炒制步骤绿豆菜心粥所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、油烟净化器、开水器、水果刀、勺子、护手器。
面食菜谱绿豆菜心粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆菜心粥、梅子菜心粥、瓜子菜素粥、瑶柱菜心粥，大锅鬼子菜 ham casserole，酸辣茄子菜合。
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以下是93位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：绿豆菜心粥菜谱，瘦肉玉米菜心粥做法
材料
大米半杯，玉米一根，瘦肉100克，菜心100克，生姜一块
做法
1.玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切）
2.洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去
3.大火煮开后，转小火煲30分钟
4.加入玉米粒，继续小火煲10分钟
5.用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠
6.转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散
瘦肉玉米菜心粥做法已被10人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱瓜子菜素粥做法
材料
瓜子菜4两，竹笙5钱，黄耳5钱，榆耳5钱，云耳5钱，鲜百合2两，米4两，盐适量
做法
1.瓜子菜洗净；黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然后洗净，去头尾；鲜百合切开洗净；米洗净后加油1茶匙略腌。
2.将米加水煲滚，15分钟后加入榆耳、黄耳、云耳及竹笙，再煲1小时。
3.把鲜百合、盐和瓜子菜加入粥内3分钟即成。
小诀窍
以肠胃不适和疴痢有特效，对很多肚满肠肥、逢食都泻的坏脾胃有一定缓解作用，属健脾止痢食品。
瓜子菜素粥做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱眼子菜酒做法
材料
眼子菜60克（生），甜酒适量。
做法
将上味洗净，切碎，放入砂锅内，加水适量，煎取药汁，去渣，再倒入甜酒随量同煎10分钟即可服饮。
眼子菜酒做法已被83人烹饪过！
第四种：面食菜谱绿豆菜心粥做法
材料
绿豆50克，白菜心3个。
做法
先将绿豆洗净入锅，加水适量，煮至绿豆皮裂开，再加入白菜心，煮成粥状即可。
绿豆菜心粥做法已被18人烹饪过！
第五种：面食菜谱梅子菜心粥做法
材料
大米1杯100g，话梅6粒，菜心50g，盐1茶匙5g，香油1茶匙5ml
做法
1、大米洗好之后，往米中下少许香油、盐，腌制半小时就可以了。
2、话梅用水浸半小时左右，捞出去核洗干净，再将菜心洗净，切成丝。
3、将腌制好的大米加水煮到黏稠，放进泡好的话梅和菜心，再煲5-6分钟即可。
小诀窍
1、米以新米为佳。我国出产的东北大米，胶质重，煮出的饭和糯米饭有些相类似，这种大米用于煲粥，正中了口感粘滑的要求。
2、话梅的种类很多，选用咸味话梅熬粥比较适口，不过爱吃酸甜口味的人用甜话梅当然也没问题。建议不要用太酸的话梅，久熬之后会使粥有“涩口”的感觉。
梅子菜心粥做法已被90人烹饪过！
小编整理142位网友投稿材料与梅子菜心粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：王栏树什锦坛子菜,宴席预制菜,方便菜
第二种：清心粥
第三种：莲子猪心粥
第四种：桂心粥
第五种：养心粥
第六种：大枣小麦猪心粥
第七种：扁豆莲心粥
第八种：龙眼莲心粥
第九种：参芪龙眼鸭心粥
第十种：石菖蒲猪心粥
结合93位厨师推荐，再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
棋格饼干、棋盘饼干、梅菜肉饼煲仔饭、椰丝饼干、椒盐芝麻烧饼
椒盐花卷、椰丝老婆饼、椰子薄饼、椰蓉花形面包
椰蓉花形面包、椰蓉面包、椰香饼干。
烹饪绿豆菜心粥
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