炒制步骤森林式煎排骨牛仔排所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、四门冰箱、切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、削皮器。
主食菜谱森林式煎排骨牛仔排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐森林式煎排骨牛仔排、香煎排骨饭、芥菜排骨饭、煎排骨，卤汁排骨饭，怀旧风卤排骨饭。
（中华厨具网 建议，再次对19位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3661人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：森林式煎排骨牛仔排菜谱，烧排骨外一篇排骨饭做法
材料
小排几块，豆腐皮几张，酱油，醋，糖，料酒
做法
1.排骨飞水！~
2.电锅里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照一斤6、5、4、3、2的比例来加调料
3.倒入排骨和豆腐皮
4.电饭锅40分钟 跳到保温后ok
烧排骨外一篇排骨饭做法已被60人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱芥菜排骨饭做法
材料
芥菜500g，大米3盒，排骨200g，墨鱼丸子若干，酱油料酒适量，盐适量，糖适量（提鲜）
做法
1.食材准备：大米浸泡1小时，芥菜切小段，排骨剁小块，墨鱼丸切小片
2.芥（gai）菜特写
3.高压锅中煸小排骨和墨鱼丸后加水
4.倒入泡制过的大米
5.压制大概15分钟
6.热锅放油炒制芥菜（先炒梗后炒叶）
7.倒入烹制过的排骨米饭
8.拌炒均匀
9.起锅前加盐调味...
小诀窍
芥菜微微带苦，在烹制前将苦味菜放到清水中浸泡，可缓解涩味。
芥菜排骨饭做法已被74人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱炸排骨饭做法
材料
猪大排2片，地瓜粉5大匙，蛋1个，蚝油1大匙，糖1小匙，酒1小匙，胡椒粉1/5小匙
做法
将猪大排用刀背略为拍松，放入所有腌料一起拌匀，再均匀沾裹地瓜粉，放入180℃油锅中炸至两面全熟即可。
炸排骨饭做法已被55人烹饪过！
第四种：主食菜谱森林式煎排骨牛仔排做法
材料
主料：牛排1000克，
做法
1.牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；
2.摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀；
3.蘑菇切片；
4.煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟；
5.滗出锅中猪油，烹入酒，加入黄油、蘑菇片、番茄沙司略烧一下，即可；
6.牛排装盘，浇上蘑菇片和沙司即成。
森林式煎排骨牛仔排做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱香煎排骨饭做法
材料
里肌肉大排骨2片，洋葱末10公克，奶油20公克，米酒1大匙，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.将排骨洗干净后擦干水份，放入盘中，备用。
2.把作法1的排骨两面均匀地抹上盐及胡椒粉，腌约10分钟。
3.起一热锅，于锅中放入奶油后，待奶油融化后，放入洋葱末炒香。
4.再把作法2的排骨放入作法3中，煎约3分钟至上色。
5.将米酒倒入作法4后，再翻面稍煎一下即可。
香煎排骨饭做法已被39人烹饪过！
小编整理289位网友投稿材料与香煎排骨饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥排骨饭
第二种：黄豆排骨饭
第三种：娘惹咖哩排骨饭
第四种：卤五花排骨饭
第五种：炸排骨饭
第六种：排骨饭
第七种：美味瘦身“南瓜排骨饭”
第八种：五香排骨饭
第九种：排骨饭
第十种：排骨饭
结合19位厨师推荐，再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥猪排饭、火腿起司寿司卷、姜汁里肌盖饭、洋葱猪排盖饭、猪肉咖哩饭
炸猪排咖哩饭、卤肉饭、肉燥饭、焢肉饭
瓜仔肉饭、香菇卤肉饭、红糟肉燥饭。
烹饪森林式煎排骨牛仔排
）
