烧制步骤diy肯德基至q虾球所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱diy肯德基至q虾球烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy肯德基至q虾球、肯德基新奥尔良鸡翅、山寨版肯德基鸡米花，肯德基劲爆鸡米花，。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，diy肯德基至q虾球做法
材料
冻虾，葱，姜，鸡蛋，盐，淀粉，面包糠
做法
1、冻虾划开，去头去壳。
2、用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。
3、用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁，留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。
4、取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。
5、虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。
6、取一块虾糊，团成圆形，现在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水，否则虾糊很粘手。
7、我还做了几个包着完整虾仁露尾巴的虾球。说实话做这个太粘手，手上都是面糊，相机上也是，拍照特别费劲，真是勉强拍了几张。
8、锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，一定要用小火炸，否则外面炸糊了，里面还没熟呢。要不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了。
diy肯德基至q虾球做法已被34人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱肯德基新奥尔良鸡翅做法
材料
鸡翅适量，番茄酱适量，蜂蜜适量，烧烤汁适量
做法
1.翅中洗净，过开水。
2.用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。
3.将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。
4.将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。
5.再入微波炉，高火4分钟。
肯德基新奥尔良鸡翅做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱山寨版肯德基鸡米花做法
材料
鸡腿3个、五香粉5克、盐5克、白糖3克、白酒20ml、姜3片、香蒜炸粉1袋、鸡蛋1个、水淀粉20ml。
做法
1、将鸡腿根部的筋剪短，一手握住骨头，用刀子轻轻向下推，慢慢的将鸡肉和骨头分离，直到最后将骨头完整的分离出来；
2、脱骨的鸡肉改刀切成约2厘米大小的块，加入盐、白糖、五香粉、白酒、15克香蒜炸粉，姜片、鸡蛋、水淀粉一起拌匀，腌制1小时，如果放入冰箱隔夜腌制效果更好。
3、腌好的鸡肉提前取出，沥去腌渍出的汤汁，此时将油锅加热到5成热，鸡肉下锅炸之前，再次裹上一层香蒜炸粉，轻轻拍掉多余粉末，入锅炸至金黄即可。（这次裹的炸粉不够多，不够酥脆~~~~(>_
自己在家做肯德基早餐——香菇鸡肉粥+烤牛肉卷饼
材料:
烤牛肉卷饼需要这些材料：
做法:
香菇鸡肉粥做法：
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
小诀窍
自己做的比外面好吃很多倍，唯一一点不足就是时间浪费太多，这只能是我家的午饭或周末早餐。
肯德基鸡块
材料:
鸡块、盐、胡椒面，花椒粉，五香粉、淀粉
做法:
一、先在鸡块上划个井字形刀，好让肉入味和易熟，再用盐、胡椒面，花椒粉，五香粉淀粉腌制几小时。
二、开炸时炸箱预热。一只鸡蛋和面粉调成糊状，抹在鸡块全身，再沾些干面粉，拍落多余的，放到炸箱炸。初次炸时温度不要太高，大概250--300f炸至浅黄色，炸时要勤翻鸡块，好让鸡块炸得均匀。炸好捞上十几分钟左右，再调大点温度翻炸，350--400f，炸至金黄色，捞起控油。
炸好了的鸡块，吃起来一点都不比kfc差。
pk肯德基+酥脆hash brown
材料:
鸡 五香粉 白胡椒面、盐、料酒 玉米粉 面粉
做法:
一、将鸡洗好晾干，放五香粉（或十三香粉），白胡椒面、盐、料酒用手搅拌均匀，再按摩下；
二、用2:1比例的玉米粉（是做糕的corn meal，不是做菜打芡的那种）和面粉，加少少buffalo烤鸡料和水，搅拌均匀成浆，搞好后用鸡块直接蘸上，60-70%油温，炸成浅黄色，捞起，油锅再升温，炸成金黄色，滤好油上碟。炸的过程就不再赘述了。
吃时撒上自制淮盐或茄汁，味道不错。
山寨版肯德基鸡米花做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱肯德基劲爆鸡米花做法
材料
做法
肯德基劲爆鸡米花做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱做法
材料
做法
做法已被13人烹饪过！
小编整理672位网友投稿材料与相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：高丽菜沙拉（肯德基版）coleslaw kfc style
第二种：肯德基新奥尔良鸡翅
第三种：肯德基黑椒牛柳
第四种：肯德基薯条
第五种：肯德基美味薯条
第六种：克隆版肯德基法风烧饼
第七种：肯德基沙拉
第八种：肯德基至q虾球
第九种：肯德基嫩牛五方
第十种：肯德基土豆泥做法
结合76位厨师推荐，再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣烤鸡翅、酱牛肉、家常红糖芝麻饼、鲜肉馄饨、香辣牛肉豆腐丁
海鲶鱼炖茄子、仔姜熘肉丝、家常春饼、芋头烧肉
小鸡炖蘑菇粉条、西红柿烧豆腐、酒浸元肉椰蓉奶酪包。
烹饪家常菜
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