制作方法香肠煲饭（电饭煲版）所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、斩切刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱香肠煲饭（电饭煲版）美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠煲饭（电饭煲版）、电饭煲饼干、电饭煲面包、盐焗核桃(电饭煲版)，用电饭煲做蛋糕，电饭煲冬瓜鸡汤。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香肠煲饭（电饭煲版）菜谱，电饭煲卤鸡爪做法
材料
鸡爪10只，五香粉1小匙，姜3片，干辣椒3颗，盐老抽味精适量，葱半根
做法
1.鸡爪洗净手放入电饭煲中，加入调料
2.然后添入水，没过鸡爪即可
3.电饭煲按下煮饭键。大概20分钟左右。用筷子叉一下鸡爪，皮儿很容易破就可以了。
电饭煲卤鸡爪做法已被35人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱电饭煲面包做法
材料
高筋面粉2杯，清水1杯（实耗约150ml），玉米油（或其他无味色拉油）20ml，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺
做法
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.发酵至2倍大
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
15.搞掂！！这是粘破了的那面~
16.这是毫发无损的另一面~
17.切面1
18.切面2
小诀窍
疯言疯语： * 关于揉面，可以见这个强帖www.bettyskitchen.com.cn/bbs/topic129179闭着眼睛揉面，25分钟出膜，揉面心得大分享，更新发酵心得。 * 面粉分量请根据电饭煲大小进行调节，其他材料相应进行调整 * 由于电饭煲火力不同，第一次尝试请多看看火候，摸索出适合自家电饭煲的“烘烤”时间。 * 其他问题，欢迎大家一起探讨~
电饭煲面包做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱电饭煲面包做法
材料
高筋面粉2杯，清水1杯（实耗约150ml），玉米油（或其他无味色拉油）20ml，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺
做法
1.将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2.将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3.再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4.面粉初步成团，继续一点点加水
5.每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6.将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7.往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8.揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10.揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
11.将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12.二次发酵至2倍大
13.将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）
14.将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
电饭煲面包做法已被64人烹饪过！
第四种：面食菜谱香肠煲饭（电饭煲版）做法
材料
大米，香肠，洋葱，豆芽，姜，香菇，盐，鸡精，老抽，白糖
做法
1.所有材料切片或丝。
2.用和平时一样多的水煮饭，煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。
3.锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣，所以离不开的辣椒又出现了~
4.放入香肠炒变色（晶透），再放入香菇和豆芽翻炒几下。
5.放老抽调色加味。快熟时放入盐，糖，鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。
6.材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。
7.在米饭煮到约7成熟时（表面像粥一样有泡泡），拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些，开锅的时候会有一些水分流失，所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。
8.继续煮饭。煮好后需再焖半个小时，让饭更美味。
9.顺便煎了个鸡蛋。煮好的鸡蛋用切蛋器切成片小火煎一下就行。纯属打发时间，可以省略，呵呵。
小诀窍
配些水果，饮料。开吃~
香肠煲饭（电饭煲版）做法已被44人烹饪过！
第五种：面食菜谱电饭煲饼干做法
材料
鸡蛋1枚，低筋面粉20克，玉米淀粉5克，白砂糖a10克，白砂糖b20克，柠檬皮屑适量（此为个人口味而定，可换橙皮屑，也可忽略不用）
做法
【准备工作】：
1、将低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛备用。
2、把蛋白和蛋黄分开。
【步骤】：
1、充分混合蛋黄和白砂糖a，搅打至颜色发白，可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。
2、将蛋白打入另一个搅拌碗中，分5次加入白砂糖b，做出稳定的蛋白霜。
3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤（1）中，用打蛋器快速搅拌均匀。
4、将过筛后的面粉加入步骤（3）中，从搅拌碗底部翻拌混合，允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。
5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中，大小厚薄按个人喜好，喜欢脆的，就淋薄点，喜欢外脆内软的，就淋厚点。
6、按上“煮饭”，等跳闸后，保温8-10分钟，打开盖子，把饼干翻转过来，又盖上，按“煮饭”，跳闸保温8-10钟即可。
小诀窍
我一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的，可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干，发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油，可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的，就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。注：此方参考《幸福的烘焙时光》里的《手指饼干》，是海绵蛋糕的变化版。
电饭煲饼干做法已被13人烹饪过！
小编整理337位网友投稿材料与电饭煲饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电饭煲蛋糕
第二种：电饭煲做酸奶
第三种：电饭煲做的可乐鸡翅
第四种：电饭煲做三杯鸡
第五种：电饭煲版烤鸡
第六种：电饭煲盐焗鸡
第七种：电饭煲做的蛋糕！
第八种：电饭煲咖喱蔬菜凉面
第九种：电饭煲鼓油鸡
第十种：心食谱里学的--电饭煲做的可乐鸡翅 --
结合73位厨师推荐，再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜汁蒸饺、pancake西式煎饼、龙须面排骨火锅、椰子早餐煎饼、意大利熏肉蛋汁通心粉
钟水饺、萝卜丝酥饼、营养早餐懒人煎饼、青鱼土豆饼
土豆蛋饼、萝卜肉饼、两椒肉末面。
烹饪香肠煲饭（电饭煲版）
相关厨具产品推荐： 蒸包炉、木案工作台、洗菜机、炉灶、电饭煲 、刀具。
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