制作流程香烤牛肉丸所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、和面机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、切片刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱香烤牛肉丸美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤牛肉丸、香烤牛舌饭、迷迭香烤牛小排、木糖醇系列之麻牛舌&旦一字（黄牛舌）的做法，香烤牛仔骨，香烤牛肉串。
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以下是50位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香烤牛肉丸菜谱，五香烤牛肉捲饭做法
材料
牛肉片100g，洋葱50g，蒜末10g，竹签2支，a.酱油1茶匙，五香粉1/8茶匙，糖1/8茶匙，料理米酒1茶匙，b.五香烤肉酱1大匙
做法
1.洋葱洗净后切丝备用。
2.取一大碗，加入蒜末与调味料a一起混合均匀，再放入牛肉片腌渍约10分钟。
3.取一片作法2腌渍好的牛肉片摊开，于肉片上放上些许洋葱丝后，捲起成肉捲，再用竹签串起成串，重复此动作至材料用毕。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.将作法3完成的牛肉捲平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面，再烤2分钟。
五香烤牛肉捲饭做法已被36人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱迷迭香烤牛小排做法
材料
牛小排3片，迷迭香少许，蒜仁3瓣，洋葱1/2个，迷迭香酒1小匙，酱油2大匙，沙拉油3大匙，黑胡椒粉1/4小匙
做法
1.牛小排洗净；蒜仁切末；洋葱切小块备用。
2.将作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋?块与腌料腌1小时以上。
3.将作法2的腌牛小排放入烤箱，以200℃烤约10分钟即可。
迷迭香烤牛小排做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香烤牛小排做法
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛头牌原味沙茶酱60公克，黑胡椒粉3公克，酱油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗净沥干备用。
香烤牛小排做法已被97人烹饪过！
第四种：主食菜谱香烤牛肉丸做法
材料
牛肉馅100克，面包糠50克，洋葱1个，鸡蛋1个，牛奶，黑胡椒碎，盐，酱油
做法
1.把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；倒入牛奶混合后，静置10分钟；
2.牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；
3.把肉馅与材料充分拌匀；在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；
4.把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上。
5.入烤箱，200度，20分钟；或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好。
香烤牛肉丸做法已被44人烹饪过！
第五种：主食菜谱香烤牛舌饭做法
材料
牛舌150g，姜泥1/4茶匙，柠檬1瓣，竹签2根，蒜香粉1/4茶匙，盐1/8茶匙，味精1/8茶匙，料理米酒1/2茶匙
做法
1.牛舌洗净后切成薄片。
2.取一大碗，倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀，再放入作法1的牛舌片腌渍约10分钟
3.取竹签，将作法2腌渍好的牛舌片全部串起。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.将作法3的牛舌串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即可。
6.取一碗适量的白饭，将作法5烤好的羊排放于白饭上，食用前滴上几滴柠檬汁，风味更佳。
香烤牛舌饭做法已被70人烹饪过！
小编整理751位网友投稿材料与香烤牛舌饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱爆牛舌
第二种：鹿港牛舌饼
第三种：宜兰牛舌饼
第四种：大葱扒牛舌
第五种：葵花牛舌
第六种：大蒜炝牛舌
第七种：番茄牛舌
第八种：沙拉牛舌
第九种：菊花扣牛舌
第十种：果蔬焖牛舌
结合50位厨师推荐，再从343网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
照烧牛肉块烤肉饭、沙嗲烤牛肉串饭、窝蛋牛肉煲饭、黄豆芽牛肉饭、蚝油牛肉煲饭
沙茶牛肉煲饭、免治牛肉煲饭、红酒牛肉蛋包饭、泰式椰香牛肉粥
牛五花烤肉饭、蚝油牛肉烩饭、罗宋烩饭。
烹饪香烤牛肉丸
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