制作步骤杏仁可可雪球所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、洗菜机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、筷子、削皮器。

面食菜谱杏仁可可雪球美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁可可雪球、黑白配—杏仁可可饼干、可可饼、黑白配——山芋红豆饼，酱爆卢笋黑白配，黑白配。

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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：杏仁可可雪球菜谱，杏仁可可戚风做法

材料

低筋面粉40克，可可粉6克，杏仁少许，水30克，植物油30克，白糖40克，鸡蛋两个，奶油少许（打发的）

做法

1.水煮开

2.倒入过筛后的可可粉混合成可可酱

3.面粉从10厘米高处往下筛，变成细腻的面粉，过筛两遍备用

4.蛋黄和蛋白分开，蛋白放入无油无水的容器，分三次加入白糖打至蛋白倒扣不倒

5.蛋黄放入容器中

6.加入植物油搅拌均匀

7.再倒入可可酱搅拌均匀

8.加入低筋面粉过混合好，不要有小颗粒

9.将蛋白霜分两次和蛋黄可可糊自下而上搅拌好

10.倒入模具中

杏仁可可戚风做法已被98人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱可可饼做法

材料

盐适量，糖适量，可可粉，面粉

做法

1.面粉、可可粉、适量糖、盐添加适量水搅成面糊醒10分钟，把面糊最好倒入量杯里。

2.平不粘锅，小火，锅内用餐巾纸擦点薄油或者不擦，用量杯倒些面糊（量少饼小，量大饼大），一面凝固好遍可翻面，3分钟一个。

可可饼做法已被80人烹制作饪过！味道还可以

第三种：面食菜谱雪花可可饼做法

材料

可可粉，黄油，糖粉，低筋粉和花生粉

做法

一、打发黄油时分三次加入糖粉，打发成蓬松的样子；

二、按书上所说，加入可可粉，搅拌均匀，再筛入低筋粉和花生粉（炒好后自己打磨），用手搅拌成团；

三、分成十二等份（多少等份随你），每份搓成圆球；

四、用手或平的碟底压扁；

雪花可可饼做法已被71人烹饪过！

第四种：面食菜谱杏仁可可雪球做法

材料

碎杏仁60克，无盐黄油100克，糖粉50克，低筋面粉110克，可可粉15克

做法

1 碎杏仁用150度烤10分钟后放凉备用。

2 黄油室温下软化，加入糖粉拌匀。

3 加入过筛的低粉，可可粉和成面团。

4 加烤过的碎杏仁揉匀。用手捏成小圆球放在铺烤布的烤盘上。

5 烤箱预热180度，烤15分钟后取出，撒上糖粉。

杏仁可可雪球做法已被73人烹饪过！

第五种：面食菜谱黑白配—杏仁可可饼干做法

材料

黄油１００克，低筋面粉１２０克，糖粉５０克，可可粉２０克，杏仁片４０克。白巧克力。

做法

将杏仁片用平底锅烘烤至上色（要小火慢烤）。出锅凉凉。

黄油入微波炉高火加热约２０秒。倒入容器中，加糖粉打略发。

筛入面粉和可可粉，轻轻搅拌后加入烤好的杏仁片。用手揉成面团。放保险袋中，入冰箱冷冻约５分钟。取出后，用手捏成小圆球后压成饼，放到油布上。

烤箱预热１８０度，烤约１２－１５分钟。

白巧克力溶化后倒入表花袋中。挤在饼干的表面凉凉即可。

黑白配—杏仁可可饼干做法已被20人烹饪过！

小编整理808位网友投稿材料与黑白配—杏仁可可饼干相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：黑白配

第二种：黑白配

第三种：养颜圣品——杏仁豆腐

第四种：杏仁可乐鸡翅

第五种：玉米虾仁可乐饼

第六种：可可杏仁饼干

第七种：可可杏仁饼干

第八种：自制可可含量70%（可可脂含量近50%）香醇黑巧克力

第九种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干

第十种：可可杏仁蛋糕

结合34位厨师推荐，再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

黑珍珠丸、黑胡椒牛肉蝴蝶面、黑胡椒狂人之--佛卡恰focaccia、黑胡椒面包、黑芝麻杏仁饼干

黑芝麻辩子面包、龙虾青口意大利细面、泡菜饼、奶黄冰皮月饼

土豆饼、红酒鸡肝宽面、鸡肉斑豆玉米饼。

烹饪杏仁可可雪球

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