蒜泥、姜末、作法1的南瓜泥与所有调味料拌匀。
3.把作法2的南瓜浆捏成扁平饼状，放在蒸盘上以蒸锅蒸熟，取出摆盘。
4.取平底锅，热后加入少许沙拉油，把作法3的南瓜鱼饼放入煎至两面焦黄即可。
南瓜鱼饼做法已被50人烹饪过！
小编整理103位网友投稿材料与南瓜鱼饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜鱼头汤
第二种：黄瓜鱼鳞泡菜
第三种：手拉手，心连心——木瓜鱼蛋
第四种：锅煎南瓜鱼卷
第五种：香辣黄瓜鱼
第六种：绣球南瓜鱼
第七种：南瓜鱼脑
第八种：黄瓜鱼煮酱油水
第九种：木瓜鱼滑浸猪肚
第十种：南瓜鱼子烧块菌
结合92位厨师推荐，再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鳝鱼粉丝、锅酥牛肉、蟹子鸡肉卷、珍珠玛瑙蛋、麻辣芹香鸡
芋儿烧鸡、叉烧鸡、胡萝卜毛豆鸡丁、香根酱丝
西芹鸡牛柳、西芹鸡肫、糖醋鸡块。
烹饪家常菜
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