炒制方法巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
面食菜谱巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)、香橙水果松饼、坚果松饼、香橙水果沙冰,开心果松饼,甜橙水果果冻。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)菜谱,香橙水果杯子蛋糕做法
材料
材料:
做法
做法:
1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温
2. 先把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白(大约5~7分钟)
3. 逐个加入冷鸡蛋(先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时)。
4. 加入冷牛奶, 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉, 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑, 搅拌均匀。
7. 把混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯),先放一大匙的蛋糕混合料
8. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果, 再盖上一小匙的蛋糕混合料, 就成了香橙水果杯子蛋糕了!
9. 把烤箱预热至180度c, 烤20~25分钟至蛋糕熟及上色(时间是根据烤箱的型号和热度作调整), 途中(大约18分钟后)把烤盘调头, 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
小提示: 我用2个不同size的冰淇淋舀匙, 操作起来就俐落的多了, 如果你不是常做蛋糕的话, 用一大一小的汤匙也ok的。
香橙水果杯子蛋糕做法已被24人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱坚果松饼做法
材料
bettycrockergingerbreadcake&co250克,鸡蛋1个,坚果少许,植物油适量
做法
1.将所有原料放入大碗,沿顺时针方向搅拌均匀。
2.在烤盘上均匀抹上一层油,将姜粉糊弄成小团一个个放在烤盘中。
3.将烤盘放入烤箱中150度烤15分钟即可。
坚果松饼做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱百香果松饼做法
材料
低筋面粉150公克,全蛋194公克,细砂糖89公克,蜂蜜36公克,小苏打3公克,百香果果酱适量
做法
1.低筋面粉以筛网过筛后备用。
2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。
3.在作法2中加入作法1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。
百香果松饼做法已被20人烹饪过!
第四种:面食菜谱巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)做法
材料
材料:
做法
基本蛋糕混合料:
1. 先冲泡180ml 的牛奶 (150ml的温水 + 2大匙的牛奶粉), 把牛奶放入冷冻室降温
2. 再把牛油切成小块和细砂糖搅打至牛油发白(大约5~7分钟)
3. 逐个加入冷鸡蛋(先存放在冰箱门的鸡蛋格最少2小时), 高速搅拌均匀。
4. 加入冷牛奶, 搅拌均匀。
5. 分4次加入面粉, 轻轻搅拌。
6. 加入橙皮屑, 搅拌均匀。
巧克力混合料:
1. 在杯子里用2汤匙的水或牛奶调匀3汤匙的可可粉成巧克力酱。
2. 然后舀5~6大匙的蛋糕混合料进拌匀的巧克力酱内
3. 快速搅拌均匀成巧克力混合料。
烤蛋糕:
1. 先把基本混合料放入纸杯内(我用的是11号纸杯/muffin 杯),先放一大匙。
2. 然后撒下几颗葡萄干之类的干果。
3. 然后左半边盖上一小匙的蛋糕混合料,右半边再盖上巧克力混合料。
4. 再用钢签把巧克力混合料拉一拉成云石状,先往横拉几下(左图),然后再往下直拉2下(右图)
5.可以准备进烤箱了。
6. 把烤箱预热至180度c, 烤20~25分钟至蛋糕熟及上色(时间是根据烤箱的型号和热度作调整), 途中(大约18分钟后)把烤盘调头, 避免蛋糕表面上色不均的情况发生。如果你用9号的纸杯, 只需要烤18~20分钟。
温馨小贴士:
我用2个不同size的冰淇淋舀匙, 操作起来就俐落的多了, 如果你不是常做蛋糕的话, 用一大一小的汤匙也ok的。
欲观看详细的制作, 请到我的博客看看:
mommykhoo.blogspot.com/2011/08/blog-post_2960.
巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)做法已被12人烹饪过!
第五种:面食菜谱香橙水果松饼做法
材料
酥皮材料:130公克,高筋面粉116公克,低筋面粉29公克,蛋1个,白醋3公克,细砂糖5公克,白油15公克,内馅材料:250公克,其他材料:适量
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长40公分、宽32公分的长方形酥皮面皮,再静置松弛30分钟后,用刀子分切成长40公分、宽16公分的两片酥皮面皮。
3.在作法2的酥皮面皮上刷上一层全蛋液,再把柳橙馅料放置在面皮中央处后再对摺起来,并加以划线后,放入烤箱中以200℃烤约30分钟。
香橙水果松饼做法已被94人烹饪过!
小编整理337位网友投稿材料与香橙水果松饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:比利时香橙松饼
第二种:大黄香橙松饼
第三种:冰镇甜橙水
第四种:鲜橙水晶冻
第五种:百果松糕
第六种:燕麦苹果松糕
第七种:鲜果松鼠鱼
第八种:百果松糕
第九种:鲜果松鼠鱼
第十种:百果松糕
结合85位厨师推荐,再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三角奶酥松饼、手指饼干、马卡龙饼、比利时芝麻海苔松饼、舒芙蕾可丽饼
美式松饼夹堡、黑糖姜饼、香橙酱汁可丽饼、蕃茄火腿可丽饼
磨菇小派饺、巧克力松饼、比利时地瓜蒙布朗松饼塔。
烹饪巧克力香橙水果杯子蛋糕 (原创)











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