烧制步骤奶香面包所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱奶香面包烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香面包、咖啡奶香面包、豆沙面包＋葱香面包，椰香面包，番茄百里香面包。
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以下是33位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，奶香面包做法
材料
黄油、鸡蛋、保鲜膜、油纸、牛奶
做法
1、将所有材料，黄油除外放进面包桶内，鸡蛋留下10克用作最后刷面
2、然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油
3、再揉一个程序出手套膜
4、然后盖上保鲜膜
5、发酵至比原来两倍大
6、取出面团压扁排气
7、再分成10份滚圆
8、取一份面团擀成椭圆形
9、然后由上至下卷起
10、卷好后，收口向下
11、烤盘铺上油纸，再把卷好的面包坯放上
12、然后放温暖处发酵至比原来两倍大
奶香面包做法已被92人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱咖啡奶香面包做法
材料
咖啡粉、腰果（坚果）、裱花袋
做法
1、首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)。
2、把发酵好的面团排出空气，分成10份揉圆，进行15分钟中间发酵。
3、中间发酵完成后，再次揉圆，把面团放入面包纸托内，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度,湿度85%）
4等待面包发酵的过程中可制作咖啡墨西哥面糊：先用1/2小勺开水溶解速溶咖啡粉，将溶解后的咖啡液、糖粉、软化的黄油都倒入大碗，用打蛋器搅拌均匀，并分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。
3、倒入面粉，直接用打蛋器搅拌成光滑面糊。
把切得很碎的腰果倒入面糊（也可换成其他你喜欢的坚果），搅拌均匀。
4、面包发酵到2倍大以后，将咖啡墨西哥面糊装入裱花袋。
裱花袋前段剪一个大小适宜的孔，把面糊画圈挤在面团表面，不要挤满，覆盖表面1/2的面积即可。
放入预热好180℃的烤箱，烤15分钟左右即可出炉。烤的过程中，咖啡墨西哥面糊会融化并流下来，将整个面包表面覆盖住。
咖啡奶香面包做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱豆沙面包＋葱香面包做法
材料
豆沙面包基本面包材料：高筋面粉５００克，奶粉４０克，水２５０克，酵母５克，糖９０，盐５克，全蛋５０克，奶油５０克。，豆沙面包馅料：豆沙馅。鸡蛋，芝麻。，葱香面包葱香馅：葱５０克，黄油２５克，面包糠１０克，鸡蛋少许，黑胡椒，盐，糖。
做法
豆沙面包做法：
１．水，酵母，糖，盐和鸡蛋混合。加入过筛的面粉和奶粉中。再加入融化的黄油后揉成光滑的面团。
２．发酵６０分钟。（要在温暖的环境中）。中途最好再翻一次面，可以使面团发酵的更均匀。
３．分成小面团约５０－６０克，再松弛１０分钟。将小面团压扁后包入豆沙馅。刷上蛋黄后撒上些芝麻。再醒发３０分钟。
４．烤箱预热１８０度。烤１２－１５分钟即可。
葱香面包基本面团：（做法参考豆沙面包）
１．基本面团分小块后松弛１０分钟。
２．葱花和所有调味料混合。面团切开，填上馅，再醒发约２０分钟。
３．烤箱预热１９０度。烤１０－１２分钟即可。
豆沙面包＋葱香面包做法已被32人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰香面包做法
材料
高粉210克，低粉55克，奶粉20克，细砂糖40克，盐1/2小匙，干酵母1-1/2小匙，全蛋30克，牛奶85克，汤种85克，黄油25克
做法
1.制作汤种：容器内加入50g面粉，加250g清水用小火熬成糊状即成汤种，取85g备用。
2.制作面团：干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！连揉带摔！要让面团变得光滑有弹性可以休息一下喽！
3.完成第一次发酵：揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.完成第二次发酵：将生坯放入烤盘放到烤箱里，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大就可以了。
5.烤： 烤箱预热180，面包表面刷一层蛋液，烤箱中层，20分钟左右。
椰香面包做法已被91人烹饪过！
第五种：面食菜谱番茄百里香面包做法
材料
高粉220g，全麦粉15g，糖15g，盐1/2小匙，酵母2g，番茄酱50g，蛋白30g，水70g，黄油15g，百里香1小匙
做法
1.所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
2.加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。
3.面团放入事先抹好油的盆中，放在温暖湿润的地方进行基础发酵。
番茄百里香面包做法已被71人烹饪过！
小编整理905位网友投稿材料与番茄百里香面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜香面包
第二种：花样椰香面包
第三种：蒜香面包
第四种：豆沙酥香面包
第五种：蒜香面包
第六种：全麦酥香面包
第七种：芝香面包
第八种：蒜香面包
第九种：法式蒜香面包片
第十种：蒜香面包
结合33位厨师推荐，再从543网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜班兰发糕、酥香芝麻夹馅面包、奶油餐包、牛肉馅饼、自制葱香培根芝士蛋饼
西式煎饼pancake、紫包菜煎饼、培根海苔香葱面包、彩虹面条
宫保年糕、莜面栲栳栳、杏仁饼干。
烹饪面食
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