制作步骤日式咖哩海鲜饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、护手器。
主食菜谱日式咖哩海鲜饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式咖哩海鲜饭、焗烤咖哩海鲜饭、焗烤咖哩蟹、酸辣咖哩海鲜饭，焗烤咖哩甜椒，咖哩海鲜锅。
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以下是46位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：日式咖哩海鲜饭菜谱，焗烤咖哩牛肉做法
材料
牛腩600公克，马铃薯150公克，红萝卜150公克，洋葱半个，橄榄油1大匙，高汤500cc，咖哩酱4大匙
做法
1.牛腩洗净后，放入滚水中以小火煮约45分钟后，取出沖冷水，待肉完全冷却后切小块备用。
2.马铃薯、红萝卜分别去皮、洗净、切小块；洋葱切小片备用。
3.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入作法2的洋葱丁以小火炒至软，再放入作法2的马铃薯块、红萝卜块炒香。
焗烤咖哩牛肉做法已被98人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱焗烤咖哩蟹做法
材料
螃蟹2只，盐少许，面粉适量，橄榄油1大匙，洋葱丝1/2个，红椒丝1/2个，咖哩酱4大匙，高汤200cc，起司丝100公克
做法
1.螃蟹洗净后切块，在表面撒盐后裹一层面粉备用。
2.起油锅，将作法1的螃蟹块放入160℃的油锅中，以小火炸熟后捞起沥油备用。
3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，加入洋葱丝、红椒丝以小火炒软。
4.将作法2的螃蟹块、咖哩酱、高汤，分别倒入作法3的锅中略拌炒过后，倒入烤盘中，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤咖哩蟹。
5.预热烤箱至180℃，将作法4半成品的焗烤咖哩蟹放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。
焗烤咖哩蟹做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱焗烤咖哩鲜虾豆腐做法
材料
木棉豆腐1块，鲜虾12只，橄榄油1大匙，洋葱碎50公克，蒜头1瓣，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
做法
1.木棉豆腐横剖成四等份备用。
2.鲜虾洗净后去壳、去肠泥留头尾，虾背用刀切开（不要切断）备用。
3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，先加入洋葱碎、蒜头末以小火炒香，再放入作法2的鲜虾、白酒，转大火煮至酒精挥发。
4.将咖哩酱放入作法3的锅中，转小火拌炒均匀后起锅备用。
焗烤咖哩鲜虾豆腐做法已被37人烹饪过！
第四种：主食菜谱日式咖哩海鲜饭做法
材料
虾子120公克，干贝50公克，鱼肉80公克，洋葱50公克，红萝卜50公克，蕃茄50公克，姜30公克，白饭1碗，日式高汤1又1/2杯，咖哩块2格(约40公克)，酱油1大匙，酒1大匙
做法
1.)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
2.)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
日式咖哩海鲜饭做法已被96人烹饪过！
第五种：主食菜谱焗烤咖哩海鲜饭做法
材料
白饭3/2碗，淡菜10个，小章鱼100公克，鲜虾6只，橄榄油1大匙，蒜头碎1瓣，洋葱碎50公克，高汤100cc，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，起司丝100公克
做法
1.透抽洗净切圈形；淡菜、小章鱼洗净；鲜虾去肠泥，去壳、留头尾备用。
2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香，再放入洋葱碎炒至软时，加入作法1的所有海鲜拌炒，倒入白酒转大火让酒精挥发。
3.将白饭、咖哩酱、高汤放入作法2的锅中略微拌炒，倒入烤盘中，并铺上一层起司丝即为半成品焗烤咖哩海鲜饭。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤咖哩海鲜饭放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
焗烤咖哩海鲜饭做法已被76人烹饪过！
小编整理808位网友投稿材料与焗烤咖哩海鲜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁咖哩海鲜锅
第二种：咖哩海鲜锅
第三种：咖哩海鲜炒饭
第四种：咖哩海鲜炖饭
第五种：酸咖哩海鲜
第六种：绿咖哩海鲜煲
第七种：迷迭香焗烤海鲜饭
第八种：西班牙海鲜饭
第九种：菠萝海鲜饭
第十种：西西里海鲜饭
结合46位厨师推荐，再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西洋海鲜起士烤饭、酱爆三鲜面、螺肉香菇饭、什锦海鲜盖饭、五彩花枝盖饭
海鲜五榖焗饭、素香烩饭、香椿素肉饭、香菇素肉饭
素瓜仔肉饭、芝麻豆皮饭糰、黄金油饭捲。
烹饪日式咖哩海鲜饭
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