烹饪流程咸肉菜饭（电饭煲版）所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱咸肉菜饭（电饭煲版）烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸肉菜饭（电饭煲版）、咸肉菜饭、简易版咸肉菜饭，洋葱头拌咸肉菜饭，咸肉芹菜炒干丝。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，咸肉菜饭（电饭煲版）做法
材料
咸肉150g，香肠（广式白油肠）3根，米2杯（400g），奶油白1磅，开水500ml
做法
1）奶油白洗净沥干后对切，入热油锅大火翻炒数下，加少许盐，出锅后滤出汤汁待用；
2）咸肉香肠切细条；
3）锅里加少许油，放咸肉香肠条大火翻炒一分钟至肥肉部分透明时，放米用中火翻炒2分钟，使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲，加水后煮饭；
咸肉菜饭（电饭煲版）做法已被48人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱咸肉菜饭做法
材料
咸肉、鸡毛菜、大米
做法
咸肉切成丁，鸡毛菜洗净后切碎，大米淘好后和切好的咸肉和鸡毛菜拌在一起，加适量的水，在电饭煲里浸半小时。然后按煮饭键，灯跳到保温后要马上打开盖子把饭搅拌均匀，然后拔掉插头把盖子开着就好了。（备注：绿叶蔬菜高温焖久了会变黄，所以为了防止菜叶变黄煮好了要马上打开盖子。）
咸肉菜饭做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱简易版咸肉菜饭做法
材料
大米，小米，咸肉，小青菜，黄酒，麻油，盐
做法
1、咸肉洗净切丝。
2、青菜切碎。
3、大米和小米淘洗干净。
4、放适量水。
5、加入咸肉丝。
简易版咸肉菜饭做法已被98人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱洋葱头拌咸肉菜饭做法
材料
咸肉200克、青菜400克、米饭2人份、洋葱150克
做法
1、将米饭洗清，用水泡上，水要比平时煮饭少三分之一。
2、将咸肉切成小丁待用。
3、青菜也切成小丁。
4、洋葱切成丝。
5、锅中放少量油，油热后将咸肉丁放入锅中翻炒至半透明状，盛出待用。
6、锅中再次放油，将青菜倒入，再加少量的盐逼出青菜的水分。待到青菜炒熟盛出。
7、然后将炒好的咸肉丁和青菜放入米饭锅中，搅拌均匀。然后开始煲饭。
8、趁煲饭的时候，重新将锅中倒多一些油，然后将洋葱倒入小火翻炒。
9、洋葱变的焦酥后就可以盛出。
10、然后将煎好洋葱和洋葱油一并倒入煲好的米饭中，拌匀就行。
小诀窍
洋葱头拌咸肉菜饭做法已被67人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱咸肉芹菜炒干丝做法
材料
主料：咸肉150克，芹菜100克，豆腐干100克，调料：料酒25克，盐20克，味精15克，色拉油50克，香油10克，豌豆淀粉5克，辣椒(红，尖，干)50克
做法
1.咸肉切片，西芹切成菱形片，香干（豆腐干）切成丝，然后一起过水。红椒切丝。
2.锅放入油上火烧热投入原料，加黄酒，盐，味精翻炒，用湿淀粉勾芡淋上麻油出锅。
咸肉芹菜炒干丝做法已被37人烹饪过！
小编整理917位网友投稿材料与咸肉芹菜炒干丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉菜蔬烧烤串
第二种：肉菜の红烧肉
第三种：雪中送豆：豌豆鸡肉菜粥
第四种：鱼肉菜粥
第五种：原锅鸡肉菜饭
第六种：牛肉菜豆辣酱
第七种：猪肉菜卷
第八种：肉菜粥
第九种：狗肉菜饭
第十种：高丽肉菜卷
结合79位厨师推荐，再从978网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扬州炒饭、什锦蛋炒饭、蛋炒饭、青瓜炒鱼丁、三鲜炒面
清炒菠菜、青椒炒鸡蛋、海参炒饼、淫羊藿汁炒饼
腰丁炒饭、双仁鹿肉炒瓜丁、嫩黄瓜炒猪肝。
烹饪炒菜
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