烧制流程蒜茸蚝油手撕包菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、叉子、夹盘器。
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以下是48位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒜茸蚝油手撕包菜菜谱，虾酱爆手撕包菜做法
材料
包菜半个，虾酱适量，蒜，油，酱油，砂糖
做法
1.包菜洗干净晾干水撕好备用，蒜切碎。
虾酱爆手撕包菜做法已被24人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱手撕包菜做法
材料
包菜，酱油，醋，辣椒
做法
1.包菜一片一片地撕开。这个过程，我觉得挺过瘾的。
2.下油爆香辣椒，我偷懒了，没有放姜，然后放包菜片下去炒，在上碟前再放陈醋和酱油调味，翻炒一下就可以了
手撕包菜做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱手撕包菜做法
材料
包菜300克，蒜头8克，干椒若干，猪油，盐，老陈醋，蚝油，生抽，鸡精
做法
1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈。（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可）
2.坐锅热油，7成热时倒入包菜片。
3.一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦）。
4.等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。
5.再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法。
6.放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）
手撕包菜做法已被63人烹饪过！
第四种：面食菜谱蒜茸蚝油手撕包菜做法
材料
包菜半个，蒜，葱，蚝油，油，麻油，鸡精，盐，料酒
做法
1.包菜洗干净后用手撕碎、葱切碎、蒜切碎。
2.蒜爆香油锅下包 加1茶匙料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油、盐、鸡精翻炒均匀上色后滴上几滴麻油和撒葱花翻炒几下即可装盘。
蒜茸蚝油手撕包菜做法已被99人烹饪过！
第五种：面食菜谱手撕包菜做法
材料
包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，李锦记蒸鱼豉油，盐，鸡精
做法
1)手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开
2)蒜切片、干红椒（深红色，辣度较低的那种，自行切开去籽)；
3)适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅，将火开大，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒(分两步炒是因为叶和茎厚度不同，不能同时炒熟，包菜茎未熟有一股“生气”，待包菜茎炒熟包菜业有太熟了)；
4)立即放入白醋（目的是白醋的味道有些刺鼻），提早放可以去掉一些刺激的味道，翻炒，放入李锦记蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火（炒太熟包菜的甜、脆原味易失）；
5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；
小诀窍
１、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道；
２、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火；
３、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；
４、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
手撕包菜做法已被68人烹饪过！
小编整理229位网友投稿材料与手撕包菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手撕包菜
第二种：手撕包菜
第三种：手撕包菜
第四种：就是好吃——手撕包菜
第五种：简简单单 手撕包菜
第六种：手撕包菜
第七种：手撕包菜
第八种：手撕包菜
第九种：干锅手撕包心菜
第十种：新派剁椒手撕包菜
结合48位厨师推荐，再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三丁包子、果酱包子、可丽饼配冰淇淋、肉圆青菜面、烫面空心烧饼
杂粮煎饼、可可面包、香酥粒瓣子面包、螺旋奶油面包卷
花生酱饼干、毛毛虫面包、椰蓉花形面包。
烹饪蒜茸蚝油手撕包菜
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