炒制流程地瓜米粉蒸排骨所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱地瓜米粉蒸排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐地瓜米粉蒸排骨、粉蒸排骨、粉蒸排骨，粽叶粉蒸排骨，笼仔粉蒸排骨。
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以下是51位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，地瓜米粉蒸排骨做法
材料
地瓜2只，排骨250克，蒸肉米粉半包
做法
1.地瓜洗净，去皮，切成方块形状，铺于碗底。
2.排骨斩成一指长的一块，用生抽（或淡酱油）腌半个小时。
3.把腌过的排骨均匀裹上一层米粉。
地瓜米粉蒸排骨做法已被21人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱粉蒸排骨做法
材料
后臀尖，土豆，酱油，蒸肉米粉，白糖，五香粉，鸡精
做法
1.将后臀尖片成厚薄适中的片，土豆切成滚刀块备用；
2.将土豆和肉放进一个容器中，加酱油上色调味，再加白糖、鸡精、五香粉（不喜欢也可以不放），充分拌匀；
3.看到肉已经均匀上色之后，添加适量的蒸肉米粉，要注意的是，有的牌子的米粉本身已经添加了盐和一些香料了，所以用量要根据具体情况来放，待米粉能将土豆和肉均匀包裹起来即可；
4.取一耐高温的容器，将土豆置于底部，肉片放上层，中火蒸至土豆熟透即可。
小诀窍
制作中没有添加多余的油，也算是比较健康的食品了，标准王婆一个:)
粉蒸排骨做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱粉蒸排骨做法
材料
排骨，粉蒸排骨的调料包，米粉，红薯或土豆，黑胡椒盐
做法
1.按照调料上的指示做的，先用它的腌肉汁把肉腌会儿。
2.然后再沾满米粉，下面垫上红薯或土豆，上锅蒸熟即可。
粉蒸排骨做法已被60人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱粽叶粉蒸排骨做法
材料
肋排，盐，酱油，蚝油，鸡精，糯米，胡椒粉，粽叶
做法
1.肋排斩小段；
2.把排骨用盐，酱油，蚝油，鸡精腌上半小时；
3.糯米碾碎撒少许盐和胡椒粉拌匀；（我的是公公给我用大碾子磨的，超市里现在一般都有现成的蒸肉米粉）
4.拿一块排骨到糯米碎里面滚一下，粘满糯米粉后取一片粽叶卷起，拿线扎好；（可以买韭菜来扎的，偶是懒得出门，就拿毛线扎上了，嘿嘿～）
5.摆入蒸栏里上锅大火蒸一个小时就可以了。
粽叶粉蒸排骨做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱笼仔粉蒸排骨做法
材料
排骨500克，盐5克，生抽1茶匙，料酒1茶匙，姜片1块，大米20克，糯米80克，桔皮一块，干辣椒5-6个，八角3个，花椒20颗，蒜瓣5个，胡椒粉5克，香叶2张，盐5克
做法
1.排骨洗净斩件，加a料腌制半小时。
2.准备米粉料：1份大米、4份、糖米、桔皮八角花椒香叶适量。
3.锅烧热，不放油，将米粉料放入锅中翻炒至金黄。
笼仔粉蒸排骨做法已被32人烹饪过！
小编整理734位网友投稿材料与笼仔粉蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：川味粉蒸排骨
第二种：粉蒸排骨
第三种：粉蒸排骨（麻辣味）
第四种：米粉蒸排骨
第五种：地瓜粉蒸排骨
第六种：粉蒸排骨
第七种：粉蒸排骨
第八种：粉蒸排骨
第九种：荷叶粉蒸排骨
第十种：粉蒸排骨
结合51位厨师推荐，再从923网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制香辣猪蹄、吴氏之红烧排骨（分享篇）、梅菜扣肉、小排炖白萝卜、原始烤羊肉串
鲍鱼炖土豆、原始烤羊肉串、杨梅肉、榴莲壳炖鸡
干茄子回锅肉、120秒做出美味家常菜 荷包蛋的漂亮做法、梅干扣肉。
烹饪家常菜
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