烧制流程菟丝芝麻蒸茄子所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、叉子、切菜器。

面食菜谱菟丝芝麻蒸茄子美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菟丝芝麻蒸茄子、芝麻蒸饼、天麻蒸老鸭、芝麻蒸糕，天麻蒸鳝鱼，天麻蒸鸡蛋。

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以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：菟丝芝麻蒸茄子菜谱，芝麻酱蒸饼做法

材料

普通面粉（平时吃饭的碗）四碗，盐少许，芝麻酱少许，老面少许，碱面少许

做法

1.取老面用热水泡开；

2.四碗面和匀，盖上布或用塑料袋套好，底部扎紧垫上书或毛巾放至暖和处；

3.等面发至都是蜂窝状时，说明发好了，取碗加入少许碱面倒入一点点热水，将碱面化开倒入发好的面中，使劲揉匀；

4.取一小块面团放案板上，用擀面杖擀成一厘米厚的小薄饼，撒上盐再擀匀，倒入芝麻酱；

5.不用刷子，来加将面沾匀芝麻酱即，卷成长条状；

6.将卷好的面两边捏紧，双手往中间挤压，将面挤压成饼状；

7.篦子上抹油备用，将面饼用擀面杖擀成一厘米厚的圆饼，放在篦子上，锅内放水，锅内做水，开锅后蒸十五分钟就熟了。

芝麻酱蒸饼做法已被52人烹饪制作过！

第二种：面食菜谱天麻蒸老鸭做法

材料

天麻10克，老鸭1 只。

做法

剖杀老鸭，去毛及内脏，洗净，淋上黄酒，盐和酱油，上锅蒸至鸭肉熟透，离火前15分钟将天麻切片放入鸭腹内，蒸透即可。佐餐，食鸭肉，饮汤，每天2次，随量食用。

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第三种：面食菜谱天麻蒸麻雀做法

材料

天麻10克，麻雀2只。

做法

剖杀麻雀，去毛及内脏，洗净。天麻切片，与麻雀共置碗中，加适量盐和清水，上锅隔水蒸熟，以麻油，味精调味。食麻雀，饮汤，每天1次，连用5～7天为1个疗程。

天麻蒸麻雀做法已被68人烹饪过！

第四种：面食菜谱菟丝芝麻蒸茄子做法

材料

菟丝子10克，黑芝麻10克，盐2克，芝麻油25克，茯苓10克，茄子250克，味精2克。

做法

1、将菟丝子炒香；茯苓研成细粉；黑芝麻炒香；茄子洗干净，切2厘米宽、4厘米长的块。

2、将茄子放入蒸盘内，在茄子上撒入茯苓粉、菟丝子、黑芝麻、芝麻油、盐、味精，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。

菟丝芝麻蒸茄子做法已被48人烹饪过！

第五种：面食菜谱芝麻蒸饼做法

材料

面粉，干酵母，泡打粉（一点点），白糖，盐（一点点），猪油，芝麻。

做法

1.芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机粉碎。

2.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。

3.面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，醒5分钟。

4.把面擀成一厘米厚的薄片刷上油（猪油或色拉油），面片上撒上芝麻（根据自己的喜好撒上咸料也可），再卷起来。

5.将面的两边封口，再擀成2厘米的片，放入刷过油或者垫有湿纱布的蒸架内，盖上盖醒发至2倍大。

6.开锅后旺火蒸15分钟即可，用刀切成小块就可以享用了。

芝麻蒸饼做法已被17人烹饪过！

小编整理481位网友投稿材料与芝麻蒸饼相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：天麻蒸鲤鱼

第二种：天麻蒸猪脑

第三种：天麻蒸乳鸽

第四种：天麻蒸鸽子

第五种：蒸饼皮

第六种：小米蒸饼

第七种：米粉脱肛蒸饼

第八种：藕梨蒸饼

第九种：核桃仁大枣蒸饼

第十种：荷叶蒸饼

结合55位厨师推荐，再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子、玛格丽特饼干(40个)、老婆饼、老北京椒盐牛舌饼、橙香马蹄饼

司康饼、手抓饼、自制春饼、水饺

彩虹面条、麻辣芝麻酱手工面、芝麻酱饼。

烹饪菟丝芝麻蒸茄子

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