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美食烹饪:水果司康饼炒制步骤图片 及所用餐具(展示柜温控器在哪里)

2024-04-22 17:49 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8380 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

炒制步骤水果司康饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车工作台冰箱洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、倒油瓶。

面食菜谱水果司康饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果司康饼、香蕉元司康饼、水果司康饼、杏仁全麦司康饼,乳酪司康饼,司康饼。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7547人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:水果司康饼菜谱,司康饼做法

材料

松饼粉100公克,牛奶40公克,奶油30公克,细砂糖30公克,泡打粉5公克

做法

(1)松饼粉与奶油置于容器中一起切细混合后,将牛奶加入大致揉匀成面糰,其柔软度与耳垂相同,可随时调整牛奶的使用量。

(2)将面糰等分为8份,并整形成圆扁状,静置松弛10分钟后,表面涂上一层蛋液,入烤箱以180℃烤约8∼10分钟至熟即可。

司康饼做法已被61人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱水果司康饼做法

材料

低筋面粉380g,泡打粉1大匙,糖90g,奶油150g,原味优格50g,鸡蛋1个,蔓越莓果干50g,蜜饯橙皮50g,兰姆酒2大匙

做法

1.)水果干加上酒先浸泡一下。

2.)中倒入低筋面粉、泡打粉、糖和奶油,以手搓揉成沙子般的小颗粒。

3.)优格加上牛奶和蛋拌均匀。

4.)第3项中的蛋液倒入面粉中,慢慢揉成一个面团,同时加入沥干水份的果干,以保洁膜包好,冷藏约30分钟。

5.)取出面团,桿开成约2∼3公分厚的面皮,以饼干模叩出圆型,以170℃火温烤约15分钟即可。

水果司康饼做法已被64人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱司康饼做法

材料

松饼粉100公克,牛奶40公克,奶油30公克,细砂糖30公克,泡打粉5公克

做法

1.)松饼粉与奶油置于容器中一起切细混合后,将牛奶加入大致揉匀成面团,其柔软度与耳垂相同,可随时调整牛奶的使用量。

2.)将面团等分为8份,并整形成圆扁状,静置松弛10分钟后,表面涂上一层蛋液,入烤箱以180℃烤约8∼10分钟至熟即可。

司康饼做法已被55人烹饪过!

第四种:面食菜谱水果司康饼做法

材料

低筋面粉380g,泡打粉1大匙,糖90g,奶油150g,原味优格50g,鸡蛋1个,蔓越莓果干50g,蜜饯橙皮50g,兰姆酒2大匙

做法

(1)水果干加上酒先浸泡一下。

(2)中倒入低筋面粉、泡打粉、糖和奶油,以手搓揉成沙子般的小颗粒。

(3)优格加上牛奶和蛋拌均匀。

(4)第3项中的蛋液倒入面粉中,慢慢揉成一个面糰,同时加入沥干水份的果干,以保洁膜包好,冷藏约30分钟。

(5)取出面糰,桿开成约2∼3公分厚的面皮,以饼干模叩出圆型,以170℃火温烤约15分钟即可。

水果司康饼做法已被81人烹饪过!

第五种:面食菜谱香蕉元肉司康饼做法

材料

面粉200克,香蕉泥160克,黄油60克,元肉60克,糖50克,泡打粉一小匙

做法

1.香蕉去皮称重

2.用榨汁器搅打成泥

3.面粉、泡打粉混合后过筛

4.黄油称重,60克

5.元肉称重,60克,也可以换成葡萄干、核桃仁啥的

6.黄油切小块与面粉混合搓成屑装

7.香蕉泥、元肉、糖加入面粉中

8.所有原料搅拌成团,注意不用揉的太多,成团即可

9.松弛一会儿后擀成圆饼

10.折叠几下后,再擀成2厘米左右厚度的圆饼,切成三角形

11.排入烤盘,刷上蛋黄液

12.烤箱预热180度,中层20分钟

香蕉元肉司康饼做法已被49人烹饪过!

小编整理124位网友投稿材料与香蕉元肉司康饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼

第二种:元肉炖鹌鹑蛋

第三种:元肉百合汤

第四种:荔枝元肉马蹄煲鸭汤

第五种:淮山红枣元肉汤

第六种:元肉杞子白鸽汤

第七种:淮山元肉炖水鱼

第八种:红枣元肉酒

第九种:酒浸元肉椰蓉奶酪包

第十种:栗子元肉百合糖水

结合42位厨师推荐,再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

三色水饺、香煎椰蓉南瓜饼、萝卜豆腐素馅蒸饺、山药玉米饼、芋头饺

爱心早餐饼、牛肉芹菜馅包子、牛奶刀切馒头、芹菜叶鸡蛋饼

胡萝卜花卷、大白菜猪肉水饺、豆沙卷面包。

烹饪水果司康饼

相关厨具产品推荐: 电饼铛、木案工作台、切片机、炒勺、冰箱 、餐盘。

 
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