制作方法开心果黄油饼干所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱开心果黄油饼干美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开心果黄油饼干、黄油饼干、黄油字母饼干、黄油饼干，黄油小饼干，黄油核桃饼干。
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以下是67位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：开心果黄油饼干菜谱，猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法
材料
饼干原料：
做法
猫猫头饼干
做法：
1、黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。
2、用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
3、在猫头的中心再扣一个出一个新型。
4、将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
巧克力夹心饼干
做法：
1、用心形的模具扣出图案后，在有一半的饼干坯子上扣出一个圆形，圆形大小感觉自己的需要，没有圆形的模具可以用瓶盖什么的来代替。
2、心形饼干同样是用170度烤10分钟左右，表面上色即可。把有窟窿的心放在整个的心上，在窟窿里挤满已经隔水加热的巧克力，巧克力凝固后两块饼干也就固定在一起了。
双色格子饼干
做法：
1、把原味和巧克力面团分别用手搓成差不多长，差不多粗细的长条。把这四根面团岔开颜色放在一起。然后把它们在操作台面上磕一磕，整成方形。
猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法已被19人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黄油字母饼干做法
材料
低粉135g，黄油70g，鸡蛋1/2个，糖粉60g，香草精2g，
做法
1.软化的黄油拌匀，加入糖粉搅打均匀
2.加入鸡蛋和香草精继续用打蛋器搅打均匀
3.将低粉筛入2步混合物中
4.揉成面团，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏3小时
5.取出面团，擀成5mm的薄片，用饼干模刻出形状，印上字母
6.烤箱预热180度，中层15分钟左右
黄油字母饼干做法已被12人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱黄油小饼干做法
材料
鸡蛋，黄油，牛奶，糖，自发粉，炼乳
做法
1、自发粉（应该面粉也可以，因为我只有发粉）加温水、黄油，鸡蛋和面。
2、牛奶加炼乳加糖稍微加热使糖化开加入1拌匀。
黄油小饼干做法已被93人烹饪过！
第四种：面食菜谱开心果黄油饼干做法
材料
黄油100克，蛋黄一个，低筋面粉150克，开心果75克，盐1克，白糖45克
做法
1.黄油切成小块室温下软化
2.然后加入白糖和盐
3.用电动打蛋器打发
4.再加入一个蛋黄
5.继续打发好
6.面粉提前过筛好
7.然后倒入黄油中
8.翻拌均匀
9.倒入切碎的开心果
10.混合均匀
11.然后用保鲜膜包好
12.整形成长方形，放冰箱冷藏室冷藏至硬，约一个小时左右
13.取出来切片，厚度约0.5厘米
14.然后放入烤盘中，烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右
开心果黄油饼干做法已被95人烹饪过！
第五种：面食菜谱黄油饼干做法
材料
125克黄油（250克一块的黄油正好用半块），3/4杯糖（180克左右，可以酌情减少），1小匙香草精，1个鸡蛋，2杯中筋面粉（大概250克左右），1茶匙泡打粉
做法
1、 把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）
2、 加蛋（搅拌均匀即可）（过程图请参考： 新浪奇缘——情侣小熊饼）
3、 面粉和泡打粉过筛
4、 把3加入2中，饼干糊即成。
5、 烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上。
6、 轻轻压扁，然后用叉子压出印痕
7、 烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。
小诀窍
如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去，成为提子面糊。那么，就可以做成提子饼干。如果拌些巧克力碎粒进去，就成了巧克力饼干。
黄油饼干做法已被53人烹饪过！
小编整理611位网友投稿材料与黄油饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百香果牛油饼干
第二种：猪油饼干
第三种：花生奶油饼干
第四种：花生奶油饼干
第五种：吊死干芝麻奶油饼干
第六种：花生奶油饼干
第七种：柠檬奶油饼干
第八种：咸味葱油饼干
第九种：米奇牛油饼干
第十种：饼干饼干
结合67位厨师推荐，再从157网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
月饼、意大利杏仁脆饼biscotti、圣诞姜饼人、西红柿鸡蛋打卤面、韩式肥牛火锅面
羊肉胡萝卜水饺、豆渣鸡蛋饼、核桃豆浆+核桃豆渣饼、芝麻酱手撕饼
扁豆莜面鱼鱼、鱼肉韭菜水饺、广式月饼。
烹饪开心果黄油饼干
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