烧制方法罐焖羊肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱罐焖羊肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罐焖羊肉、罐焖牛肉、罐焖虾，罐焖羊肉，罐焖野兔。
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以下是96位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，罐焖羊肉做法
材料
主料：羊肉270g，圆葱碎5g，西芹碎5g，胡萝卜块30g，牛高汤适量
做法
1、将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味，放碎盐、胡椒粉，焖熟取出待用。
2、在煎盘中放入橄榄油，加蕃茄沙司炒出香味，再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤焖至胡萝卜回软再加入羊肉，等汁浓即可。
罐焖羊肉做法已被66人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱罐焖牛肉做法
材料
牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。制法煎盘中倒入橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后，将所有原料加入罐中焖热即可。厨艺经验将牛肉加入香叶，胡萝卜、芹菜等焖熟烂，然后再
做法
罐焖牛肉做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱罐焖虾做法
材料
番茄沙司15g，大虾320g，圆葱碎5g，西芹碎5g，面粉50g，面包渣80g，鸡高汤适量
做法
1、将大虾去头、壳、虾线，用盐、胡椒粉腌制后放入鸡蛋、面粉抓匀，用油炸熟备用。
2、锅中倒入橄榄油、奶油，下圆葱碎、西芹碎炒香。
3、再加入番茄沙司、炸好的大虾、鸡高汤、月桂叶、百里香、髓、胡椒粉、调味焖至大虾熟透，放入大蒜碎出香味装罐即可。
罐焖虾做法已被15人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱罐焖羊肉做法
材料
羊肉1750克，土豆块500克，葱头250克，胡萝卜250克，芹菜100克，青柿椒100克，大蒜25克，西红柿150克，菜花200克，青豌豆100克，油150克，盐15克，胡椒粉少许，香叶2片，干辣椒5克，油炒面75克，番茄酱150克，红酒100克，辣酱油50克。
做法
1、将羊肉切成60块，撒盐、胡椒粉、辣酱油拌匀，用热油煎上色，取出控干油，放入锅内，加香叶、胡椒粒、干辣椒，放肉汤焖之。＠2、葱头切块，用油炒黄，放番茄酱，炒至油呈红色，放入焖肉锅内，搅匀，焖至九成熟，用油炒面调剂浓度，放盐、辣酱油、红酒，烫过的青柿椒块、芹菜段及蒜末搅匀微沸。＠3、装罐时先装炸黄的土豆块，再装羊肉及肉汁，上面放煮熟的菜共、青豌豆、西红柿块，放炉板上加盖使其微沸10分钟即可食用。
罐焖羊肉做法已被74人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱罐焖野兔做法
材料
野兔肉900克，白兰地酒100克，面粉20克，香叶2片，咸肥猪肉适量，小牛肉末300克，瘦猪肉末300克，五香粉5克，盐2克，胡椒粉1克。
做法
1、将野兔肉剁成细末，和牛肉末、猪肉末拌匀，再加五香粉、盐调好味。＠2、把咸猪肉切成薄片，围满瓦罐内壁，然后把调好味的兔肉末、牛肉末、猪肉末、五香味、盐混合料填满罐中，淋上白兰地酒，上面再盖上一层咸猪肉片，将罐口盖上，用面粉加水调成糊状，涂在罐口加盖密封。＠3、将瓦罐坐在有水的锅内，连锅一起放入烤炉内，用慢火烤约3小时，使肉末烤熟为止。＠4、食用时，可配煮土豆、煮胡萝卜条(或煮青豆)。
罐焖野兔做法已被54人烹饪过！
小编整理287位网友投稿材料与罐焖野兔相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：罐焖牛肉
第二种：罐焖牛肉
第三种：云南焖肉米线
第四种：满屋尽带焖肉香
第五种：煎焖肉饼
第六种：乌干菜焖肉
第七种：金针冬菇焖肉丝
第八种：冬瓜虾仁焖肉丸
第九种：红焖肉炖三干
第十种：焖肉煨面
结合96位厨师推荐，再从256网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翠花排骨、蘑菇炖鸡、扁豆土豆炖宽粉、香辣鸡翅、雪菜肉末
山寨牛肉香肠比萨、西湖牛肉羹、干煸牛肉丝、麻辣肉粒
酱烧黃花、粉丝肉未蒸黃花、贴秋膘的红炖猪脚。
烹饪家常菜
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