烧制方法翡翠虾仁培根卷所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、单门冰箱、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱翡翠虾仁培根卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翡翠虾仁培根卷、翡翠虾饺、翡翠虾球、翡翠虾仁香菇面，翡翠虾球，黄金翡翠虾松。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：翡翠虾仁培根卷菜谱，翡翠虾仁做法
材料
虾仁，银耳，黄瓜，葱花，姜片，蒜片，鸡蛋清一个，香油，淀粉，盐
做法
1.先把蛋清倒入虾仁中，再放入少量的淀粉，姜片和葱花，加一点点盐。
2.用手向一个方向不停的搅拌，一定要用手呀，因为手有温度，可以让所有的原料与虾仁充分的融合。一直打倒蛋清起沫微发就可以了。这样做炒出来的虾仁，清脆、不老、鲜嫩。
翡翠虾仁做法已被25人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱翡翠虾球做法
材料
斑节虾300g，盒装豆腐1盒，澎湖丝瓜1根，青葱1根，香菜1支，鲜美露3大匙，红葱头2颗，鸡油少许，酒1大匙，太白粉1大匙，姜汁1小匙，盐适量
做法
(1)将虾子去壳去肠泥，洗净擦干，加入腌料拌匀腌约10分钟；青葱、香菜洗净切末备用。
(2)丝瓜去皮、切成圆圈状后将中心的籽挖除，豆腐亦切成12块方块。
(3)将豆腐放入丝瓜块中间，洒上少许太白粉，把虾子在豆腐上，放入蒸笼大火蒸约5分钟至熟取出。
(4)用鸡油热油，爆香红葱头，加入鲜美露烧开，趁热淋在蒸好的作法3上，洒上葱末、香菜末即可。
翡翠虾球做法已被28人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱翡翠虾捲做法
材料
菠菜100公克，虾浆100公克，鱼浆50公克，洋葱20公克，红萝卜20公克，太白粉适量，蛋1/2颗，蛋白少许，a.盐1/2小匙，鸡精1/4小匙，胡椒少许，酒少许，b.盐1/2小匙，太白粉2小匙，水2大匙，香油少许
做法
1.菠菜洗净，洋葱、红萝卜切末备用。
2.将虾浆、鱼浆、洋葱末、红萝卜末、蛋、太白粉加调味料a拌匀备用。
3.取一片菠菜，根部去除只留叶子部份，叶背朝上，洒上少许太白粉。
4.于叶上放入适量馅料，捲成条状，最后再修饰两旁多余的叶。
翡翠虾捲做法已被98人烹饪过！
第四种：面食菜谱翡翠虾仁培根卷做法
材料
虾仁，培根，芦笋
做法
1.培根切段包裹住虾仁和芦笋（建议包好用牙签穿住）;
小诀窍
图就是煎好的样子啦，因为培根本身有咸味，就不用加盐了，可以撒些黑胡椒。煎好的培根很咸香，芦笋清甜爽脆，虾仁也很嫩，搭配起来还真的是很好吃呢。
翡翠虾仁培根卷做法已被90人烹饪过！
第五种：面食菜谱翡翠虾饺做法
材料
澄粉200克，玉米淀粉60克，鲜虾500克，菠菜一棵（加水榨汁140克），开水140克，猪油1茶匙，肥猪肉100克，竹笋80克，盐，细砂糖适量，姜汁1茶匙，料酒几滴
做法
1.虾洗净，挑去虾线，去壳
2.竹笋洗净，剁碎
3.虾仁和肥肉剁碎，放入剁碎的竹笋，再放入适量盐、细砂糖、1/2茶匙姜汁，顺时针方向搅拌起胶即可
4.用一半的澄粉，分次把热开水倒入澄粉内，一边用筷子搅拌成雪花状
5.再加入一半的玉米淀粉混合
6.等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入1/2茶匙猪油继续揉至均匀。盖上保鲜膜醒15分钟
7.重复上面的步骤，只不过用榨好的菠菜汁烧开代替了开水，做成了菠菜绿面团
8.把两种面团分别搓成长条
9.白色放中间，绿色放两遍，叠在一起粘紧
10.然后切成小剂，用擀面棍顺直擀成薄片，中间白色纹路要清晰
11.包上馅料，中间对折粘紧，向中间推出花纹
12.入笼蒸5分钟即可
翡翠虾饺做法已被93人烹饪过！
小编整理124位网友投稿材料与翡翠虾饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：翡翠虾仁色拉
第二种：翡翠虾仁
第三种：翡翠虾仁
第四种：翡翠虾环
第五种：翡翠虾仁
第六种：翡翠虾仁
第七种：翡翠虾球玉带
第八种：翡翠鲜虾饺
第九种：虾饺
第十种：水晶虾饺
结合17位厨师推荐，再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红酒葡萄干面包、草莓面包卷、全麦肉松面包卷、百分百柠檬香饼干、牛肉松毛毛虫面包
麦香肉松面包、三色萝卜丝包子、庞多米花式面包、柠檬饼干
娃娃饼干、牛奶馒头、香酥提子条饼干。
烹饪翡翠虾仁培根卷
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