制作步骤玉米小煎饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱玉米小煎饼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米小煎饼、秘制小煎饼、营养俱全的奶香甜玉米小煎饼，蓝莓水果小煎饼，奶香甜玉米小煎饼。
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以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，玉米小煎饼做法
材料
玉米一个，胡萝卜半个，鸡蛋一个，葱，面粉，盐适量
做法
1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。
2.胡萝卜刨丝，葱切小段，和玉米粒一起混合，加鸡蛋、面粉、适量盐和水，搅拌成糊状。
3.平底锅里抹油，加一勺调好的面糊，摊开两面煎熟即可。
小诀窍
玉米小煎饼做法已被67人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱秘制小煎饼做法
材料
面粉 、马铃薯
做法
1、将面粉加水调和成松软适中的面团；
2、将马铃薯加工成泥状，加入调好的面团中；
3、将调好的马铃薯面团倒入锅中，煎成金黄色后出锅；
4、最后将做好的小煎饼装盘端出。
秘制小煎饼做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱营养俱全的奶香甜玉米小煎饼做法
材料
主料：普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个
做法
准备：
奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花；
做法：
1. 面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀；
2. 在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；
3. 加入糖和盐；
4. 加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；
5. 锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼；
6. 小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火。
小诀窍
1. 面糊中加入的水要一点点加入，保证面糊粘稠且可流动的程度即可；
2. 小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面；
营养俱全的奶香甜玉米小煎饼做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱蓝莓水果小煎饼做法
材料
低筋面粉75g，蓝莓酱1茶匙，水果适量，泡打粉1/4茶匙（1.5g），蛋液1汤匙（10ml），牛奶115ml，黄油1汤匙（15ml）融化，细砂糖1汤匙（15g）
做法
1.舀一大勺蓝莓酱放入袋子备用
2.将鸡蛋充分打散，加入牛奶
3.再加入融化的1/2黄油，充分搅拌均匀
4.将过筛后的低筋面粉，与泡打粉和细砂糖混合放入碗中，再把刚刚混合好的液体慢慢倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直到完全混合均匀，放置冰箱冷藏室静置30分钟
5.将面糊从冰箱中取出，恢复至常温（约15分钟左右）
6.平底不粘锅中放入约剩余的黄油，用厨房纸巾将其涂抹均匀，中火加热
7.取一大勺面糊舀入锅中，待面糊摊开至理想大小时，立刻停止浇入面糊，转小火烙2分钟左右
8.待一面变的金黄，翻面再烙1分钟即可盛出
9.取一个小饼放盘中，小金橘对半切开，放在小饼上
蓝莓水果小煎饼做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱奶香甜玉米小煎饼做法
材料
普通面粉30g，玉米面20g，鸡蛋1个，糖1茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉适量
做法
1.奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花
2.面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀
3.在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀
4.加入糖
5.加入盐，加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀
6.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼
奶香甜玉米小煎饼做法已被67人烹饪过！
小编整理749位网友投稿材料与奶香甜玉米小煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米土豆丝小煎饼
第二种：燕麦杂锦小煎饼
第三种：土豆小煎饼
第四种：土豆小煎饼
第五种：酸奶芝麻小煎饼
第六种：虾米葫瓜丝小煎饼
第七种：南瓜豆馅小甜点
第八种：凤梨馅小月饼
第九种：柠檬蜜夹馅小蛋糕
第十种：微波炉版豆沙馅小饼干
结合18位厨师推荐，再从378网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
馄饨皮玉米饼、中种小面包、火腿生菜卷蛋饼、鸡蛋煎饼、香煎杏仁南瓜饼
莲花肉饼、芹菜叶煎饼、茄汁肉饼猪扒、番茄鸡蛋拉面
清明荞菜饼、香蕉面包卷、胡萝卜土豆丝饼。
烹饪面食
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