烧制流程素烧玉米所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、热水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱素烧玉米烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素烧玉米、红烧玉子豆腐、肉丸烧玉环，豇豆烧玉米，烧玉兰片。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，素烧玉米做法
材料
甜玉米罐头，葱，盐，糖，牛奶
做法
1.玉米罐头提前打开，沥去汁水，一罐正好是一盘菜的分量；
2.油五成热放葱花呛锅；
3.快速倒入沥好汁水的玉米，翻炒半分钟，可加入一点罐头里的汤汁；
4.倒入小半袋牛奶，翻炒均匀；
5.待牛奶收的差不多后，加入盐、糖调味。
素烧玉米做法已被70人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红烧玉子豆腐做法
材料
玉子豆腐，鲜蘑菇，葱，姜，蒜，盐，酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，白糖，鸡精
做法
1.玉子豆腐切厚片；蘑菇切片；葱姜蒜切碎
2.玉子豆腐表面沾匀干淀粉
3.玉子豆腐放温油中炸成金黄色
4.葱姜蒜炒出香味，放蘑菇片、玉子豆腐、高汤、盐、料酒、酱油、蚝油、白糖，烧至入味
5.最后加鸡精调好口味，ok
红烧玉子豆腐做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉丸烧玉环做法
材料
主料：瘦肉50克，老南瓜150克，生姜10克，葱10克。花生油30克，盐10克，味精8克，湿生粉10克，白糖5克，清汤50克。
做法
1、瘦肉剁成泥，做成肉丸，金瓜切去1/3，把瓜囊挖净，用开水煮透，摆入碟内，生姜切片，香葱切段。
肉丸烧玉环做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豇豆烧玉米做法
材料
嫩玉米粒、豇豆各175克，胡萝卜30克，葱末、蒜末各10克，料酒10克，精盐、鸡精各3克，湿淀粉10克，汤100克，植物油20克。
做法
1、豇豆切成小段。胡萝卜切成小丁。
2、锅内放油烧热，下入葱末、蒜末炝香，下入豇豆段炒至变软。下入胡萝卜丁炒匀。
3、下入嫩玉米粒炒匀。烹入料酒，加汤、精盐烧至熟烂，收浓汤汁，加鸡精炒匀，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
小诀窍
特点
黄绿相间，口感软嫩，咸鲜清香，清淡爽口。
功效
豇豆味甘，性平，有健脾补肾，利水消胖的功能。豇豆中含锌较丰富，锌是形成睾丸激素的重要物质，有提高性欲及增强性功能的作用。玉米中含有丰富的麦芽油，能将食物中储存的能量转化为生物能，从而加强肌肉的力量、耐力和活力，具有激发性欲、引起性；中动的功能。二物在此共用，适宜于脾胃虚弱，小便不利、肾气不足、遗精者食用。
豇豆烧玉米做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烧玉兰片做法
材料
水发玉兰片350克，水发口蘑30克，芝麻碘盐2克，酱油10克，绍酒10克，清汤100克，鸡精l克，白糖10克，葱l段，姜1片，花生油25克，花椒油5克。
做法
（1）、将玉兰片切成长3.3厘米、宽2.5厘米的薄片，口蘑每个片成两半，均用沸水汆过，沥净水分。
（2）、炒勺放在中火上，加花生油烧至五成热，放葱段、姜片炸出香味后，捞出；再放白糖，炒至鸡血红色时，加入玉兰片、口蘑烧沸，移至微火上，煨至汤将尽时，放上鸡精，淋上花椒油，颠翻出勺即成。
炒白糖时一定要用小火，不要炒过头。
烧玉兰片做法已被35人烹饪过！
小编整理768位网友投稿材料与烧玉兰片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腰果烧玉米
第二种：新派diy毛豆烧玉米
第三种：山药烧玉米
第四种：金针蟹柳豆腐舟
第五种：葱培根蟹柳全麦包
第六种：蟹柳香菇汤
第七种：蟹柳
第八种：蟹柳沙拉
第九种：蟹柳粉丝煲
第十种：蟹柳粉丝煲
结合65位厨师推荐，再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙嗲榆耳烧鲜鱿、板栗红枣烧羊肉、咖喱马蹄烧滑菇、珊瑚戏乌龙、土豆烧猪尾
开心夏贝玉皇菌、白蘑特色茄脯、美味牛肝三文鱼、瓜片夏贝黄
浇汁蘑菇鱼、辣味猪肚蘑、冬瓜烧鸡枞菌。
烹饪家常菜
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