制作步骤炖冰糖鲜莲子制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、传菜梯、切片刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱炖冰糖鲜莲子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炖冰糖鲜莲子、木瓜雪耳炖冰糖、木瓜炖冰糖，燕窝炖冰糖，五味子红枣炖冰糖。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，炖冰糖鲜莲子做法
材料
鲜莲子200克，木耳50克，冰糖随意
做法
1.鲜莲子剥壳洗净，木耳泡发好把花瓣撕小朵。
2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内，倒上凉水（水没过1厘米）隔热水炖50分钟左右。
炖冰糖鲜莲子做法已被97人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱木瓜雪耳炖冰糖做法
材料
红木瓜1/4个，银耳30g，红枣4个，水1000cc，冰糖适量
做法
1.木瓜洗净，去皮及籽后切小块；红枣洗净备用。
2.银耳泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用。
3.将所有处理好的材料与所有调味料一起放入炖盅，隔水以中小火炖1小时即可。
木瓜雪耳炖冰糖做法已被56人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱木瓜炖冰糖做法
材料
未熟透木瓜1/2个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄
做法
1.木瓜去皮、去籽、切块备用。
2.将作法1的木瓜块、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
木瓜炖冰糖做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱燕窝炖冰糖做法
材料
血色燕窝15克，枸杞子6克，薏米10克，冰糖适量
做法
1、血色燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。
燕窝炖冰糖做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五味子红枣炖冰糖做法
材料
五味子9克、红枣10枚（去核）、冰糖适量。
做法
将以上各味加水同炖，去渣饮水。
五味子红枣炖冰糖做法已被65人烹饪过！
小编整理868位网友投稿材料与五味子红枣炖冰糖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄精麦冬炖冰糖
第二种：款冬花炖冰糖
第三种：雪耳炖冰糖
第四种：胖大海炖冰糖
第五种：鹿衔草炖冰糖
第六种：鹿衔草白芨炖冰糖
第七种：鲜竹沥炖冰糖
第八种：鹿衔草枸杞炖冰糖
第九种：海参炖冰糖
第十种：银杏石韦炖冰糖
结合27位厨师推荐，再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜炖猪蹄、鲫鱼炖猪爪、豆腐炖猪蹄、淮山炖水鸭、猪蹄葱白炖豆腐
冰糖炖猪手、骨皮炖猪蹄、干烧蹄筋、香辣猪蹄
黄豆炖猪蹄、花生炖猪蹄、百合炖猪蹄。
烹饪家常菜
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