烹饪方法自己做的发糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、切片刀、叉子、铲勺。
面食菜谱自己做的发糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自己做的发糕、营养馄饨自己做、开口笑 *为自己做煮*、豆浆蔬菜煎饼---营养早餐自己做，自己做芋圆，自己做蜜红豆。
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以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：自己做的发糕菜谱，自己做不会贴秋膘的巨无霸做法
材料
番茄，大白菜，卤干子，馒头
做法
1.番茄炒大白菜。
2.卤干子入油锅烩一下。
自己做不会贴秋膘的巨无霸做法已被97人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱开口笑 *为自己做煮*做法
材料
白蛤，小葱，小辣椒，姜，蒜
做法
1.小葱切段，姜切丝，小辣椒切圈，蒜剁成蓉
2.坐锅烧油，爆香姜、蒜、辣椒
3.加入已吐净沙的白蛤，翻炒，调入适量料酒，加入少量水，加盖闷烧一会（为了让白蛤开口笑哦！）
4.白蛤开口笑时，加入葱段，调入盐、鸡精即可
小诀窍
我喜欢吃贝壳，超喜欢，但是在北京，由于种种原因，三年来，我从来没为自己做过一道贝壳类的菜…… 今天，我为自己做煮，让我有了来北京三年来的第一次，第一次为自己做一道自己很喜欢的菜～看，它开口笑了，俺，也开口笑了～
开口笑 *为自己做煮*做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱煮汤圆必不可少的甜酒自己做做法
材料
糯米，酒曲
做法
1.糯米洗好，放冰箱泡一夜；第二天沥去水份放蒸锅里蒸熟；
2.等糯米饭晾凉后，拌上酒曲，装进大小合适的容器里，中间留个洞，压实；
3.放在温暖恒温的地方，发酵两三天，洞中出酒了，就成了。
煮汤圆必不可少的甜酒自己做做法已被36人烹饪过！
第四种：面食菜谱自己做的发糕做法
材料
白面3.5杯，细玉米面0.5杯，干酵母2大匙，苏打1杯，温水1.2杯，白糖适量
做法
1.温水花开干酵母，面、白糖混在一起，用酵母水揉成一个大面团。盖好湿布饧1个小时或到面团发至两倍的大小。
2.用少许白面和苏打混在一起，揉进发面团里，在饧30-40 分钟。最后一个大面团直接放在小的蒸锅里旺火蒸30分钟就行了（蒸锅里抹点油蒸好的发糕就会比较容易拿出来）。
3.这样蒸出来的是一个大大的圆形发糕。吃的时候切成小块就可以了。
4.没有合适大小的蒸锅，可以把发面团分成4等分，揉成圆形再上锅蒸。
小诀窍
原先自己手动和面的话也总是担心在发面团里加苏打不容易揉匀，蒸完以后会出现黄斑。后来小马说在苏打里掺和一些白面再揉进面团就不太容易发生这样的情况了。因为一次蒸得很多，吃不完就放入冷冻室保存。
自己做的发糕做法已被40人烹饪过！
第五种：面食菜谱营养馄饨自己做做法
材料
猪肉馅150克，虾仁80克，生姜适量，胡萝卜70克，荸荠100克，香葱碎适量，料酒，酱油，色拉油各适量，盐，胡椒粉，花椒粉少许，馄饨皮半斤
做法
1.猪肉 150克，虾仁 80克 生姜适量 一起剁碎成肉糜，胡萝卜70克，荸荠 100克，香葱数根切碎，先将香葱加进肉糜里放鸡蛋清，料酒，酱油，色拉油，盐，胡椒粉，花椒粉一起搅拌上劲，最后加入切好的胡萝卜碎和荸荠碎一起拌匀成肉馅。（调料根据个人口味添加）
2.馄饨皮一张放入少许肉馅，对折（折的时候要在面皮上抹上一点水，不然粘不住），然后右下角压到左下角捏紧即可（同样要抹水）。
3.鸡蛋一个放盐打散，炒锅刷油烧热，鸡蛋液均匀倒进锅内，用手提起锅四周晃晃，使之成为一个蛋饼，反面再煎一下，取出切丝。
4.锅内烧水煮馄饨，差不多快熟的时候放入青菜，木耳和鸡蛋饼丝。加入盐，香油，鸡精即可出锅。
营养馄饨自己做做法已被43人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与营养馄饨自己做相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜豆自己做
第二种：八月十五，月儿圆，自己做的月饼香又甜~~
第三种：自己做叉烧酱
第四种：香滑蛋挞自己做
第五种：自己做豆腐
第六种：自己做豆腐
第七种：自己做豆腐
第八种：自己做豆腐
第九种：自己做简单放心又美味的超级小吃——卤凤爪
第十种：自己做糖粉
结合57位厨师推荐，再从388网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻花生烙饼、牛肉馅饼、番茄鸡蛋面、【私房红烧牛肉面】、【蔓越莓墨西哥面包】
天然保湿剂“老酵面”【鲔鱼面包】、蕃茄蛋饼 vs 泡菜蛋饼、手指饼干、酸菜鸡蛋饼
肉松饼、最简单的土豆饼、花卷。
烹饪自己做的发糕
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