烹饪步骤紅豆抹茶冰淇淋所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱紅豆抹茶冰淇淋烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紅豆抹茶冰淇淋、黑豆抹茶戚风蛋糕、蜜豆抹茶玛德琳，红茶煎，石斛绿茶煎。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，紅豆抹茶冰淇淋做法
材料
牛奶400ml(或1+2/3杯)，抹茶粉15g(或3大匙)，蛋黄4个，细砂糖100g（1/2杯)份量可斟酌，玉米粉1大匙，鲜奶油360ml(1+1/2杯)，蜜红豆(煮熟的甜红豆粒)100g(份量可随意注意整体甜度)
做法
1. 牛奶加热， 取一部分温热的牛奶与抹茶搅拌， 将搅拌好的抹茶加入锅中与牛奶混合.搅拌均匀继续加热到液体冒烟.
2. 将蛋黄放在钢盆中， 加入糖， 搅拌混合约20秒
3. 将1/4~1/3的抹茶牛奶(1)加入(2)中搅拌均匀， 再加入剩余牛奶， 搅拌. 筛入一大匙玉米粉， 搅拌混合.
4. 将(3)放在炉火上， 边煮边搅， 煮至接近稠状.(如勾芡的薄浓汤状). 煮好后将盆子放在冷水中.等待液体完全凉.
紅豆抹茶冰淇淋做法已被12人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱黑豆抹茶戚风蛋糕做法
材料
热水85公克，抹茶粉10公克，沙拉油90公克，低筋面粉100公克，泡打粉2公克，盐2公克，蛋黄138公克，蛋白275公克，细砂糖150公克，黑豆75公克，内馅：适量，装饰：适量
做法
1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀，然后加入沙拉油拌匀。
2.作法1中再加入过筛后的低筋面粉、泡打粉、盐拌匀后，再将蛋黄加入拌匀。
3.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡，分两次加入细砂糖，并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。
4.从作法3中先取1/3的蛋白量与作法2拌合后，再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀，最后加入切碎的黑豆拌匀。
5.取一个干净的烤盘，舖上烤焙纸，将作法4倒入并用刮板抹平后放入烤箱，以上火190°c╱下火150°c，烘烤25~30分钟，取出放凉即为蛋糕体。
6.将蛋糕体抹上白奶油霜后，藉由桿面棍滚动烤焙纸，将蛋糕由内向外推捲成圆筒形，再静置5~10分钟定型后，表面再涂满奶油霜并均匀沾上巧克力饼干屑即可。
黑豆抹茶戚风蛋糕做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱蜜豆抹茶玛德琳做法
材料
黄油100克，低粉90克，抹茶粉10克，自制蜜红豆适量，蛋2个，糖70克，无铝泡打粉2克
做法
1.蛋加糖
2.打散
3.筛入低粉和无铝泡打粉
4.筛入抹茶粉
5.加融化的黄油
6.拌匀
7.装入裱花袋冷藏一夜
蜜豆抹茶玛德琳做法已被51人烹饪过！
第四种：面食菜谱红茶煎做法
材料
普通粗红茶叶100克。
做法
取普通粗红茶叶100克，加冷水700毫升。煎沸20分钟，用精制棉过滤。趁热将滤液浓缩至75毫升，冷却后再加25%酒精25毫升，即成100毫升茶叶溶剂。一日3次，每次5毫升，饭前口服。
红茶煎做法已被21人烹饪过！
第五种：面食菜谱石斛绿茶煎做法
材料
鲜石斛10克，绿茶4克。
做法
将鲜石斛洗净，切成节，放入砂茶壶内，加入绿茶，用沸水冲入茶壶内，再在小火旁边炖四、五分钟，每天冲泡一壶饮之。
石斛绿茶煎做法已被91人烹饪过！
小编整理283位网友投稿材料与石斛绿茶煎相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜奶油抹茶红豆冻
第二种：抹茶红豆豆花
第三种：抹茶巧克力红豆草莓大福
第四种：红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕
第五种：抹茶红豆玛芬
第六种：抹茶红豆舒芙蕾
第七种：抹茶红豆蛋糕
第八种：抹茶红豆包
第九种：抹茶红豆牛角面包
第十种：抹茶红豆
结合42位厨师推荐，再从602网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
瓦拉脆饼、罗勒松子面、玉米煎饼、豆沙饼、海鲜煎饼
杂粮豆渣煎饼、泰式月亮虾饼、茄香海鲜圆面、海鲜墨鱼圆面
乌贼墨鱼宽扁面、海鲜米粒面、虾仁煎饺。
烹饪面食
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