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大师推荐菜谱:白萝卜牛肉汤烹饪方法图片 及所需餐具(展示柜有水怎么办)

2024-04-22 18:10 来源: 作者/编辑: 浏览次数:3869 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪方法白萝卜牛肉汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒包子机、单眼水池洗碗机、调料台(车)、保温餐车四门冰箱洗菜机风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、切菜器。

面食菜谱白萝卜牛汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛肉汤、白萝卜牛肉水饺、牛肉水饺、萝卜牛肉水饺,牛肉水饺,白萝卜牛尾汤。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3628人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:白萝卜牛肉汤菜谱,白萝卜牛肉馅做法

材料

牛绞肉 1磅/454克

做法

1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲,放冰箱备用。

白萝卜牛肉馅做法已被77人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱牛肉水饺做法

材料

水饺皮300g,牛肉250g,肥肉30g,青葱150g,蒜末10g,香油少许,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,太白粉少许,胡椒粉少许

做法

1.牛肉、肥肉各剁碎;青葱洗净沥干水分后切末备用。

2.取一大容器放入作法1的牛肉及调味料一起搅拌均匀,以保鲜模覆盖后放入冰箱冷藏腌渍约20分钟。

3.取出作法2腌渍好的牛肉馅,放入作法1的牛肉和其余材料,一起搅拌均匀并摔打至肉馅呈现黏性成牛肉内馅备用。

4.取一片水饺皮,于中间部分放上适量作法3的牛肉内馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。

5.热一水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入作法4包好的牛肉水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。

6.于作法5锅内加入一量杯水,待水滚沸后将牛肉水饺捞出即可。

牛肉水饺做法已被46人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱牛肉水饺做法

材料

主料:大葱150克,姜末1・5克,精盐15克,花椒粉1.5克,酱油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克。面粉500克,牛肉300克,青菜150克。

做法

1・把牛肉剁碎,加酱油、姜末、豆油,放3两水搅匀,再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精。把青菜剁碎,用开水烫一下,挤去水分,放在肉内搅匀成馅。

2・把面粉用温水和好揉匀,醒一会揉光滑,搓成长条,下成60个剂子,按扁,擀成圆形薄皮。

牛肉水饺做法已被16人烹饪过!

第四种:面食菜谱白萝卜牛肉汤做法

材料

白萝卜100g,牛大腿肉(薄片)30g,生裙带菜20g,白萝卜的叶20g,颗粒汤(鸡味)1g,酒2小匙,盐少量,胡椒少量,碎芝麻少量。

做法

(1)、白萝卜切成小片。

(2)、牛肉切成适当的大小。

(3)、裙带菜切成适当的大小。

(4)、白萝卜放置沸水中稍煮片刻后,切成2cm长。

(5)、在锅中加入1/2杯水、颗粒汤、牛肉、酒,煮开后除去涩味,再煮10分钟。加入(1)煮8分钟,加入(3)、(4)、盐、胡椒,稍煮片刻后,装盘,撒上磨好的芝麻。

2人份。

白萝卜牛肉汤做法已被75人烹饪过!

第五种:面食菜谱白萝卜牛肉水饺做法

材料

牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵,姜,嫩肉粉5克,精盐,料酒,酱油,香油,植物油

做法

1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。

2、姜切末,牛肉馅里加姜末及250克清水,搅拌均匀。

3、白萝卜洗净,擦成细丝,入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水,放菜板上用刀剁成细粒。

4、大葱切细末。

5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末,再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

6、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀(我家和饺子面团面粉和水一般是100:60)

7、面团在案板上搓成条,分割成剂子。把面剂子按扁,擀成饺子皮。

8、取一张饺子皮,中间放入馅料,包成月牙形的饺子。

9、锅内加足水,大火烧开,下入饺子。

10、用漏勺沿锅边轻推饺子,使饺子转起来不沾锅底,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来还要打入半碗凉水,反复3次。

11、直到饺子的肚子鼓起来,用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了,立即捞出。

白萝卜牛肉水饺做法已被55人烹饪过!

小编整理118位网友投稿材料与白萝卜牛肉水饺相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白萝卜牛仔骨汤

第二种:香茅红白萝卜牛腩煲

第三种:香茅红白萝卜牛腩煲

第四种:白萝卜牛腩

第五种:白萝卜牛腩汤

第六种:白萝卜牛腩汤

第七种:芹菜猪肉水饺

第八种:荸荠羊肉水饺

第九种:洋葱羊肉水饺

第十种:鸿运蟹肉水饺

结合25位厨师推荐,再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香酥蜂蜜面包、光饼、奶油葡萄干辫子面包、紫薯面包卷、猪肉韭菜馅饺子

大肉馅饼、奶酥墨西哥面包、豆沙烤饼、火腿肠面包卷

蜜豆奶酪面包、红薯面包布丁、香辣豇豆烫面蒸饺。

烹饪白萝卜牛肉汤

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜制冰机、洗菜机、平底锅、净水机 、菜刀。

 
本文标题:大师推荐菜谱:白萝卜牛肉汤烹饪方法图片 及所需餐具(展示柜有水怎么办)
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