烹饪流程香蒜鸡腿卷所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、夹盘器。
家常菜菜谱香蒜鸡腿卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香蒜鸡腿卷、香蒜南瓜面包、香蒜面包，香蒜面包，虎年香蒜情侣虾舟。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香蒜鸡腿卷做法
材料
鸡腿2根，大蒜4瓣，橄榄油0.5大匙，黑胡椒粉0.25小匙，酱油0.5小匙
做法
1.先将鸡腿去骨。
2.然后取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。
3.将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。
4.这时预热烤箱，至上下火185度。
5.取一小张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，并用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟。
6.然后取出烤盘，小心的打开锡纸，看看是不是烤好了，稍微让它凉一下再切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁就好了。
香蒜鸡腿卷做法已被39人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香蒜南瓜面包做法
材料
高粉270克，南瓜泥140克，酵母粉3克，水(根据南瓜泥的含水量定.别一下都加进去以免面团太湿）40克，砂糖30克，鸡蛋(打散留些许刷表面)1个，无盐黄油30克，黄油适量，大蒜泥适量，盐适量，罗勒适量
做法
1.南瓜切片，微波炉高火3分钟，取出用搅拌机绞碎.成泥状，冷却备用.
2.酵母粉和水先混合放入面包机内.待到有小泡泡出来的时候.继续下一步骤.
3.将冷却好的南瓜泥放入面包机内.
4.再加入砂糖.打散的鸡蛋.高粉.
5.在高粉中戳个小洞.放入盐.再埋起来.
6.面包机调到揉面功能，开始揉面.揉的时候人在旁边.面团打转的时候，顺便把面团归位.让其一直保持搅打的状态.
7.揉好后.自动转入发面状态.1小时后检查面团是否发酵完成.
8.面团发酵完成取出.排气.分割成3等份.静置15分钟.整形.入模. 面团总重量在250左右的样子~
9.盖上盖子进行第2次发酵.大约40~45分钟.发酵好后.180度-30~35分钟即可，脱模冷却，切片.
10.将大蒜泥.盐.黄油.罗勒.混合均匀~黄油要事先软化哦~
11.将香蒜酱均匀的抹在面包片上.
12.190度-15分钟.上色.抹酱的那面有点硬就可以了~趁热吃.口味最好拉~
小诀窍
--尺寸-- 心型模和梅花模
香蒜南瓜面包做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香蒜面包做法
材料
法式长棍，黄油，盐，胡椒，蒜末，火腿丁，芝士条，小胡萝卜
做法
1.把法式长棍切片。
2.黄油放微波炉里转一下，然后在里面放点盐，胡椒调匀，涂在面包上，上面涂一层蒜末。
3.洒些火腿丁和芝士条。
香蒜面包做法已被23人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香蒜面包做法
材料
黄油，蒜泥汁，盐罗勒
做法
1.把黄油软化.
2.橄榄油炒香配料.
香蒜面包做法已被93人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱虎年香蒜情侣虾舟做法
材料
凤尾虾10只，，蒜5-6瓣，，圆白菜，，玉米油，，盐，，料酒。
做法
1.1.凤尾虾化冰备用，蒜准备好。2.从中间片成两半，到尾部不断开，把所有的虾按照此方法处理好。3.用压蒜器压出蒜泥，这样压出来的酸味比较浓，拍出来的蒜味道很淡。
2.4.把所有的蒜瓣压成蒜泥5.加入少许盐，料酒，和玉米油调成蒜泥汁。6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透，连着穿5只，码放整齐。（此处根据牙签长短来决定穿几只哈）
3.7.蒸锅内倒入冷水点火做开，上气后放入腌制好的虾，蒸5-6分钟即可。8.圆白菜切丝适量，垫在盘底，做水面的效果。9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上，用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱
虎年香蒜情侣虾舟做法已被39人烹饪过！
小编整理838位网友投稿材料与虎年香蒜情侣虾舟相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蒜牛柳粒
第二种：香蒜蒸鱼
第三种：香蒜青花鱼
第四种：香蒜鲷鱼片
第五种：香蒜吻仔鱼饭
第六种：义式香蒜蛤蜊面
第七种：香蒜蛤蜊汤
第八种：香蒜红蟳煲
第九种：椰奶香蒜炒虾
第十种：油香蒜片
结合69位厨师推荐，再从999网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱烧豆腐、香辣云吞、香辣厥根粉、香辣土豆锅、香辣川火锅
香辣泥鳅、香辣茄子、香辣肉松酥皮。
烹饪家常菜
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