制作方法烤紫番薯所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、切菜器。
面食菜谱烤紫番薯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤紫番薯、紫番薯面包、紫番薯、紫番薯芋头糯米糍，紫薯面包卷，紫薯面包花儿。
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以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：烤紫番薯菜谱，紫番薯三文鱼粥做法
材料
紫番薯2—4 条
做法
所有材料加入3l 水煲到米成粥
再加上以上材料装饰即可
紫番薯三文鱼粥做法已被11人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱紫番薯做法
材料
1.紫番薯200g
做法
1.将紫番薯切片后蒸20分钟，当筷子可以轻易插入，即可趁热压成泥。
2.把糯米粉+澄面粉加入番薯泥再慢慢加入温水搓揉成团不黏手。
3.分成小批大概10g一粒搓圆后用筷子在中间压入，再把椰糖塞进去后搓成小球。
4.把ondeh-0ndeh倒入预先煮滚的热水，当ondeh-ondeh浮上来后，捞出过冷河直接放在椰丝上沾满椰丝即可享用。
紫番薯做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱番薯面包做法
材料
高筋粉120克，酵母2克，温水50克，番薯蓉60克，盐1克，蜜糖10克，糖15克，蛋10克，牛油8克，配料：番薯蓉120克，蜜糖15克，淡奶油30克（拌匀即可），扫面蛋液适量
做法
基本发酵后滚圆松弛约10分钟
番薯面包做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱烤紫番薯做法
材料
紫番薯5个
做法
把紫番薯洗干净，然后放入烤箱里，用高火烤20分钟。【建议趁热吃，味道更好】
烤紫番薯做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱紫番薯面包做法
材料
高粉250克，水150克，鲜酵母14克，糖25克，海盐4克，黄油25克，紫薯蓉135克
做法
1.紫番薯蒸熟之后，剥掉皮，装进保鲜袋里用玻璃瓶子碾压。
2.用70g薯蓉，在面团搅拌完成时加进去，再搅拌到面团呈现均匀的粉紫色。
3.一次发酵之后分成8份，剩的薯蓉也等分8份。
4.每个小面团擀成牛舌状，薯蓉铺上去之后把面团卷起来，滚圆，排进戚风模子里。
5.二次发酵膨胀到模具口，190度烤30分钟。
小诀窍
两个小番薯只有这么一点，卷进去的薯蓉太少了，久久才咬到一口。如果能多一点这面包应该很不错，没有牛奶的面包卷着杂粮很好吃。
紫番薯面包做法已被47人烹饪过！
小编整理178位网友投稿材料与紫番薯面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶紫薯面包卷
第二种：黑芝麻麻薯面包
第三种：罂粟籽马铃薯面包
第四种：紫薯面包
第五种：紫薯面包卷
第六种：紫薯面包卷
第七种：红薯面包布丁
第八种：黑芝麻麻薯面包
第九种：蜂蜜红薯面包
第十种：抹茶红豆麻薯面包
结合16位厨师推荐，再从735网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑芝麻粉面包、红酒葡萄干面包、海米白菜饺子、南瓜养生面包、卷心菜包子
红豆面包、叶子面包、巧饼、吊瓜馅饺子
芸豆面菜、手擀面、特鲜馄饨。
烹饪烤紫番薯
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