烹饪流程香草烤羊排所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、豆腐机、排烟管道、热水器、斩切刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱香草烤羊排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草烤羊排、香草烤羊排饭、混合香草烤翅根、红酒香草烤羊排,柠檬香草烤鸡腿,综合香草烤鸭翅根。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:香草烤羊排菜谱,红酒香草烤羊小排做法
材料
原料:小羊肋排4根
做法
1、将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分,放入腌肉料中腌制4个小时以上。
红酒香草烤羊小排做法已被78人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱混合香草烤翅根做法
材料
鸡翅根,黑胡椒,迷迭香,罗勒(干),小茴香,橄榄油,生抽,葱,姜,蒜,料酒
做法
1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔(或表面划开几道口子也可以)。
2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合,加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜(放入冰箱冷藏)。
3.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸。
4.190度烤箱中层,鸡翅根放烤架上烤35-40分钟,途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。
5.取出烤好鸡翅根,稍微摊凉,撒上葱丝装饰即可。
混合香草烤翅根做法已被71人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱香草烤龙利鱼卷做法
材料
鱼,酒,胡椒粉,盐,松子,金不换,蒜蓉,橄榄油,蚝油,生粉
做法
1.鱼柳片薄用酒/盐/胡椒粉一起腌一会.
2.做抹酱:松子炒香用刀背压碎.拌入切碎的金不换和一点蒜蓉和橄榄油拌和成抹酱.
3.抹一层在鱼柳上卷起用牙签定住.放盘中上盖锡箔.190度上层烤十五分钟左右.
4.另起油锅爆香蒜蓉.用蚝油和水加生粉煮开勾一个芡汁浇在上面.
香草烤龙利鱼卷做法已被63人烹饪过!
第四种:主食菜谱香草烤羊排做法
材料
羊排,百里香,白酒,李派林鸡汁,酱油,黑胡椒,盐,孜然粉
做法
1.羊排用盐,黑胡椒/白酒/百里香/李派林急汁/酱油拌匀腌半天.
2.取出沥干抹上孜然粉.220度烤35分钟左右.中途要翻面.放烤架上,放烤盘烤出来会比较湿.看你的喜好而定.如果太老的羊排先煎再烤.咬不动别找我
香草烤羊排做法已被43人烹饪过!
第五种:主食菜谱香草烤羊排饭做法
材料
羊小排2根,洋葱1/4粒,姜10g,蒜2粒,芹菜10g,香菜茎6g,百里香1/8茶匙,迷迭香1/8茶匙,嫩精1/8茶匙,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,糖1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,料理米酒1茶匙
做法
1.羊排洗净沥干备用。
2.洋葱、姜、蒜、芹菜,及香菜茎皆洗净后切碎备用。
3.取一碗,所有调味料混合,加入作法2的材料后搅拌均匀,再放入作法1的羊排腌渍约20分钟。
4.作法3腌渍好的羊排取出铺于烤盘上,再将作法3剩余的腌料覆盖于羊排上。
5.烤箱预热至250℃备用。
6.将作法4的烤盘放入烤箱,以250℃烤约4分钟即可。
7.取一碗适量的白饭,作法6烤好的羊排放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了
香草烤羊排饭做法已被34人烹饪过!
小编整理843位网友投稿材料与香草烤羊排饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜汁香草烤鸡
第二种:柠檬香草烤鸡件
第三种:香草烤鸡腿
第四种:年菜必备【香草烤鸭腿】
第五种:香草烤牛肉
第六种:大蒜香草烤西红柿
第七种:香草烤杏仁
第八种:香草烤鱼
第九种:香草烤鲫鱼
第十种:香草烤鸡
结合26位厨师推荐,再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新疆烤羊肉串饭、羊肉麻油饭、蒜味羊排烤肉饭、迷迭香羊里肌烤肉饭、羊肉烤肉饭
沙茶羊肉烩饭、韭黄牛肉盖饭、沙茶羊肉盖饭、腊味油鸭饭
姜母鸭香料饭、鸭赏九层塔饭糰、香辣咖哩鸭饭。
烹饪香草烤羊排











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