烹饪方法西红柿烧豆腐所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱西红柿烧豆腐烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿烧豆腐、西红柿烧牛肉、西红柿烧茄子,西红柿烧土豆片,肉末西红柿烧豆腐。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,西红柿烧豆腐做法
材料
豆腐250克,西红柿100克,香菇10克,葱,姜,盐,糖,花椒水,淀粉,味精适量,油15克,高汤200毫升
做法
1、豆腐切成长5厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的块,入沸水烫过捞出,沥净水。
西红柿烧豆腐做法已被84人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱西红柿烧牛肉做法
材料
牛肉250克 西红柿400克
做法
1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末;
2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油;
3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2 分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精;
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。
小诀窍
**可以用番茄酱代替西红柿,菜的味道、色泽都很好。
西红柿烧牛肉做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱西红柿烧茄子做法
材料
茄子150克,西红柿100克,植物油200克(实耗8克),葱、姜、精盐、味精各适量。
做法
将茄子、西红柿洗净,茄子切成滚刀块,西红柿切成小丁,葱、姜切末。油锅烧热,放入茄块,烧至微黄色时捞出,沥净油。再起锅,用葱、姜爆锅后,下入茄子、西红柿丁翻炒,加入盐、味精和少量水煨至熟烂即成。
西红柿烧茄子做法已被33人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱西红柿烧土豆片做法
材料
西红柿50克,土豆100克,植物油50克(实耗15克),精盐1克,白糖3克,味精1克,蒜片5克。
做法
将土豆去皮,切成片。西红柿洗净,切块。锅内烧热油,下土豆片,炸至土豆片呈金黄色捞出。锅内留底油,放入蒜片,加少量水,加精盐、白糖、味精调味,烧开放入西红柿、土豆片,中火烧软烂即可。
西红柿烧土豆片做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱肉末西红柿烧豆腐做法
材料
瘦猪肉50克,西红柿100克,豆腐100克,酱油15克,食油10克,团粉5克,葱、姜各2.5克,盐5克。
做法
1.将猪肉洗净,剁碎成肉末。豆腐切成小方丁。西红柿洗净,去皮去籽切成块。
2.油锅熬热后先煸葱、姜,随下肉末,炒后起出备用。用余油煸西红柿,略煸炒过即将豆腐放入,并加入酱油、盐等,再加上炒好的肉末一同炒匀,烧至豆腐入味即成。
肉末西红柿烧豆腐做法已被62人烹饪过!
小编整理465位网友投稿材料与肉末西红柿烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西红柿烧茄子
第二种:西红柿烧茄子(也叫烧双茄)
第三种:西红柿烧茄子
第四种:西红柿烧豆腐
第五种:西红柿烧茄子
第六种:西红柿烧牛腩
第七种:西红柿烧茄子
第八种:西红柿烧茄子
第九种:西红柿烧茄子
第十种:西红柿烧豆腐
结合14位厨师推荐,再从435网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄酱锅包肉、黑木耳烧豆腐、胡萝卜烧香菇、卷心菜烧蘑菇、冰糖泡参炖银耳
diy蒜香鸡腿、春笋鸡翅、蒜蓉排骨、白菜绞肉卷
鸡脯肉烧香菇、diy照烧鸡腿、金针菇烧粉丝。
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