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大厨操作:橄榄油胡萝卜蛋糕烹饪方法图片 及所用厨具(食用油展示柜)

2024-04-22 17:30 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4765 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪方法橄榄油胡萝卜蛋糕所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台冷饮机锯骨机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、勺子、削皮器。

面食菜谱橄榄油胡萝卜蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄油胡萝卜蛋糕、奶油胡萝卜面包、全麦胡萝卜面包、葱油胡萝卜丝,胡萝卜面包子,培根胡萝卜面包。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1409人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:橄榄油胡萝卜蛋糕菜谱,香葱松胡萝卜面包做法

材料

高粉260克,糖粉30克,酵母粉3克,胡萝卜汁140克,鸡蛋1个,黄油25克,胡萝卜丝少许,葱花适量,肉松适量,芝麻适量,盐沙拉酱适量,盐适量

做法

1.进行第2次发酵..

2.发酵好后.刷是蛋液.撒上葱花.芝麻.肉松.挤上沙拉酱.撒些许盐(这次买的肉松和之前的不太一样.都连在一起.不好撒~撒的不多.555555)

3.180度-20~25分钟即可~我看电视看的太hi.忘记时间了.烤过了~颜色深咯.

香葱肉松胡萝卜面包做法已被71人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱全麦胡萝卜面包做法

材料

高筋面粉210克,全麦面粉40克,温水140克,盐0.5小匙,干酵母1小匙,白砂糖25克,蛋黄1个,黄油20克,胡萝卜丁40克

做法

1.干酵母溶于温水,与除黄油,胡萝卜丁以外的其他材料放在一起,揉 成面团,再把黄油加进去,慢慢的揉进面团,黄油基本揉进面团了,把 胡萝卜丁也加进面团了,揉进面团即可.

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大 左右即可

3.发酵好的面团,用手掌轻轻压下去,排去大部分空气,取出面团, 滚圆成一个面团,排上烤盘,放到温暖湿润处进行第二次发酵,发酵至 原来2-2.5倍大左右即可(面团放烤箱中上层,下层放一盘开水,关上烤箱门)

4.烤箱预热190度,面包表面刷一层色拉油,烤箱中层,25分钟左右

小诀窍

面团第一次发酵,用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之则发酵完成,可以在里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团;放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到里面里,或者微波炉,或者烤箱。

全麦胡萝卜面包做法已被52人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱粗粮胡萝卜面包做法

材料

2根胡萝卜 约150 g

做法

胡萝卜去皮,檫成丝,酵母倒入温水中化开,加入盐,蜂蜜和油。再加入胡萝卜搅拌在一起。加入各种面粉,面团略带粘性。第一次发酵约1小时。然后分为数个小面团。因为面团发粘,不好用手分,可以用两个大勺分。再第二次发酵25分钟。这次面团我故意弄得爬爬的,是为了给儿子带饭用。

面包表面刷剩下的半个鸡蛋。烤箱预热220摄氏度。烤20分钟。(注:电视剧 夫妻那些事 很好看,我一边烤面包一边看)

粗粮胡萝卜面包做法已被55人烹饪过!

第四种:面食菜谱橄榄油胡萝卜蛋糕做法

材料

橄榄油200ml,胡萝卜丁190克,面粉225克,鸡蛋4个,糖50克,泡打粉2汤匙,小苏打1/2茶匙,盐1/4,香草精1茶匙

做法

1.准备好所有原料

2.胡萝卜切成细小的小丁

3.鸡蛋打到一个大碗中

4.鸡蛋全部打散。分次加入橄榄油搅拌均匀。加入白砂糖和香草精拌匀

5.将面粉+盐+小苏打+泡打粉混合均匀,筛入到蛋液混合物中切拌后再翻拌均匀

6.放入胡萝卜丁拌匀

7.内胆涂一层黄油

8.选择甜品下面的胡萝卜蛋糕选项

9.根据提示放入蛋糕糊,抹平,盖上盖子开始烹饪,约50分钟左右即可

橄榄油胡萝卜蛋糕做法已被68人烹饪过!

第五种:面食菜谱奶油胡萝卜面包做法

材料

全麦面粉………50克

做法

将胡萝l\洗净,去皮,加适量水,用搅拌机打 成胡萝i\泥备用。

将材料a除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状,加入黄油,放入面包机中揉成光滑具延展性的面团。

设置面包机程序进行基础发酵,发酵至原面团2倍大,将基础发酵完成后的面团取出,继续揉匀,平均分成8份。

轻轻地将面团压平,再用擀面杖从面团中心压 到底部.裹成橄榄,松弛30分钟。

最后在面包上刷一层蛋液,撒上白芝麻,在烤盘中松驰约15分钟,用刀在面包坯上斜切几刀 将烤箱预热到1 75℃,将面包放入烤箱中,烤约25分钟,面包呈金黄色取出即可。

奶油胡萝卜面包做法已被61人烹饪过!

小编整理322位网友投稿材料与奶油胡萝卜面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡萝卜面膜

第二种:胡萝卜面条

第三种:胡萝卜面条

第四种:【美食家主题赛--第一季】主食:胡萝卜面+莴笋面

第五种:冷冻胡萝卜面条

第六种:红萝卜面包

第七种:红萝卜面包

第八种:红萝卜面包

第九种:黄油胡瓜烤鳎鱼

第十种:黄油胡椒虾

结合41位厨师推荐,再从768网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

自己在家做蒸饺、黄金紫薯馒头、苹果花卷、燕麦饼干、梅花香酥饼

酒釀煎饼、陈家太太版粤式藕饼、南瓜饼、陈先生的hand made 蓝莓muffin(松饼)

hand made 蓝莓muffin(松饼)、自制老婆饼、迷你鸡蛋饼。

烹饪橄榄油胡萝卜蛋糕

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、水吧操作台、油网烟罩热水器净水器冰箱 、以。

 
本文标题:大厨操作:橄榄油胡萝卜蛋糕烹饪方法图片 及所用厨具(食用油展示柜)
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