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家常菜烹饪:自制美味面包干炒制方法图片 及所需厨房设备(立式风幕展示柜)

2024-04-22 17:41 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2469 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

炒制方法自制美味面包干所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅面条机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱洗菜机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。

面食菜谱自制美味面包干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制美味面包干、脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅、蒜味面包、美味面包,纯正英国蜂蜜姜味面包,日式风味面包。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5386人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:自制美味面包干菜谱,原味面包做法

材料

高筋粉,葡萄干,酵母,鸡蛋,黄油30克,糖,盐,面粉

做法

1.材料我用了30克黄油、高筋粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、葡萄干,做面包胚的时候把葡萄干夹在了其中。

2.二次发酵后在表面刷层蛋液,烤箱预热190度15分钟,表面着色后改为180度10分钟。

原味面包做法已被62人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱蒜味面包做法

材料

法国面包1条,奶油4大匙,大蒜末4大匙,巴西里末少许,粗黑胡椒少许,细砂糖1/2小匙,盐少许

做法

1.做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面包,面包要挑口感好一点的,面包品质好坏会影响作出来的成品。

2.奶油先用微波炉或是平底用小火加热融化,但是小心不要加热太久,以免奶油变焦。

3.将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末,趁奶油还热的时候将蒜末加进去,仔细搅拌均匀,藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来,这时就可以熄火。

4.将巴西里放入简易食物绞碎机切成末,连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀,让所有调味料完全融化,这就是好吃的蒜味酱。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整。

5.将法国面包切成大小适中的片状,也可以直接买厚片土司。

6.将切片的法国面包涂上蒜味酱,让面包能够多吸收一点奶油,这样烤出来的蒜味面包味道会更好。

7.将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤,可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱,再拿进烤箱烤2分钟,大蒜和奶油的味道会更香。几分钟后好吃的蒜味面包就出炉了。

蒜味面包做法已被43人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱沙丁鱼蒜味面包做法

材料

意大利硬面包1个,大蒜1瓣,硬熟番茄2-3个,盐、黑胡椒适量,橄榄油适量,罐装沙丁鱼105克,罗勒、芝麻菜或水田芥(西洋菜)适量,柠檬汁或香脂醋适量

做法

1、烘烤4厚片面包,面包片一面用切开的大蒜瓣擦一下。

2、番茄切丁,放在面包片上。加盐、胡椒调味,洒些橄榄油。

沙丁鱼蒜味面包做法已被23人烹饪过!

第四种:面食菜谱自制美味面包干做法

材料

切片面包,橄榄油,蒜蓉或咖喱或椒盐或你喜欢的调料,

做法

1、在面包片上抹上橄榄油(抹一面即可)

2、再抹上蒜容,(也可不抺调料),我抹了一层mix herb.(如果要抹蒜蓉等调料,可将橄榄油和调料混合好,刷一次即可)

3、切成小条

4、150度烤箱內烤至表面焦黄即可

小诀窍

不管你抹什么调料,橄榄油一定要抹,抹上它烤出来的面包干,又苏又脆,还提香味。

自制美味面包干做法已被14人烹饪过!

第五种:面食菜谱脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅做法

材料

(1)1cup中粉(all-purposeflour),1/2cup小麦粉,1/2-3/4cup细白糖,1/2tsp盐,1/4tsp苏打,1/2tsp泡打粉,1/2tbsp桂粉(groundcinnamon,如图),(2)2个鸡蛋,1tsp香草精(vanillaextract),(3)3/4cup蔬菜油,(4)11/4cup新鲜切碎的西葫芦(zucchini,只要去皮,不要去蕊籽),3/4cup蓝莓

做法

1、烤箱预热350f/175oc。

2、将原料(1)混合均匀放一边;将原料(2)混合均匀,加入蔬菜油、西葫芦放一边。

3、将以上两份混合搅拌均匀,加入1/4cup蓝莓。

4、将所有混合物倒入土司盒或其他容器,上面撒剩余的1/2cup蓝莓。

5、入烤箱50分钟,直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后,脱模即可。

小诀窍

糖的份量看个人感觉,美国人加21/2cup,而我实际上只加1/2cup觉得就可以了,如果你喜欢再甜一点,建议加3/4cup。

欢迎光临我的博客/shuiroushigang

脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅做法已被63人烹饪过!

小编整理964位网友投稿材料与脱俗的美味面包:当蓝莓与西葫芦邂逅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米风味面

第二种:香蕉风味面

第三种:黯然销魂意味面

第四种:客家风味面线

第五种:怪味面条

第六种:美味法式长棍面包

第七种:极简美味甜罗勒面包片-强劲愉快的清甜

第八种:美味大蒜面包

第九种:咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来

第十种:橄榄油玉米面包-面包机版

结合32位厨师推荐,再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咖喱鸡芝士烧饼、鸡蛋脆饼、黄花菜打卤面、茄子馕饼批萨、宝贝牌面包布丁

红烧牛肉面、牛奶面包粥、营养核桃脆饼、蛋煎饼

燕麦巧克力饼干、曲奇饼干、南瓜饼。

烹饪自制美味面包干

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、单门冰箱、咖啡机、平底净水机 、盘子。

 
本文标题:家常菜烹饪:自制美味面包干炒制方法图片 及所需厨房设备(立式风幕展示柜)
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