烧制流程干烧鲜虾伊面所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、削皮器。
面食菜谱干烧鲜虾伊面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干烧鲜虾伊面、干烧伊面、沙茶牛肉松炆伊面、干烧伊面，五香肉丁炆伊面，肉丝炆伊面。
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以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：干烧鲜虾伊面菜谱，菜花蕃茄伊面做法
材料
伊面1包，菜花0.5个，蕃茄2个，洋葱0.5个，香菜适量，橄榄油1小匙，盐1小匙，蕃茄酱1大匙，黑胡椒0.125小匙，淡奶油30毫升，清汤1碗，意大利混合香料适量
做法
1.洋葱、蕃茄去皮、菜花洗净切成小块；
2.菜花用水焯一下；伊面下锅煮八分熟待用；
3.平底锅内倒橄榄油，将洋葱爆香后，倒入蕃茄、菜花翻炒，加蕃茄酱拌匀；
4.放入淡奶油和清汤炖煮3—5分钟；
5.加盐、黑胡椒搅拌，撒上少许意大利混合香料，即可出锅。
菜花蕃茄伊面做法已被99人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱沙茶牛肉松炆伊面做法
材料
伊面100公克，牛绞肉80公克，金针菇30公克，韭黄20公克，青椒末10公克，洋葱末20公克，红椒末10公克，高汤300㏄，沙茶酱1小匙，蚝油1小匙，白砂糖1/4小匙，生抽酱油1/2小匙，老抽酱油1/4小匙，米酒少许
做法
1.金针菇去蒂、洗净。韭黄洗净，切成10公分长段。将伊面放入滚水中烫软，捞出沥干水份。
2.再将作法1放入热油锅中以中火将两面各煎约1分钟，盛出沥干油份备用。
3.作法2锅中留下少许油继续烧热，放入牛绞肉中火略炒至颜色变白。
4.续将洋葱、青椒、红椒、金针菇加入作法3锅中炒匀。
5.将高汤与调味料加入作法4锅中，煮开后加入作法2。
6.以小火将作法5煮至汤汁剩下1/3时加入韭黄拌匀即可。
沙茶牛肉松炆伊面做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱鲜牛肉炆伊面做法
材料
伊面1个，牛肉100公克，青菜80公克，香菇3朵，洋葱丝20公克，水250㏄，盐1/2茶匙，蚝油1又1/2大匙，糖1/4茶匙，小苏打1/2茶匙，酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，水2大匙，太白粉1茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.牛肉片加入腌料拌匀腌置30分钟，伊面加入滚水中烫软，捞出摊凉剪短，青菜洗净切3公分段，香菇切丝，备用。
鲜牛肉炆伊面做法已被72人烹饪过！
第四种：面食菜谱干烧鲜虾伊面做法
材料
开背中虾(shrimp) 16个
做法
1）虾仁洗净去壳后在背部深划一刀，厨用纸巾 (paper towel) 吸干水分后加腌料腌10分钟入味，
2）锅里油温时放虾仁，中火翻炒1分钟左右至6成熟时盛出；
3）伊面下开水泡软，捞出沥干水分后拌点油防粘；
4）热油爆香蒜蓉和香菇丝，加调料煮开；
5）加面条，中火翻炒至汤汁收干，加虾仁拌匀即可。
干烧鲜虾伊面做法已被74人烹饪过！
第五种：面食菜谱干烧伊面做法
材料
伊面100公克，草菇30公克，韭黄30公克，扁鱼1片，高汤100㏄，蚝油1小匙，盐1/4小匙，白砂糖1/4小匙
做法
1.草菇洗净，烫熟后切片。韭黄洗净，切10公分长段。将伊面放入滚水中烫软，捞出沥干水份备用。
2.将扁鱼放入温油中炸至金黄酥脆，捞出沥干后放凉，再以刀压成粉状。
3.锅中倒入高汤与调味料、作法2中火煮开，再放入作法1面条与草菇续煮至汤汁收干，最后加入韭黄拌匀即可。
干烧伊面做法已被55人烹饪过！
小编整理992位网友投稿材料与干烧伊面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：港式炒伊面
第二种：瑶柱茄子伊面
第三种：什锦炒伊面
第四种：海鲜伊面
第五种：花蟹焗伊面
第六种：鸿图伊面
第七种：沙锅伊面蟹
第八种：黄油膏蟹伊面
第九种：伊面飘香鸡
第十种：一品伊面鱼头
结合46位厨师推荐，再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜燕麦葡萄干饼干、胡萝卜鹰嘴豆炸饼、胡萝卜玉米面包、烤蔬菜面、烤蒜，红椒西红柿面酱
马来风味辣面、日式可乐饼、土豆饼、土豆煎饼
土豆煎饼早餐、土豆面包、洋葱面包条。
烹饪干烧鲜虾伊面
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