烹饪流程串串烧所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟风机、热水器、多用刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱串串烧烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐串串烧、香烤海鲜串、炸三鲜串，茄香海鲜圆面，蒜香海鲜炒荷兰豆。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，串串烧做法
材料
主料：鸡胸肉200克，青椒、红椒、黄椒各适量
做法
1、鸡胸肉洗净，切成2厘米见方的块状。
2、彩椒也同样切成大小基本一致的块状。
3、鸡肉撒上盐和黑胡椒粉。
4、将鸡肉和调料抓透，腌制15分钟左右。
5、将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上。
6、烤盘刷橄榄油，将烧串放在烤盘上。
7、烤箱预热200度，将烤串放进去烤15分钟左右。
8、取出后，刷上甜辣酱即可。
小诀窍
1、彩椒可用其它蔬菜代替，甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。
串串烧做法已被12人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香烤海鲜串做法
材料
带子2粒，虾2尾，青椒1/2颗，红椒1/2颗，黄椒1/2颗，青葱1支，洋葱1/2颗，沙嗲酱1大匙
做法
1.青椒、红椒、黄椒、羊葱洗净切小片；青葱洗净切段，备用。
2.虾子去头、壳；带子切一半，备用。
3.将作法1、作法2材料以竹签交错串成一串，放进烤箱以250℃的温度烤约2分钟。
4.涂上沙嗲酱，再烤约5分钟即可。
香烤海鲜串做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱炸三鲜串做法
材料
鲜贝200克，大虾200克，鸡脯肉200克，羊里脊肉200克，葱头20克，番茄酱1听，酱油、盐、料酒、醋、香油、孜然各适量，鸡蛋2-3个。面包渣200克，玉米粉少许，食油适量。
做法
(1)、鲜贝去肋；大虾洗净切块；鸡脯肉去切条；羊肉去肋切块；葱头切片。
炸三鲜串做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茄香海鲜圆面做法
材料
橄榄油1大匙，花枝适量，蛤蛎适量，虾仁适量，盐适量，煮熟义大利直圆面180g，红酱一杯，起司粉少许，巴西里碎少许
做法
1.在平底锅中倒入橄榄油热锅，将花枝、蛤蛎、虾仁放入锅中以中火炒熟，加入适量盐调味。
茄香海鲜圆面做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜香海鲜炒荷兰豆做法
材料
主材：，荷兰豆400克去头去尾，中虾15只，去壳切粒，蟹柳5条，切粒，中洋葱1个，去衣，切丝，红萝卜1条，去皮，切片，熟腰果1/2杯，蒜茸1汤匙，辣椒油1汤匙，油适量，汁料：份量只供参考，鸡汤(金宝)3汤匙，花雕酒2汤匙，生粉水2汤匙，糖1/3茶匙，腌料：，盐、麻油、胡椒粉、生粉各1茶匙
做法
1.先将虾粒用少许盐、麻油、胡椒粉、生粉(各约1茶匙) 腌10分钟。同时，将荷兰豆和萝卜氽烫约3分钟，盛起备用。快火下油(约1汤匙)起锅，将鱼虾粒炒熟，盛起备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜茸至金黄，再加洋葱和1/3茶匙盐和辣椒油炒软，再加入虾粒，蟹柳炒匀，再加入荷兰豆、萝卜和汁料炒至收汁，加入腰果炒匀，装盘即成。
蒜香海鲜炒荷兰豆做法已被91人烹饪过！
小编整理924位网友投稿材料与蒜香海鲜炒荷兰豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷迭香海鲜培根披萨
第二种：糖醋串串虾
第三种：冰糖水果串串
第四种：素菜串串香
第五种：什锦串串香
第六种：桔香串串兔
第七种：串串辣子兔
第八种：侗家串串香
第九种：串串香
第十种：麻辣串串锅
结合53位厨师推荐，再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常豆腐、韭菜花肉丝、蒜香烧茄子、萝卜炖肉骨、土豆烧牛肉
独家五香酱牛肉、粉蒸牛肉、粉蒸牛肉、花生炖猪手
烹饪家常菜
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