烹饪步骤椰蓉面包卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、冷库、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、擀面杖。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：椰蓉面包卷菜谱，葡萄干椰蓉面包做法
材料
基本面团600克，椰丝100克，砂糖60克，黄油50克，葡萄干50克，鸡蛋一只，全蛋鸡蛋液，椰丝少许
做法
1.将椰丝，砂糖，黄油，鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成九份备用.[也可以分六份，那样面包做出来比较大个儿~~].请参考流程图a，馅应该是干的.
2.基本面团也分成九份，静置松弛20分钟后，把馅料包起来，擀成椭圆形的饼状.如b所示.
3.把面包饼坯卷起来，等份切入2/3深度，共三刀.看流程图c比较清楚.
4.然后，把条状的面包坯子首尾相接[看图d].
5.再把它竖起来拧一个90度.[瞧瞧我这表达能力j]试验一下就会明白了，就是要把切面弄成x型的，切面朝上!做好的就象图e的样子.
6.生坯留点空间放在铺了烤盘纸[parchment paper]上发酵.图f是刚做好的样子，
7.图g是发酵1个半小时后的样子.基本上，发酵到原来的1倍—1.5倍的样子就可以了.
8.把烤箱预热到380华氏度/190摄氏度左右的温度.[说左右是因为我家烤箱只有400华氏度和200摄氏度/350华氏度和180摄氏度的标记.]
9.在发酵完毕的面包生坯上刷上蛋液.
10.轻轻撒上少许椰丝.
11.烤盘入烤箱烘焙12分钟.各家烤箱温度状况有所不同，根据上色情况适当调整正负一分钟左右.温度不能调低，不然面包的口感会有损失.
葡萄干椰蓉面包做法已被56人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱蔓越莓椰蓉面包做法
材料
麦心粉250克，细砂糖38克，盐2克，酵母4克，全蛋液25克，牛奶150克，黄油25克，蔓越莓干60克，椰蓉适量
做法
1.将除黄油和蔓越莓干以外的所有原料放面包机里揉至面筋扩展表面光滑后，加入黄油将面团揉至扩展阶段，加入剪成小粒的蔓越莓干（我先用酒泡了一下，再用清水充干净）揉匀，放温暖处进行基础发酵。
2.当面团发至两倍大时，基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成9份，滚圆后松弛15分钟。
3.将松弛后的面团再次揉圆，表面刷蛋液（我手拿的那个），沾椰蓉，放入模具中，盖上保鲜膜放温暖湿润处进行最后发酵（我放到了南阳台上）。
4.当面团到2。5倍大时，发酵结束，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，18分钟。
蔓越莓椰蓉面包做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱花型椰蓉面包做法
材料
高筋面粉280克，水160克，干酵母1小勺(5ml)，细砂糖50克，盐1/4小勺(1.25ml)，奶粉12克，鸡蛋一个，黄油30克
做法
1.面包面团：高筋面粉280克，水160克，干酵母1小勺(5ml)，细砂糖50克，盐1/4小勺(1.25ml)，奶粉12克，鸡蛋一个，黄油30克 椰蓉馅：椰蓉60克，黄油30克，鸡蛋一个，细砂糖50克
2.把黄油融化，放入鸡蛋、白糖搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌。制作成椰蓉馅。用时把椰蓉馅均分成8等份。
3.面粉发酵好后，取出按压排气，分成8份，揉成小面团，静置10分钟左右。取一个小面团揉匀，擀成小圆饼，包入一份椰蓉馅。
花型椰蓉面包做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰蓉面包卷做法
材料
【种面团】：高筋面粉280g，温水138g，酵母3.5g
做法
1、把种面团的酵母放入温水里活化5分钟
2、把酵母水慢慢地倒入种面团的面粉里，一边倒一边把面粉搅成团，揉圆。（不需要揉到太光滑，表面粗糙也行）
3、盖上保鲜膜，留足够空间让面团发酵，放入冰箱冷藏17小时以上。（一般我是夜晚准备种面团，第二天做面包。）
4、取出种面团，撕成小块放入面包桶。
5、把黄油分别称量好，提前室温软化。
6、除黄油外，把主面团里的所有材料放入面包桶，先放液体，最后放酵母。
7、启动面包机和面程序，20分钟后，加入主面团的黄油，继续和面20分钟，揉出膜。
8、从面包机取出面团，放进烤箱，面团下层放一盘热水，启动发酵程序30度发酵40分钟至2倍大。
9、面团发酵期间，准备馅料。把椰蓉、细砂糖和黄油混合均匀。（混合好的状态是有点像粗沙子状。）
10、取出发酵好的面团，排气，擀开成一个40*30cm的长方形。
11、把椰蓉馅均匀铺满在面皮上，远离身体那一边的边缘位置1cm处不用铺。
12、从靠近身体这一边，卷起面皮，一直往外面卷过去，最后在边缘1cm出捏紧收口，成一条长圆柱形面团。
13、用锋利的刀子把面团平均分割成16份。
14、截面朝上，间隔摆在烤盘上。
15、送进烤箱进行二发，下层放一盘热水，设置30度发酵40分钟。
16、取出发酵好的面包卷，表面刷蛋液。
17、烤箱160预热10分钟。
18、放入面包，上下火150度烤制15分钟。关闭下火，开上火160烤制3分钟上色。
椰蓉面包卷做法已被20人烹饪过！
第五种：面食菜谱椰蓉面包卷做法
材料
面包原料--高筋面粉150克.低筋面粉50克.白糖15克.盐1克.奶粉12克.酵母3克.全蛋液25克.水100克.葵花籽油15克.椰蓉馅原料--黄油30克.糖粉25克.全蛋液10克.椰蓉40克.牛奶20克
做法
1、面包原料除油外全部混合揉成光滑面团，加油后继续边揉边摔至能拉出薄膜。
2、整理成圆形放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。（手指插入时起来个大泡）
3、在发酵时间里就可以做馅料，黄油室温软化后加糖粉用刮刀拌匀，再分两次加入蛋液拌匀，再加椰蓉拌匀，加牛奶拌匀盖上盖备用。
4、基础发酵结束后，排气分割成六份，滚圆盖湿纱布松驰10分钟。
5、将小面团压扁擀成长方形，翻面后均匀铺上馅料自上而下卷成圆柱形，用刀在中间切开（不能切断）切面朝上翻成两个圆柱体放入烤模里。（我用的是马芬杯.最好用椭圆形的模具）放温暖湿润处发酵，表面刷蛋液放入预热好185度烤箱，中层20分钟上色即可。
椰蓉面包卷做法已被11人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与椰蓉面包卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰蓉面包
第二种：雪茄椰蓉面包
第三种：椰蓉面包
第四种：心形椰蓉面包
第五种：椰蓉面包
第六种：椰蓉面包
第七种：椰蓉面包
第八种：椰蓉面包
第九种：椰蓉面包
第十种：杏仁椰蓉面包
结合70位厨师推荐，再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圣诞花环面包、南瓜煎饼、玫瑰花朵面包、早餐烤面包布丁、麦片提子吐司
圣诞树面包、中种北海道吐司、芹菜叶鸡蛋饼、重庆小面
糖衣奶酪草莓卷、超萌长颈鹿斑纹蛋糕卷、熔岩芝士面包。
烹饪椰蓉面包卷
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