烧制方法腌糖蒜所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、水果刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱腌糖蒜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腌糖蒜、糖蒜排骨、糖蒜,糖蒜,糖蒜炒豆干。
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以下是40位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,腌糖蒜做法
材料
新鲜大蒜,糖,醋
做法
1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两三层。
2.用淡盐水泡上半天或者一天的时间,起到消毒的作用。
3.把蒜捞出沥干水分。
4.放进泡菜坛子里,加糖和醋。比例是五斤的糖,用大约两袋白糖,一瓶醋,醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整,注意不要加水。
5.盖上盖子,九、十月份的时候就可以吃了。
腌糖蒜做法已被19人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱糖蒜排骨做法
材料
排骨,蒜瓣,油,白糖,鸡精
做法
1.排骨斩小块,用盐,酱油腌10分钟;
2.坐锅烧油下排骨炸成金黄色,加水淹过加少许白糖烧开后中火煨制;
3.收汁前5分钟下蒜瓣一起,最后撒少许鸡精拌匀就ok了~
小诀窍
此菜没有蒜加了醋就是糖醋排骨了,也许你的方法不一样,忽忽,好吃就是硬道理~香呢~
糖蒜排骨做法已被89人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱糖蒜做法
材料
大蒜10个,1.盐1/2大匙,2.红糖1又1/2杯,白醋3杯,水1杯,盐1小匙,酱油1大匙
做法
(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。
(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。
糖蒜做法已被69人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱糖蒜做法
材料
大蒜头300公克,水500cc,盐1/4小匙,糖200公克,乌醋50㏄
做法
1.把完整的大蒜头多余的茎剪去。
2.剥去作法1的大蒜头多余的外皮,但最后一层要留着,这样可以保持大蒜头的完整。
糖蒜做法已被39人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱糖蒜炒豆干做法
材料
糖蒜1个,五香豆干6个,猪肉丁1/3杯,葱1支,酱油1大匙,香油1/3大匙,白胡椒粉1小匙
做法
(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干,五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。
(2)将糖蒜外膜去除,剥成一粒粒分开备用。
(3)起油锅,依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒,至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒,再加入所有调味料,以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。
糖蒜炒豆干做法已被10人烹饪过!
小编整理578位网友投稿材料与糖蒜炒豆干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腌糖蒜
第二种:泡糖蒜
第三种:糖蒜
第四种:腌糖蒜的做法
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第六种:糖蒜
第七种:腌糖蒜
第八种:蜜汁鸡翅vs椒盐鸡翅
第九种:鸡翅的n种做法------巧做自制奥尔良鸡翅
第十种:酱烧鸡翅
结合40位厨师推荐,再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新加坡式鸡翅、香辣鸡肉块、香辣烤鸡、香辣罗勒鸡、香草馅鸡脯肉
香菇胡萝卜红烧鸡腿、腰果香辣火鸡、印度传统风味烤鸡肉串、印度式番茄烧鸡
油炸辣鸡腿、芝麻油鸡翅、意大利黑醋土豆鸡腿。
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