烹饪步骤番茄牛肉炖饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱番茄牛肉炖饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄牛肉炖饭、南瓜猪肉炖饭、鸡肉蘑菇炖饭，鸡肉褐菇炖饭，蕈菇炒牛肉丝。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，番茄牛肉炖饭做法
材料
洋葱块20公克，西芹块20公克，沙朗牛肉片300公克，蕃茄干50公克，义大利米100公克，玉米笋片10公克，芦笋片10公克，橄榄油1大匙，综合香料1/4茶匙，牛肉高汤500㏄，盐1/4茶匙，起司粉1大匙
做法
1.平底锅放入橄榄油炒香洋葱块、西芹块、番茄干、沙朗牛肉片以中火炒香。
2.于作法1的锅中加入义大利米、综合香料，以中火炒约1分钟后转小火，将约200㏄牛肉高汤倒入，以小火炒至水略收干。
番茄牛肉炖饭做法已被79人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱南瓜猪肉炖饭做法
材料
洋葱块20公克，西芹块30公克，红萝卜块20公克，猪里脊肉块200公克，五谷米100公克，南瓜泥80公克，白花椰菜10公克，绿花椰菜10公克，橄榄油1大匙，高汤600cc，盐1/4茶匙
做法
1.平底锅加入橄榄油将西芹块、洋葱块、红萝卜块以中火炒至有香气时，加入猪里脊肉块以中火炒至猪肉约七分熟。
2.于作法1中加入五谷米、高汤300cc以小火炒约2分钟，再到入约200cc高汤并加入南瓜泥，以小火炒至高汤略收干，最后道入100cc高汤，慢慢的以小火继续拌炒。
3.于作法2中加入绿花椰菜、白花椰菜与盐拌匀，炒至绿花椰菜、白花椰菜熟即可。
南瓜猪肉炖饭做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鸡肉蘑菇炖饭做法
材料
大米150克，鸡腿3个，蘑菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙
做法
1.大米淘洗干净，沥干水分备用。
2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4.取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.
5.接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
鸡肉蘑菇炖饭做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡肉褐菇炖饭做法
材料
大米150克，鸡腿3个，褐菇适量，黄甜椒14个，红甜椒14个，洋葱14个，盐1小匙，白胡椒粉少许，料酒1小匙，高汤适量，海鲜酱油2小匙
做法
1.大米淘洗干净，沥干水分备用。
2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；褐菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
鸡肉褐菇炖饭做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蕈菇炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝150公克，鸿喜菇120公克，洋葱50公克，红辣椒1根，橄榄油1/2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/4茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.鸿喜菇洗净除去根部；洋葱和辣椒切丝备用。
3.煮一锅水，将鸿喜菇汆烫捞起沥干；再放入作法1的牛肉丝汆烫至八分熟后，捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后，爆香洋葱丝、辣椒丝。
5.加入鸿喜菇、牛肉丝及调味料拌炒至熟即可盛盘。
蕈菇炒牛肉丝做法已被35人烹饪过！
小编整理660位网友投稿材料与蕈菇炒牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蟹肉蕈菇蛋包
第二种：蕈菇味噌汤
第三种：蕈菇丼
第四种：奶油蘑菇炖饭
第五种：咖哩炖饭
第六种：鲑鱼奶油炖饭
第七种：青酱海鲜炖饭
第八种：西班牙海鲜炖饭
第九种：鲜虾番茄炖饭
第十种：焗烤时蔬炖饭
结合65位厨师推荐，再从602网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柑桔香料炖鸡、红烧肉鸡蛋、肉糜蒸冬瓜、红烧肉百叶金针菇、美味铜锣烧
客家菜之姜糟焖狗爪豆、山药炖猪小排、开胃麻辣脆藕、酸甜美味糖醋排骨
木瓜肉片毛豆、黄瓜木耳肉片、高升排骨。
烹饪家常菜
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