炒制步骤青菜榨菜肉丝汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱青菜榨菜肉丝汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青菜榨菜肉丝汤、宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥、青菜肉丝汤面，青菜肉末煮年糕，青菜肉丝汤。
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以下是93位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，青菜榨菜肉丝汤做法
材料
榨菜一包，肉丝一些，小青菜一小把，豆腐两小块
做法
步骤1：将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块。
步骤2：锅置火上，加入清汤将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清。
青菜榨菜肉丝汤做法已被52人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥做法
材料
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱青菜肉丝汤面做法
材料
阳春面（不要货架上的要超市放在雪柜里的），猪肉500g，干香菇，青菜（油菜，青骨菜etc.），鸡蛋，黄花菜（金针菜），葱，姜，生粉，盐，鸡粉，生抽，老抽，糖
做法
1.黄花菜，香菇泡发，青菜洗净摘取老梗，葱，姜切粗丝儿，猪肉化开切丝儿备用，
2.香菇切去梗，然后每个香菇切成两半，滚水烫熟青菜盛出备用，
3.向盛肉碗中放少许料酒，盐，抓匀，腌制5分钟，放入生粉再次抓匀，腌制10分钟后，用清水冲洗肉去除多余生粉，
4.热锅倒油，放入葱姜爆香，再放入黄花菜，香菇翻炒片刻，放入腌制好肉丝儿翻炒，加入老抽，生抽，鸡粉，盐，糖，
5.锅中倒入滚水，熬煮汤汁，另起锅煮面，
6.面熟后过凉水，装盘，向盘中浇入煮好的汤和食材，
7.在煮面沸水中下一个鸡蛋，煮熟装盘，向盘内点入香油，放葱花即成。
小诀窍
tips：
青菜肉丝汤面做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青菜肉末煮年糕做法
材料
菜心几棵（根据自己的喜好定量），切片年糕（大约400g或500g），猪瘦肉50g-100g，生姜，白胡椒粉，橄榄油，麻油，盐，生抽
做法
1、菜心切成小粒，生姜切末，猪肉切末（少许盐和生抽腌制）；
2、锅内放少量橄榄油，放入适量水，水开后放入年糕片；
3、年糕煮软后，放入猪肉末，拨散，放入姜末；
青菜肉末煮年糕做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱青菜肉丝汤做法
材料
青菜500克，肉丝50克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段，木耳泡发，肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。
2、起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放肉丝划散，汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。
青菜肉丝汤做法已被20人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与青菜肉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁意大利肉圆面
第二种：茄汁小肉圆
第三种：肉圆木耳炒藕片
第四种：栗子鸡肉圆蘸水
第五种：笋干烧肉圆
第六种：五彩糯米肉圆
第七种：南方孜然牛肉圆
第八种：彰化肉圆
第九种：红糟肉圆
第十种：肉圆
结合93位厨师推荐，再从404网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鹅肉萝卜、牛肉鸡蛋羹、小米拨烂子、香淳润滑西湖牛肉羹、味增茄烧肉片
家庭简易版肉夹馍、牙签羊肉、白菜乱炖、卤鸡腿
牛肉豆腐羹、蒸白菜肉卷、盐水鸡腿。
烹饪家常菜
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