制作步骤素三丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、磨刀器。
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以下是95位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，素三丝做法
材料
主料：豆腐干200克，鲜香菇100克，冬笋100克，调料：蚕豆淀粉5克，植物油15克，酱油10克，味精2克，香油10克
做法
1.将五香豆腐干、香菇洗干净，切成丝。
素三丝做法已被87人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱素三丝做法
材料
用料五香豆腐干200克，冬菇100克，冬笋100克，生粉、植物油、酱油、味精、香油各适量。
做法
1、将五香豆腐干、冬菇洗干净，切成丝。
2、将冬笋去皮，洗净切丝。
3、将炒锅烧热，放入植物油，放入三丝炒匀，以酱油、味精等调味，放水50克，上盖略煮片刻，待烧沸，用生粉调水勾芡，出锅上盘，淋入香油即成。
功效
降脂，降压，降血糖，有减肥作用。
素三丝做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱爽口素三丝做法
材料
青红椒各两个.榨菜一小包76克.大蒜10克.盐.鸡精.生抽.豆豉.花椒油少许.水淀粉适量
做法
1、青红椒切丝.蒜切粒.榨菜丝用开水泡洗两遍沥干水备用。
2、炒锅下油放入蒜粒炒香.再放入豆豉.青红椒丝.加盐翻炒断生.加入榨菜丝调入鸡精.生抽炒匀用水淀粉勾芡淋入花椒油即可出锅。
爽口素三丝做法已被61人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱素三丝做法
材料
中等土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，醋1-2茶匙，油，盐，糖半茶匙，香油
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丝。
2、土豆丝放在冷水中冲洗一下，洗去土豆上的淀粉。
3、热炒锅放一点油，油热后放入葱花，炒香后放入胡萝卜丝。
4、炒几下后放入土豆丝。
素三丝做法已被41人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱素三丝做法
材料
莴苣1根、胡萝卜1根、鸡腿菇1根、姜1小块、葱少许、盐少许
做法
1、将莴苣、胡萝卜、鸡腿菇切成丝备用。
2、锅中倒入油，放入胡萝卜和鸡腿菇丝煸炒2分钟。
3、放入莴苣丝炒至成熟，再放入盐和葱翻炒调味即可出锅。
素三丝做法已被10人烹饪过！
小编整理481位网友投稿材料与素三丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素三鲜
第二种：鱼香素三炒
第三种：豆腐脑素三鲜
第四种：豆腐素三明治
第五种：烤单片素三明治
第六种：素三鲜
第七种：辣味素三丁
第八种：五香素三丁
第九种：素三鲜猪肉水饺
第十种：素三鲜
结合95位厨师推荐，再从183网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素炒萝卜糕、塔菜冬笋肉丝炒年糕、茭白青椒炒肉丝、西芹百合、蒜爆牛蹄筋
金谷满仓（咸蛋黄炒玉米）、韭菜炒蛋、红糖炒年糕、炒什锦
毛蟹炒年糕、清水炒蒲瓜(健康菜系列8)、西芹红椒炒鱼柳。
烹饪炒菜
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