烹饪方法凤梨果酱所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、多用刀、筷子、铲勺。
面食菜谱凤梨果酱烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤梨果酱、杨桃凤梨果酱、椰浆凤梨果酱，苹果甜梨果酱，桂花水梨果酱。
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以下是41位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，凤梨果酱做法
材料
凤梨600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；凤梨去皮去芯后切成丁状备用。
2.将凤梨丁放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
凤梨果酱做法已被10人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱杨桃凤梨果酱做法
材料
杨桃200公克，凤梨400公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.杨桃洗净先去芯去籽去硬边，再切成丁状；凤梨去皮去芯后切成丁状。
3.将切好的水果丁全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
杨桃凤梨果酱做法已被70人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱椰浆凤梨果酱做法
材料
凤梨600公克，椰浆200公克，麦芽糖150公克，细砂糖90公克，柠檬1个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；凤梨去皮去芯后切成丁状备用。
2.将凤梨丁放进耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
椰浆凤梨果酱做法已被39人烹饪过！
第四种：面食菜谱苹果甜梨果酱做法
材料
苹果+梨果肉500g，水100g，麦芽糖150g，，白糖100g，，1个柠檬的柠檬汁，，盐少量，，白兰地1小勺
做法
1.苹果和梨切块，加水、柠檬汁，煮开
2.加入麦芽糖，小火熬煮，并不停搅拌，
3.麦芽糖完全溶解后，放入白糖，盐，继续搅拌到浓稠，
4.加一小勺白兰地，搅匀即可。
苹果甜梨果酱做法已被19人烹饪过！
第五种：面食菜谱桂花水梨果酱做法
材料
水梨600g，柠檬1/2个，水200cc，麦芽糖200g，细砂糖120g，桂花酱15g，果冻粉1小匙
做法
1.水梨洗净去蒂、果核后，切成小块状，放入果汁机中加入水一起打成泥状备用。
2.柠檬洗净后切半、压汁；取一碗，倒入果冻粉及3大匙水一起调匀，备用。
3.取一不锈钢锅，将作法1的水梨泥及作法2的柠檬汁倒入锅中，以中火一起搅拌、煮至滚沸。
4.将作法3的锅子改小火，加入麦芽糖继续熬煮，并不停地搅拌至完全溶化备用。
5.加入细砂糖于作法4的锅中，并且必须继续拌煮至酱汁呈浓稠状，再加入桂花酱一起搅拌均匀，最后加入调匀的果冻粉水煮开即可熄火。
6.将作法5的果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。
桂花水梨果酱做法已被79人烹饪过！
小编整理552位网友投稿材料与桂花水梨果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百香果梨果酱
第二种：苹果洋梨果酱
第三种：水梨果酱
第四种：玫瑰洋梨果酱
第五种：果酱面包
第六种：果酱面包
第七种：蓝莓果酱面包
第八种：果酱面包
第九种：果酱面包棒
第十种：果酱面包
结合41位厨师推荐，再从741网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
月饼馅、豆沙月饼、玛格丽特小饼干、香葱火腿面包、香煎鸡蛋饼
奶香鸡蛋饼、北方美食贴饼子、粉浆面条、烤紫薯饼
焦圈、发面葱油饼、三鲜面蛹。
烹饪面食
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