烹饪流程兰花干子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱兰花干子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐兰花干子、青椒榨菜炒干子、青椒炒白干子，卤牛腱子肉，狍子肉两吃。
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以下是59位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，兰花干子做法
材料
腊干，蒜末，辣椒粉，豆豉，盐，油，鸡精，水
做法
1.老大听偶指示，架上两筷子把香干切兰花（蓑衣黄瓜切法）；
2.偶来展示兰花；
3.切好兰花加盐煮过的腊干；
4.过了大油炸的腊干，准备的拌料：蒜末，辣椒粉，豆豉末；
兰花干子做法已被28人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青椒榨菜炒干子做法
材料
主料
做法
1.将干子切成片，胡萝卜切丝，青辣椒切丝，榨菜切丝
2.准备好酱油，生抽，盐，白糖，葱花
3.橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤；橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油；橄榄油还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生
4.在锅里倒入一菜勺的橄榄油，油热后，倒入青椒丝翻炒1分钟
5.加入胡萝卜翻炒1分钟，然后把青椒和胡萝卜取出
6.在锅里放一点点橄榄油，油热后，把干子煎至双面金黄
7.把干子，青椒和胡萝卜一起翻炒，直至干子青椒胡萝卜都炒熟
qq：472727692 注明：王太私房菜
青椒榨菜炒干子做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青椒炒白干子做法
材料
白干子4小块，辣椒4个，姜片4-5片，老抽小半勺，盐适量，糖少许
做法
1.白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉
青椒炒白干子做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱卤牛腱子肉做法
材料
牛腱子肉，姜，葱白1段，料酒，桂皮，砂仁，豆蔻，小茴香，草果，香叶，八角，老抽，生抽，冰糖，面豉酱
做法
1.首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分钟，除一下血沫和腥膻味。
2.煮好了之后再用水冲洗干净。
3.另一个沙锅中，用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果，大火煮开，再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱。
4.然后把牛腱子肉放进锅中，大火煮开后，煮10分钟，然后换小火炖一个小时。
卤牛腱子肉做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱狍子肉两吃做法
材料
狍子肉，料酒，酱油，盐，烧烤料，蛋清，土豆淀粉
做法
1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水
2.切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味
3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀
4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出
5.剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。
狍子肉两吃做法已被97人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与狍子肉两吃相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄子肉卷
第二种：红烧肘子肉
第三种：卤腱子肉
第四种：瓜子肉酱饭
第五种：树子肉末炆苦瓜
第六种：辣子肉片
第七种：辣子肉丁
第八种：坛子肉
第九种：梅子肉
第十种：冬蜜炖柚子肉
结合59位厨师推荐，再从830网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣香锅、梅干菜扣肉、玉米牛肉粒、花生炖凤爪、盐菜回锅肉
红烧排骨、大肠烧香菇、猪脸烧芹菜、香辣土豆片
铁板红烧茄子、香焖牛腩、红烧青蛙。
烹饪家常菜
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