烧制步骤红烧狗肉所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱红烧狗肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红烧狗肉、姜附烧狗肉、附子烧狗肉，当归烧狗肉，姜附核桃烧狗肉。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，红烧狗肉做法
材料
新鲜带皮狗肉、食用油、八角、桂皮、大蒜籽、青蒜叶、红辣椒、青辣椒、盐、鸡精、姜片、干桔皮适量、山胡椒油几滴。
做法
1、新鲜带皮狗肉洗干净，在冷水中浸泡2小时，将血水排出后捞出滤干。
2、将水烧开放入狗肉，过水后捞出。
红烧狗肉做法已被92人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱姜附烧狗肉做法
材料
熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，蒜、葱各适量。
做法
将狗肉洗净，切成小块；将生姜洗净煨熟。将附片放入砂锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜、生姜，葱放入，加适量水炖煮至狗肉熟烂即可食用。可分多餐食用，一次不宜过饱。
姜附烧狗肉做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱附子烧狗肉做法
材料
熟附子（不能用生附子）10克，狗肉500克。
做法
将狗肉洗净，切成小块，加适量清水，煨熟。熟附子入锅，煎煮2小时，加入狗肉和清水适量，炖煮至狗肉熟烂，调味食用。佐餐，每次不宜过食，以冬季食用为宜。
附子烧狗肉做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱当归烧狗肉做法
材料
狗肉2000克，当归30克，肉桂6克，鲜橘叶10克，绍酒80克，曲酒80克，味精1克，酱油20克，精盐12克。
做法
将狗肉洗净，放清水中煮开，除去血水、腥味，放入清水中浸泡、洗净，斩成3厘米的方块。橘叶洗净，捆成把；当归、肉桂洗净。炒锅置旺火上，下菜油烧至七成热，放入狗肉煸炒，滗干水分，烹入绍酒继续煸炒，加酱油、盐炒匀，再加清水、当归、肉桂、橘叶、曲酒烧开。然后将狗肉舀入沙罐内，封住罐口，用黄泥调成糊状封住罐口，移至炭火上煨3小时，拣出橘叶、当归、肉桂。
佐餐。
当归烧狗肉做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜附核桃烧狗肉做法
材料
核桃仁30克，熟附片30克，生姜150克，狗肉1000克，大蒜10克，菜油50克，葱10克。
做法
1、将狗肉洗净，切成小块；生姜煨熟备用。
2、将熟附片放入锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、核桃仁、大蒜、生姜放入，加水适量炖煮，直至狗肉熟烂即成。
姜附核桃烧狗肉做法已被93人烹饪过！
小编整理251位网友投稿材料与姜附核桃烧狗肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：周村西衣狗肉老店——狗肉火锅
第三种：狗肉煲酱焖萝卜牛腩
第四种：砂钵狗肉
第五种：黄焖狗肉
第六种：枇杷狗肉
第七种：麻辣狗肉
第八种：四香狗肉
第九种：酸辣狗肉
第十种：吉林狗肉火锅
结合44位厨师推荐，再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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白萝卜烧牛肉、茸汁醇香排骨、正宗麻辣香锅、无油烟烤肉—bbq甜辣烤肋排
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烹饪家常菜
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