烹饪方法芋头小白菜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、新风系统、热水器、多用刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱芋头小白菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头小白菜、芋头小馒头、薯蛋头小子、红豆、芋头小花包，美味街头小吃——轰炸大鱿鱼，迷你紫薯牛奶小馒头。
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以下是15位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芋头小白菜菜谱，芋头小炒做法
材料
芋头
做法
芋头切块，锅内下油，葱姜蒜，豆瓣酱炒香，加芋头，少水，炖好。
芋头小炒做法已被12人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱薯蛋头小子做法
材料
高筋粉260克，薯蓉80克，干酵母4克，水100克，蛋液24克，糖24克，盐2克，黄油24克，熟鹌鹑蛋30只，紫菜适量，蛋液少许
做法
1、面团基本发酵后分成30等份，滚圆后松弛10分钟。
2、将面团按平，包入鹌鹑蛋黏紧收口，盖上保鲜膜最后发酵至两倍大。
3、刷上蛋液，表面黏上昂紫菜笑脸，入已预热180度烤箱，烤约15分钟即可。
薯蛋头小子做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱窝头小碗配芸豆碎做法
材料
玉米面，白面比例2：1，多少可以自己拿捏。如果喜欢软糯一些的口感可以换成玉米面和糯米面，比例不变。糖少许
做法
1.把玉米面，白面，糖加水揉成团，包上保鲜膜醒20-30分钟
2.醒好后分成大小合适的面团，像这样一边转一边用手指按压成碗状，碗壁尽量薄，才好装芸豆碎
3.笼屉刷油，上汽后大火蒸10分钟
4.葱斜切，尖椒切丁，芸豆切碎丁
5.后腿肉切小丁，用料酒，少量胡椒粉去腥，加淀粉，盐上浆
6.先将肉锅中滑熟盛出
7.锅中放油，爆香葱
8.下尖椒丁翻炒几下
9.倒入芸豆碎继续翻炒一会儿
窝头小碗配芸豆碎做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱芋头小白菜做法
材料
小芋头450克，蘑菇50克，小白菜秧200克，菜油60毫升，姜2片，葱1条，只用葱白，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，鸡汤200毫升，开水200毫升
做法
1.把小芋头削去皮（最好戴上手套，以免手发痒），洗净，切成3厘米大小的滚刀块。蘑菇洗净，一切两半。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入菜油，热至6成，放入姜和葱白，炒30秒。加入芋头，炒2分钟。加入蘑菇，盐，白胡椒粉，炒匀。倒进鸡汤，待汤烧滚后，盖上锅，焖烧12分钟，其间铲2次，以防粘锅。
3.在烧芋头的同时，另锅烧开半锅水。把小白菜秧择好，洗净，放入烧开的水里，焯2分钟，马上沥出。
4.把焯过的白菜秧放进芋头锅里，炒匀。加200毫升开水，开盖煮5分钟，待汤汁浓缩即可铲出。
芋头小白菜做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱芋头小馒头做法
材料
芋头400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水260㏄
做法
1.芋头去皮洗净后切丁，放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后，取出放凉备用。
2.中筋面粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。
3.将水倒入作法2中并拌匀，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。
5.再将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后对切成2块。
6.将作法5的面糰搓揉成直径约2.5公分的长条。
7.用刀将作法6的面条糰切成约3公分的段后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
8.开炉火，待蒸气升起时将作法7醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。
芋头小馒头做法已被45人烹饪过！
小编整理923位网友投稿材料与芋头小馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香刀切小馒头
第二种：旺仔小馒头
第三种：小馒头
第四种：韩国小馒头
第五种：蛋黄小馒头
第六种：小馒头基础面糰
第七种：鲜奶小馒头
第八种：黑糖小馒头
第九种：抹茶小馒头
第十种：杂粮小馒头
结合15位厨师推荐，再从423网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜丝车轮饼、豆薯咖哩车轮饼、玉米可乐饼、笋丁肉酱面、芋香肉酱面
鲑鱼卵饼堡、马铃薯绞肉可乐饼、洋芋咖哩酱面、地瓜肉桂可乐饼
乳酪可乐饼、蔬菜总匯煎饼、蔬菜可乐饼。
烹饪芋头小白菜
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