烹饪方法巧克力小圆饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、削皮器。
面食菜谱巧克力小圆饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力小圆饼、花生小圆饼、巧克力酥松小圆饼，花生小圆饼，巧克力小圆饼。
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以下是21位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，巧克力小圆饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，低筋面粉120公克，蛋1颗，可可粉3又1/2大匙，泡打粉1小匙，鲜奶1又1/3大匙，糖粉适量
做法
1.奶油融化后，与可可粉拌匀。
2.鲜奶与细砂糖混合均匀后，加入作法1中拌匀。
巧克力小圆饼做法已被91人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱花生小圆饼做法
材料
(参考分量：30个)
做法
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
4、在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
5、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
6、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
7、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5cm的长条。
8、将长条放进冰箱的冷冻室，冷冻1.5个小时以上，直到长条变得坚硬。
9、把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8cm的小圆片。
10、把小圆片排在烤盘上，每个小圆片之间留出适当空隙，然后将烤盘放入预热好350f
的烤箱烤焙。
花生小圆饼做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱巧克力酥松小圆饼做法
材料
低筋面粉190g，巧克力豆60g，奶油160g，糖粉100g，细盐2g，朗姆酒10g，蛋黄20g，蛋黄适量
做法
1.先将奶油、过筛糖粉、细盐一起放在容器中搅拌至微发状
2.然后在步骤1加入朗姆酒，混合拌匀
3.再将蛋黄分次加入，搅拌均匀
4.接着在步骤3中加入过筛的低筋面粉
5.充分拌匀
6.然后将步骤5用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏松弛20分钟
7.将步骤6取出，加入巧克力豆拌匀
8.再将步骤7擀开约1cm厚的面皮状，用直径5cm的压模压印成型
9.将步骤8的压模去掉，然后在表面刷上适量装饰蛋黄
巧克力酥松小圆饼做法已被30人烹饪过！
第四种：面食菜谱花生小圆饼做法
材料
低筋面粉200克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ml，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺
做法
1.秤取130克粗粒型的花生酱
2.加入100ml植物油，用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀
3.加入80克糖粉，搅打均匀
4.加入1/4小勺盐，搅打均匀
5.200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第4步的混合物中，揉成面团
6.取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状
花生小圆饼做法已被10人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
可可粉2大匙，低粉140g，无盐黄油100g，糖粉6大匙，盐1/8小匙，蛋黄1个，苏打粉1/8小匙
做法
1.软化的黄油加入糖粉，一点点盐搅打均匀
2.加入全蛋搅打均匀。（可分次加入，避免油水分离。）
3.筛入所有粉类，用刮刀拌匀
4.冷藏松弛1小时
5.将面团分成5g的小面团，揉圆稍按扁。（我做的不止5g，没称）
6.烤箱预热160度，中层上下火烤制越20分钟（根据面团大小调整时间。）
巧克力小圆饼做法已被69人烹饪过！
小编整理733位网友投稿材料与巧克力小圆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：起司小松糕
第二种：简单的寿司小卷
第三种：吐司小餐点
第四种：团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
第五种：巧克力淋面红糖花生粒圆饼
第六种：葡萄干燕麦圆饼
第七种：蔓越莓方圆饼干
第八种：奶油圆饼
第九种：圆饼马卡龙
第十种：奶香圆饼
结合21位厨师推荐，再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力造型饼干、花茶饼干、黑樱桃酒香饼干、原味面包甜甜圈、双色绿茶饼干
玉米火腿瑞士捲、美式松饼、蜂蜜杂粮饼干、蛋黄小西饼
蒜香黑椒面包、迷迭香巧饼、酥硬性小西饼。
烹饪面食
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