烧制步骤慢炖锅香菇鸡汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱慢炖锅香菇鸡汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐慢炖锅香菇鸡汤、无味精慢炖锅牛肉面、细火慢炖骨头汤，特色蒸饺，特色蒸蛋。
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以下是63位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，慢炖锅香菇鸡汤做法
材料
全鸡只 （preminm cornish hen）
做法
锅放冷水，鸡只清洗好从些背煎去脊骨，再开半，脊骨不要扔，也可煲汤的，将牛肝菌和冬菇浸泡一会，洗净，放进锅内，再撒一撮枸杞籽，开high （大火）那档，等到水开时，让它开5-10分钟，用勺撇去浮沫和浮起来的油，再放low （慢火）档，如果怕漏气失掉香味，可箍上橡皮圈，橡皮圈是卖时随煲附上的。
慢炖锅香菇鸡汤做法已被43人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱无味精慢炖锅牛肉面做法
材料
牛肉：两磅。中国店的牛腩最好。否则用美国店的牛排骨（三磅）（经常有deal的那个比较肥的0.99/lb）。
做法
1。牛肉过开水，煮10分钟，如果省了这步，慢炖锅就出来大量絮状物
2。所有的东西倒进慢炖锅，水加到差2-3英寸满锅。开始炖吧，晚上睡前换成‘low' 。第二天就好了。锅上有一层油，用大汤勺撇掉。
过程就这两步。容易吧。清水下面的过程大家都会吧。最好用凉水冲一下。再加汤。可以用干面或米线。加香菜，加盐，加点糖，加辣酱自己看着办吧。
其它注意事项：有时间的话，第二天装冰箱的时候，可以用漏勺过滤一下，大骨头可以
轻易去掉，香辛料渣滓去掉。从东南亚的同学那里学来的煮米线的窍门：一定要把米线泡在凉水里2个小时以上。然后放入沸水2分钟就熟了。然后过凉水。米线越粗，泡的越长。
无味精慢炖锅牛肉面做法已被23人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱细火慢炖骨头汤做法
材料
材料：筒骨1000g，葱姜适量
做法
1、筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水。
细火慢炖骨头汤做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱特色蒸饺做法
材料
面粉500克，韭菜250克，蛋2个，猪肉200克，魔芋100克，蚝油2小匙，80度开水400毫升，白胡椒粉0.5小匙，香麻油1小匙，白糖1小匙，鸡精1小匙，盐3小匙，油少许
做法
1.面粉倒入小盆中，慢慢加入80度的开水，边倒边不断搅拌面粉，制成烫面，用保鲜膜封好，醒2小时
2.韭菜切末，猪肉用搅拌机搅成肉馅，蛋打散成蛋液后放入热好少许油的锅中鞭炒，起锅；魔芋在滚水中焯 一下后捞起，和蛋一起放入搅拌机中搅碎
3.将韭菜末，猪肉馅，以及搅好的魔芋和鸡蛋放入大碗中混合，然后加入蚝油，白胡椒粉，白糖，香油，盐 和鸡精，搅拌均匀
4.把烫面分成数个小剂子，用擀面杖擀成皮，然后包入调好的馅料
5.锅中倒入水，在蒸笼里垫上油纸和纱布，之后摆入包好的饺子，盖上锅盖，水开后，继续蒸20分钟即可
特色蒸饺做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱特色蒸蛋做法
材料
鸡蛋3个，姜1小块，豆豉1大勺，葱花少许
做法
1.先将鸡蛋顺一个方向打成蛋液；
2.把拍破的姜和豆豉，盐放入饭碗里，倒入开水泡上；
3.火上置蒸锅烧水；
4.把姜豉水过滤出来加入温水，慢慢淋入打好的鸡蛋液里，滴数滴清油，再顺一个方向轻轻打一会，用勺子舀去面上的泡泡；
5.蒸锅水烧开了，将４放入，大火蒸１０分钟，等２－３分钟再揭锅盖，淋少许香油，淋酱油，撒葱花就ｏｋ了！
小诀窍
特色蒸蛋做法已被10人烹饪过！
小编整理942位网友投稿材料与特色蒸蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：武汉特色小吃 炒豆丝
第二种：特色鱼块
第三种：山西特色小吃炒盔垒
第四种：乡土味之阜平特色豆渣饼
第五种：绍兴特色小吃——煎臭豆腐
第六种：江南特色小炒—炒鸭肫
第七种：烫嘴豆腐---特色家乡菜
第八种：比北京城还老的北京特色民间家食 炸咯吱盒
第九种：南方特色的虎年年菜--羔烧白果
第十种：南方特色清汤--菠菜肉汤
结合63位厨师推荐，再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆炖鸡翅、泰式酸甜香辣鸡、糖醋鸡肉、五香鸡、糖蒜鸡翅
新加坡式鸡翅、香辣烤鸡、香辣罗勒鸡、香草馅鸡脯肉
香菇胡萝卜红烧鸡腿、意大利黑醋土豆鸡腿、香辣鸡肉块。
烹饪家常菜
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