手机版    二维码   标签云  厨具企业大全

大厨推荐:红枣 窝窝头烧制方法图片 及所需餐饮设备(电热保温食品展示柜)

2024-04-23 00:28 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6844 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烧制方法红枣 窝窝头所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车双门冰箱豆浆机油烟净化器、传菜梯、斩切刀、筷子、切菜器。

面食菜谱红枣 窝窝头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣 窝窝头、燕麦红枣窝窝头、窝窝头、红枣窝窝头,窝窝头,春色窝窝头。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7810人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:红枣 窝窝头菜谱,心爱的窝窝头做法

材料

玉米面,黄豆面,面粉,可以加入适量的白糖

做法

1.将玉米面,黄豆面,面粉合在一起,用面粉筛筛过,加温水抓揉成面团。

2.将面团分割成若干小份,揉至成圆形窝头,并将表面抹光滑,或者借助模具做出各种形状。

3.将制好的窝头放入刷油的笼屉中,上火蒸20分钟左右,熟后取出即可。

心爱的窝窝头做法已被98人烹饪制作过!

第二种:面食菜谱窝窝头做法

材料

细玉米面200公克,黄豆粉50公克,低筋面粉50公克,细砂糖100公克,泡打粉5公克,无盐奶油20公克,温水150公克

做法

1.将细玉米面、黄豆粉、低筋面粉及细砂糖混合后,沖入70℃温水揉匀,再加入奶油及泡打粉揉至均匀。

2.将作法1分成20等份,捏成中空的圆锥形,放入蒸笼中,以大火蒸约15分钟即可。

窝窝头做法已被89人烹制作饪过!味道还可以

第三种:面食菜谱香糯窝窝头做法

材料

水磨糯米粉200克,玉米粉100克(不是玉米淀粉哟),白糖50克,清水适量

做法

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀

2、往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟

3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团

4、将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝

5、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸内,大火蒸10分钟即可

小诀窍

1、玉米粉不是白色的玉米淀粉哟,而是黄色的直接用老玉米磨碎的粉渣,属于粗粮

香糯窝窝头做法已被70人烹饪过!

第四种:面食菜谱红枣 窝窝头做法

材料

玉米面:糯米面=3:1, 糖是糯米面的一半量,牛奶 适量,红枣若干颗

做法

1.混合玉米面,糯米面,糖,搅拌。红枣切半,去核儿。

2.边搅拌边加牛奶至用手握一团混合面,扔下不散开

3.捏出窝窝头造型,并放上红枣

4.烧开,大火蒸8分钟

小诀窍

牛奶可以用水代替

红枣 窝窝头做法已被62人烹饪过!

第五种:面食菜谱燕麦红枣窝窝头做法

材料

燕麦粉,燕麦片,干酵母,红枣,蜂蜜

做法

1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。

2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。

3.红枣去核,切碎。

4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。

5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。

6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上大火蒸20-30分钟。即可。

燕麦红枣窝窝头做法已被54人烹饪过!

小编整理408位网友投稿材料与燕麦红枣窝窝头相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玲珑窝窝头

第二种:玉米面窝窝头

第三种:黄金窝窝头

第四种:金鲳鱼配窝窝头

第五种:奶香玉米窝窝头

第六种:玉米面窝窝头

第七种:窝窝头

第八种:玉米面小窝窝头

第九种:窝窝头

第十种:粟子面小窝窝头

结合79位厨师推荐,再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蔓越莓玛芬、芝麻玫瑰饼、<红酒>;红烧牛肉面、可可蔓越莓面包、蔓越莓饼干

藜麦饼、欧式柔软面包、沙葛包『酵面面种』、鲜面疙瘩

白糖千层酥饼、芝士焗茄酱意面、香草芝士焗意面。

烹饪红枣 窝窝头

相关厨具产品推荐: 蒸包炉、木案工作台豆浆机、平底锅、粘锅 、以。

 
本文标题:大厨推荐:红枣 窝窝头烧制方法图片 及所需餐饮设备(电热保温食品展示柜)
本文网址:
版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

文本助手 资讯搜索 分享好友 打印本文 关闭窗口
  • 手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 微信公众号

    扫描二维码,关注中华厨具网微信公众号,实时了解行业最新动态。

今日热点文章更多
品牌聚焦更多
推荐品牌更多
热门频道
关闭广告
合作伙伴:
中华厨具网 鲁ICP备2021046805号         鲁公网安备 37162502000363号 (c)2018-2026SYSTEM All Rights Reserved 投资有风险 加盟需谨慎
关闭广告
关闭广告