制作流程什锦核果饼干所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、蒸笼。

面食菜谱什锦核果饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦核果饼干、什锦水果饼干、什锦水果戚风蛋糕、什锦水果饼干，什锦水果塔，什锦水果冻。

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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：什锦核果饼干菜谱，什锦水果木瓜船做法

材料

酸奶（我用的卡士酸牛乳），木瓜，香蕉，杨桃，草莓，火龙果

做法

1.木瓜洗净，切去上面一个盖，挖去籽后，用勺舀些果肉出来，主要是把船舱挖大点。

什锦水果木瓜船做法已被72人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱什锦水果戚风蛋糕做法

材料

蛋黄糊：，蛋黄3个，糖20克，色拉油40毫升，水30克，香草豆荚1/3条，低粉70克，蛋白糊：，蛋白4个，糖40克，玉米淀粉5克，白醋几滴，内馅：，葡萄，猕猴桃，火龙果适量，淡奶油300克，糖15克，装饰：，糖粉适量

做法

1.蛋黄依次加糖20克、色拉油、水，搅打均匀

2.筛入低粉和香草泥，用橡皮刮刀切拌均匀，成蛋黄糊

3.蛋白中加几滴白醋，分次加入糖与玉米淀粉的混合物，打发至硬性，成蛋白糊

4.分次将蛋黄糊与蛋白糊切拌均匀，倒入模具中，震几下

5.烤箱预热，180度，下层，山下火，30分钟，取出后立即倒扣，过夜冷却后脱模，从中间切成两片，备用

6.淡奶油加入20克糖，打至8分发

7.用小勺取一般分量的6放在下层的蛋糕上，并适当的摆放水果

8.叠上上层蛋糕后，将剩余的6涂抹在蛋糕表面，摆上水果后，表面筛适当的糖粉

小诀窍

tips: 1、水果可以任选自己喜欢的 2、淡奶油中的糖分可依据个人口味适当增减

什锦水果戚风蛋糕做法已被52人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱什锦水果冰粥做法

材料

大米或者粳米50克（也可以掺些其他谷物哈），各式水果少许，开水600克，蜂蜜或者糖适量

做法

1.先将米洗净，用水浸泡1小时以上。

什锦水果冰粥做法已被21人烹饪过！

第四种：面食菜谱什锦核果饼干做法

材料

奶油100公克，细砂糖70公克，蛋1颗，低筋面粉180公克，南瓜子20公克，松子20公克，核桃20公克

做法

1.奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1的材料中搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉拌匀后，加入南瓜子、松子、核桃一起拌匀，即为什锦核果面糰。

3.将作法3的面糰用锡箔纸包住，塑成自己需要的形状后，放入冰箱冷藏至变硬。

4.将冰硬的什锦核果面糰取出并撕除锡箔纸，切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上，放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。

什锦核果饼干做法已被91人烹饪过！

第五种：面食菜谱什锦水果饼干做法

材料

核桃50公克，葡萄干50公克，蜜之果50公克，奶油100公克，红砂糖80公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，鲜奶1大匙

做法

1.核桃切碎；葡萄干先泡水约20分钟使之软化，沥干水分后切碎备用。

2.奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

3.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法2中拌匀，加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后，再放入碎核桃、蜜之果、葡萄干轻轻拌匀即为面煳。4. 烤盘须先铺上烤盘纸，把作法3的面煳装入挤花袋，直接在烤盘上约可挤出30堆，再放进烤箱上层，以180℃约烤15分钟即可。

什锦水果饼干做法已被50人烹饪过！

小编整理153位网友投稿材料与什锦水果饼干相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：什锦水果沙拉

第二种：什锦水果羹

第三种：热带什锦水果汤

第四种：银耳什锦水果汤

第五种：什锦水果冰咖啡

第六种：什锦水果色拉

第七种：什锦水果塔

第八种：什锦水果沙拉

第九种：什锦水果沙拉

第十种：什锦水果红茶

结合29位厨师推荐，再从122网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

蜂蜜柠檬小西饼、巧克力小圆饼、薰衣草饼干、花香酥饼、葡萄干麦片饼干

动物造型饼干、老北京炸酱面、酿炸面炆素菜、瑶柱茄子伊面

萝卜丝脆饼、珍菌饺、香叶包子鸡。

烹饪什锦核果饼干

相关厨具产品推荐： 烤箱、冰箱、绞肉机、水龙头、微波炉 、砧板。