烧制方法艾窝窝所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是12位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，艾窝窝做法
材料
糯米250克，豆沙100克，椰蓉适量，
做法
1.糯米泡２个小时以上
2.上锅旺火干蒸20分钟，开盖，打散（否则都粘在一起），洒点水上去（大概一小碗），然后盖锅盖，再蒸20分钟，即可
艾窝窝做法已被82人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱艾窝窝做法
材料
糯米100克，大杏仁20克，葡萄干20克，核桃仁20克，白芝麻20克，糖桂花适量，玫瑰酱适量，熟面粉适量
做法
1.准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样
2.大杏仁和核桃仁先按压至碎，再切小碎
3.放到搅拌机自带的干磨杯中搅碎
4.放到碗中，拌入糖桂花，根据自己喜好来添加，喜欢甜的可以适当多放一些
5.再加入玫瑰酱，玫瑰酱买的是进口的，味道很香，里面还带玫瑰花瓣
6.最后加入白芝麻拌匀即可
7.糯米淘洗干净，放入碗中，加入适量的清水，水量为中指没过1/2为宜
8.蒸锅烧开上汽，放入糯米，蒸制约1个小时左右。如果为了快捷，现在很多电饭煲也带蒸糯米功能滴
9.煮好的糯米放凉，案板上撒上熟面防粘，取适量的糯米揉在一起，用熟面包裹住
10.搓成长条，方便切剂子
11.按照需要的大小，等大切成均匀的剂子
12.把剂子压瘪，包入一枚馅芯，揉圆即可，喜欢的话可以做一些点缀
艾窝窝做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱艾窝窝做法
材料
长秈米：150克
做法
1.将长秈米和圆糯米洗净，泡水半小时，捞出沥干备用
2.汤锅中加水烧沸，倒入作法1的长秈米及糯米滚烫一下，捞出沥干水分
3.蒸锅中加水烧沸，蒸笼垫上纱布，将作法2倒入蒸笼以大火蒸约20分钟
4.将锅盖打开，取出蒸熟的糯米饭
5.取一搅拌机，趁热将蒸熟的糯米饭放入搅拌机内，打至看不见米粒，起出前加入1大匙沙拉油打匀
6.将作法5取出，倒在熟的黄豆粉上，再分成每个为20克小米团
艾窝窝做法已被21人烹饪过！
第四种：面食菜谱艾窝窝做法
材料
艾草
做法
1、做馅料：花生芝麻碾成碎末，与白糖和在一起。
2、艾草处理：将艾草的叶子摘下，洗净，根茎保留。将艾叶剁碎，尽量剁很碎，然后加到糯米粉中。
艾窝窝做法已被80人烹饪过！
第五种：面食菜谱艾窝窝做法
材料
糯米
做法
1、将糯米淘洗干净后提前浸泡，至少四小时以上，过夜也可。
2、水与米的比例为1：1，用微波专用保鲜膜盖在米碗上，并用牙签扎一些洞。
3、放入微波炉，高火8-10分钟。
4、取出后加一些水进去，用筷子翻搅米饭。
艾窝窝做法已被60人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与艾窝窝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：心爱的窝窝头
第二种：燕麦红枣窝窝头
第三种：榆钱窝窝头
第四种：爱窝窝
第五种：黄金窝窝
第六种：爱窝窝
第七种：窝窝头
第八种：爱窝窝
第九种：香糯窝窝头
第十种：爱窝窝
结合12位厨师推荐，再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁小西饼、杂锦打卤面、杏仁片面包、杏仁脆饼：脆，脆！牙口不好的免进！、杏仁饼干
来自朋友们的祝福、杏仁酥、杏仁酥饼-就是这么简单、来自意大利的惊喜：玛格丽特小饼
松子意面、松软好吃的花卷、杏香小西饼。
烹饪面食
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