烧制流程圣诞水果蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、压面机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖饭车、制冰机、去根机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、铲勺。
面食菜谱圣诞水果蛋糕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞水果蛋糕、圣诞水果塔、圣诞水果蛋糕，丹麦水果面包，水果面包盏。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，圣诞水果蛋糕做法
材料
奶油100公克，细砂糖120公克，盐2公克，蛋120公克，低筋面粉150公克，发粉2公克，奶水40公克，核桃60公克，蜜之果60公克，葡萄干60公克，红樱桃适量，绿樱桃适量
做法
1.将葡萄干泡水沥干备用；核桃烤熟备用。
2.奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。
3.蛋打散成蛋液后，分次加入作法2中拌匀。
4.再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。
5.将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀，再把作法1的葡萄干和和核桃、蜜之果一起加入拌匀，即为面煳。
圣诞水果蛋糕做法已被83人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱圣诞水果塔做法
材料
高筋面粉200克、黄油100克、蛋黄酱30克、牛奶120克、水50克、草莓400克。
做法
1.将蛋黄酱与牛奶混合均匀备用。
2.黄油加水搅拌均匀后再加入面粉拌匀。
3.将黄油面皮擀开，用模具压好，放入250℃烤炉烘烤15分钟。
4.将步骤1中的混合物挤入烤至金黄色的面壳中，抹平。
5.最后用草莓装饰即可。
圣诞水果塔做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱圣诞水果蛋糕做法
材料
黄油300克，低筋面粉320克，淡奶100克，糖粉250克，蛋5个，泡打粉5克，姜粉2克，核桃30克，杏仁10克，腌渍水果干300克（李子干、杏干、葡萄干、无花果干等各式水果干切成小粒，用朗姆酒浸泡过夜）
做法
1.把黄油打软，加入糖粉和姜粉。拌匀
2.加蛋，搅拌均匀
3.加奶，搅拌均匀
圣诞水果蛋糕做法已被32人烹饪过！
第四种：面食菜谱丹麦水果面包做法
材料
丹麦面包面团（参考份量：一份）材料：温水（大约30度左右）60克 酵母8克 鸡蛋一个（约50克）水60克 高筋面粉240克 低筋面粉60克 砂糖20克 盐5克 黄油50克 裹入用黄油200克
做法
1）将酵母和温水混合搅拌匀；
2）将蛋放入另一容器内打散，边搅拌边加入水、糖、盐搅拌到糖溶化；
3）加入高筋面粉、低筋面粉，酵母水搅拌成面团；
4）移到案板上加入50克黄油拌匀，用手来回搓揉至面团光滑，稍有筋度即可；
5）在常温松弛30分钟，用薄膜保好放入冰箱冷藏1-4个小时；
6）案板上撒一些面粉防粘，用擀面杖敲打裹入用黄油，整形成厚1.5厘米的长方型片状。擀薄后的黄油软硬程度应该和面团硬度基本一致，经过敲打如果太软可放冰箱冷藏一会儿待用；
7）从冰箱取出面团，先放置回室温15分钟，再用擀面杖擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与整形后的黄油的宽度一致，长度是黄油的三倍。把整形后的黄油放在面片中间。将两侧的面片包住黄油，然后将上下端捏死；
8）将面片擀长至厚1.5厘米，然后像叠被子一样叠四折，包保鲜膜后放冰箱冷藏松弛20分钟；从冰箱取出面团，再擀开成1cm厚的长方形，将面片折三折后放入冰箱再松弛20分钟，再重复一次即可。
丹麦水果面包
（参考份量：8－10个）
材料：
丹麦面包面团一份；
水果适量，蛋黄酱适量，蛋黄液适量，果酱适量。
做法：
1）从冰箱取出面团，稍恢复室温后，用擀面杖将其擀成0.5cm厚的面片；
2）用直尺和轮刀将面片裁成整齐的长方形，再用轮刀切成大小均匀的正方形；
3）像一样正方形小面片对折，在对折后的三角形两边1cm处各切一刀，注意不要切断，然后打开三角形成正方形，将两边的切口对折成中空的菱形面皮；
4）将整形面皮排入烤盘中醒发约25分钟，为使醒发的温度和湿度更合适，可以将烤盘整个放入烤箱，并同时放一盘开水关上炉门，至面团膨胀至1.5倍即可；
5）水果切成片状；
丹麦水果面包做法已被12人烹饪过！
第五种：面食菜谱水果面包盏做法
材料
面包片250克，罐头杂果各15克。调料沙拉酱10克。
做法
1、将面包做成小盏，放入烤箱中，用150-180度烤8分钟成微黄。
2、将杂果丁拌上沙拉酱，盛入盏中即可。
小诀窍
特点
造型美观，风味独特，外酥里香。
水果面包盏做法已被61人烹饪过！
小编整理645位网友投稿材料与水果面包盏相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果面包布丁
第二种：乡村水果面包
第三种：苹果面包
第四种：糖果面包
第五种：纸杯苹果面包
第六种：桑果面包
第七种：苹果面包
第八种：德式苹果面包
第九种：坚果面包
第十种：北欧坚果面包
结合34位厨师推荐，再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式凉面２、童话姜饼屋、麦煎饼、炸可乐饼土司、可乐饼饭团
可乐饼饭团２、九份咸光饼、风城竹堑饼、瑞士面包肉酱
芝麻面包酱、优格洋菇酱凉面、雨都咖哩饼。
烹饪面食
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