烹饪步骤栗肉煮猪瘦肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、夹盘器。
面食菜谱栗肉煮猪瘦肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗肉煮猪瘦肉、苦脉瘦肉煮面粄、核桃煮面筋、猪骨汤咸瘦肉煮笋尖,马铃薯炖牛肉煮汁,乌龟肉煮猪肚。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:栗肉煮猪瘦肉菜谱,金锅--辣白菜煮面做法
材料
面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱1勺
做法
1.金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
金锅--辣白菜煮面做法已被57人烹饪制作过!
第二种:面食菜谱核桃煮面筋做法
材料
当归10克,面筋400克,核桃仁30克,水发香菇75克,冬笋75克,芹菜珠10克,番茄1个,花生油500克(耗油50克),精盐10克。
做法
1、将面筋用手摘成直径1.8厘米、高2厘米的圆柱形小粒;香菇去蒂,切片;冬笋切滚刀块;番茄切豆粒状,当归切片。
2、将面筋放油锅内炸成赤色,浸入沸水,再切成厚0.7厘米的圆片,将面筋、香菇、当归、核桃仁、冬笋、精盐(1.5克)、水500克同煮至面筋发软,捞起沥干(除去当归),汤装入碗中沉淀。
3、取圆碗一个,碗里拌匀花生油,将香菇片排放在碗底的两边,再放入冬笋块,倒入沉淀过的清汤(100克);再取小碗一个,放入当归片2克、水150克,两碗一并放进蒸笼,用武火蒸20分钟,取出将圆碗里的蒸料翻扣在汤碗中。
4、炒锅放在中火上,倒入沉淀过的清汤(250克)、清水(250克)、精盐(1.5克)、味精煮沸,撒入芹菜珠、番茄并倒入小碗中的当归汤调匀煮熟,起锅轻轻浇入汤碗即成。
核桃煮面筋做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:面食菜谱白羊肾煮面片做法
材料
白羊肾2只,肉苁蓉20克,羊脂25克,胡椒6克,陈皮3克,荜拨6克,苹果1个,姜4克,葱6克,料酒6克,盐3克,味精2克,上汤800毫升,面片200克。
做法
1、将以上药物炮制好后,放入瓦锅内,加水300毫升,煮30分钟,停火,过滤,去渣,留药液。
2、将白羊肾洗净,一切两半,除去白色臊腺,切成3厘米见方的片;姜切片,葱切段。
白羊肾煮面片做法已被42人烹饪过!
第四种:面食菜谱栗肉煮猪瘦肉做法
材料
猪瘦肉150克、猪瘦肉50~100克。
做法
猪瘦肉150克、猪瘦肉50~100克,煮熟食用。每日1次。
栗肉煮猪瘦肉做法已被56人烹饪过!
第五种:面食菜谱苦脉瘦肉煮面粄做法
材料
(4人份)面粉400克,苦脉800克,瘦肉300克,生粉20克,食盐15克,油20克
做法
1、将面粉加水揉成面团,将面团分成几份,用擀面杖擀薄后切块做成面粄
2、用生粉调好瘦肉,放入食盐等调料
3、在锅中加入600毫升的水,水开后放入面粄,水开后放入腌好的瘦肉,最后放入苦脉,再加上食盐、油、麻油等调料即可
苦脉瘦肉煮面粄做法已被58人烹饪过!
小编整理356位网友投稿材料与苦脉瘦肉煮面粄相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:狗肉煮黑豆
第二种:龙眼肉煮鸡蛋
第三种:瘦猪肉煮百合
第四种:日式肉煮土豆杂菜
第五种:皮蛋瘦肉粥
第六种:瘦肉山药炒木耳
第七种:皮蛋瘦肉粥
第八种:炖品系列:鱼胶枸杞炖瘦肉(咸)
第九种:芹菜罗汉果煲瘦肉
第十种:冬瓜玉米煲瘦肉
结合38位厨师推荐,再从656网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒香玉米饼、美味鸡蛋面、韩式炸酱面、香蕉煎饼、玉米面发糕
玉米煎饼、椰香软心饼干、蛋 饺、蔬菜方便面
毛毛虫面包、蒸麦穗和猪肉芹菜水饺、鲜肉韭黄饺子。
烹饪栗肉煮猪瘦肉











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